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泰國餐館裏的川花椒水煮魚

(2018-02-09 14:49:25) 下一個

右手還沒有拆石膏,左手最近敲了好多字,但是與飯菜沒有太大關係。敲得越來越心慌。。。怎麽了呢。。。餓了唄。。。吃貨的心總是向往著吃啊。。。

看著這小年兒也過了,年三十兒的年夜飯也得準備嘍。這裏沒有多少新鮮蔬菜,食材也有限,翻翻手機裏的照片,至少可以看幾張照片望梅止渴一下吧。。。去年秋天回國出差,在深圳住了10來天。當地子公司請我吃了好幾頓飯。好玩兒的是有一天他們說帶我去一家泰國餐館。結果在這個餐館吃到青花椒的水煮魚,幹煸四季豆,三文魚,烤肉串,還帶我去吃了米其林的餐廳,結果也發現了青花椒。那個時候我常常疑惑。。。我這到底是在深圳還是在四川。。。

1)泰國餐館的水煮魚

2)泰國餐館的幹煸四季豆

3)泰國餐館的三文魚

4)泰國餐館的烤肉串

5)泰國餐館的沙拉

這個泰國餐館感覺確實是個川菜館。四川味道很正宗但是沒有多少泰國風味哦。。。

米其林的餐廳的青花椒配海鮮。。。

1)深圳米其林餐廳的川花椒和海鮮片

2)深圳米其林餐廳做成櫻桃的鵝肝

3)深圳米其林餐廳很肥的烤鴨

4)深圳米其林餐廳做成核桃拔絲西紅柿

這個應該是米其林一星。因為菜品還是一大盤一大盤放到桌子上的。不是每個人一盤一道菜一道菜的上。前麵一篇我寫過米其林的由來,查資料的時候才發現在深圳住的這個酒店在上海的連鎖店,酒店同樣的唐閣餐廳2017年評上了國內的米其林3星。這個酒店的裝飾非常有唐風。特色是每天一塊手工製作的巧克力放在床頭,對減肥無益但是味道的確很好。

 

從瑞典出差回亞洲我其實最喜歡自己去找特色菜吃。這回在深圳吃得最高興的是上海菜(有點對不起深圳本地人哦)

1)非常好吃的蟹粉獅子頭

1)小籠包也不錯,這個餐廳還有不是上海風格的酸辣湯呢。。。哈哈

還有一家餐館,他們的特點是以螞蟻的盤子作招牌,要是碰上像我家女兒那樣怕蟲子的,這家店就一定賺不到錢了。。。

不過他家的幹炒牛河味道很不錯哦。。。

 

深圳是一個青春洋溢的地方,比起其他城市,年輕人的比例高得多,充滿活力。我們的客戶裏今年可能都要有00後的職工了。深圳的居民來自全國各地,甚至世界各地,所以菜品很多很雜,菜品之間互相串門也是經常的事情。一個餐廳裏吃各種風格的菜非常容易。。。不能再說吃這個字了。。。說餓。。。好餓。。。

還有一個星期就要過年了,城裏兄弟姐妹好好備年貨哦。。。

兄弟姐妹新年快樂!!!

 

 

(都是我的照片哦。。。)

前麵我的一篇吃點兒米其林介紹

 

 

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閱讀 ()評論 (12)
評論
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 : 謝謝呢!給您拜年了!新年快樂狗年旺旺哦!
康賽歐 回複 悄悄話 看著真好吃!
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '紅裙綠意' 的評論 : 握手握手!
紅裙綠意 回複 悄悄話 青花椒,聞到就流口水:)
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '幸福劇團' 的評論 : 謝謝劇團點評!懷念在成都的日子呢,那些菜好吃得不擺了。。。
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 我也流口水啊。。。
幸福劇團 回複 悄悄話 巴適!
黑貝王妃 回複 悄悄話 饞死我算!
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲班一如既往對我的鼓勵。我很需要哦!羨慕您二十幾年前的旗袍還能夠穿,羨慕您美麗依舊啊!我這樣瞎吃就隻能穿放大很多的旗袍了。到底放了多大,俺不能告訴您。。。嘻嘻
菲兒天地 回複 悄悄話 哇塞,這片片太高大上了!
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 非常感謝小溪姐姐!也祝您和您的家人春節快樂,身體健康,萬事如意!
小溪姐姐 回複 悄悄話 祝住在瑞典的媽媽早日康複啊!祝你和全家新春快樂,平安,健康,如意。
Looking forward to reading your more wonderful stories.
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