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冬至將至吃餃子:告訴我是餛飩還是餃子

(2017-12-21 08:38:20) 下一個

 

 

馬上就要到冬至(1222日)。因為我的一家人分散在地球的幾大洲。所以說時間上不敢隻用一個時區。可以說今天也可以說明天是冬至。總之可以說冬至馬上就要開始了……

冬至這天,太陽幾乎是直射南回歸線,是北半球各地一年中白晝最短的一天。(瑞典是按羅勒曆法,按露西婭節那天算)。

據說冬至早在兩千五百多年前的春秋時期中國就用土圭測定的方法確定了,是二十四節氣中最早被製定的一個。有一說:冬至。。。冬至。。。就是陰極之至,陽氣始生。。。故曰《冬至》

按北方的習慣,冬至這天要吃餃子。 我既不是完全的北方人也不是完全的南方人。以前完全不會做任何飯菜。麵食對於我更是難於上青天” 不過有了孩子就得把他們喂大啊。。。過節也得應景啊。。。所以從斯德哥爾摩城中心的中國店買了速凍的餛飩皮,好貴的皮子,舍不得浪費哦,加上家中一群食肉動物,我隻好往裏麵盡量塞滿了肉。包了這樣的四不像的東東。請問這是餃子還是餛飩。。。

 

 

 

 

家裏某個人提意見,說自己那樣的大肚子就是被我這樣的餃子餛飩撐出來滴。。。

 

 

 

是以餃子方式包的餛飩。還是以餛飩方式包的餃子都不重要。餃子也好餛飩也罷,反正都是一張麵皮裏包了一團肉,管飽就好。。。

 

說是餃子樣子像餛飩,說是餛飩餡又太大。不要說我偷工減料就好。這是實惠,對不對……哈哈

 

(版權所有,未經允許,請勿轉載。謝謝理解)

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閱讀 ()評論 (10)
評論
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '丁香泡泡' 的評論 :
謝謝。又學習了一個詞。是西安那邊的嗎(原諒我瞎猜哦k?r
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 'ZHUOYAO' 的評論 :
這可是太抬舉俺了。開餐館可是不敢當哦。不過非常感謝您的鼓勵呢!
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 'sweetoak' 的評論 :
好的、就叫大肉胖餛飩。。。
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 :
謝謝鼓勵哦!
媽媽的故事 回複 悄悄話 回複 '雙魚城' 的評論 :
謝謝您的鼓勵哦。盡量每個餛飩皮包多一點,做大一點,給家裏幾個不動手的食客。這樣做媽媽的俺也可以偷懶了
吃出健康 回複 悄悄話 包皮大餡,這餛飩肯定好吃。
sweetoak 回複 悄悄話 還是家裏做得實惠,就叫大肉餛飩吧。
ZHUOYAO 回複 悄悄話 看起來真不錯,可以開中餐館了
丁香泡泡 回複 悄悄話 我們老家管這個叫扁食
雙魚城 回複 悄悄話 包的挺好的。隻要餡好吃,其他不重要。
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