韭菜炒豬紅 美食分享,家常菜,簡單易煮，營養豐富。

今天分享的是一道家常菜韭菜炒豬紅，這個菜不僅美味，也營養豐富。而且製作起來很簡單。關於豬紅，我也是到了加拿大之後才知道。外國人也是用豬紅做菜的，我們是在華人超市買的熟豬紅。沒有異味，製作起來，非常簡單。記得在天津的時候，我們也是吃豬紅的。那時候我們叫他血豆腐。對於我來說，豬紅入菜的概率並不多，有的時候做紅白豆腐有時做火鍋。

豬紅的好，我還是1994年去廣東的時候。同學告訴我的，他說，這個東西清氣管。到了加拿大之後，因為喜歡去廣東的茶樓吃東西,在茶樓裏，這是我看到必吃的韭菜豬紅。因為愛吃。所以自己嚐試著做，其實做起來非常簡單，隻是簡單的食材。除了主料,韭菜和豬紅,加一點鹽,醬油,簡簡單單，清清爽爽，這道營養豐富的菜就做成了。詳細的做法和配料。看視頻。

[易香]

回複 '酒後真言' 的評論 : 這邊華人超市賣的豬紅都處理得挺好。質量沒問題。

[酒後真言]

關鍵在豬紅 ：）

[易香]

豬紅營養豐富