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味道
我們人類是遠古進化而來的物種，對味道和聲音有天生的敏感。的確，現在沒有在野外生活的時候那麽強烈的感覺了。不過我們對味道的需求仍然是一樣的熱烈，所以說雖然現在網絡和視頻可以讓人們如同麵對麵的交流一樣，大家細微的動作都可以看見，雖然聽得見聲音，看得見畫麵，但是因為聞不到味道，總是覺得空氣中少了些什麽。人們總是願意真正麵對麵，聽見聲音，聞到味道，握握手，擁抱一下，那樣的交流，讓人覺得有發自內心的，溫暖的感覺。
人的記憶是和味道連在一起的。故鄉的味道，對小時候的記憶，就是青早青石板路上早起去買的豆漿油條，就是蒸籠打開霧氣騰騰的花卷發糕和白白胖胖的大饅頭大包子的味道。
現在思念瑞典的味道，是麵包房裏剛剛烤出來的肉桂bullar的味道，是油炸瑞典肉圓的味道，是一罐一罐醃漬魚的味道，是酸黃瓜紅菜根的味道，是每個星期四，全瑞典任何一個餐廳或者食堂裏都會有的豌豆湯和pancake的味道。是fika時候的各種咖啡和甜點的味道，是酒吧裏或者自己家裏各種雞尾酒的味道。不過不想比臭豆腐濃烈20倍的瑞典酸鯡魚，那個世界第一臭的味道！
在瑞典聚會聊天Fika 的場景裏，有美味的咖啡，剛烤好的肉桂卷，懶洋洋的陽光或者有節奏的落雨，也可能是窗外漫天飛舞的雪花。記憶，是落雪敲打的窗檁，是室內溫柔的燭光，是那一杯熱咖啡，聞香流口水的bulla，是閨蜜一起有一搭沒有一搭的談話。那種不慌不忙的聊天，或者不說話都懂的發呆，那就是fika的味道。。
現在疫情困在國內，想貴陽的味道就是酸湯魚，是糍粑辣子雞裏麵的魔玉豆腐，是花溪牛肉粉，是遵義羊肉粉，是問“要酸粉還是細粉”的聲音。至於合肥的味道，則是臭桂魚，是一盆一盆的小龍蝦的味道，是還沒有入鄉隨俗還沒有習慣的24小時不能停的空調的嗡嗡聲音，是那一杯每天必不可少，幫助從睡眼朦朧中清醒過來的手衝咖啡的味道。是現在家裏蘭花暗香浮動的味道。。。
是那些味道，構成了生命中的點點滴滴，是時間的聲音，時間的味道。。。
照片超級讚，謝謝分享！