【玫瑰粘糕】送你一碟如花似玉， 看你是否舍得下口。

成品香甜軟糯，芬芳撲鼻，當然就沒人惜香憐玉了；做了兩次，都是被一掃而空。

再次感謝黑羊媽的帖子，我加了糖玫瑰，適當減少糖的用量，做成了這款蒸年糕。

糯/粘米粉各半，蒸前攪拌均勻後應呈可流動的蜂蜜狀。原帖寫的很詳細，就不重複了。 鏈接：http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1548209.html

和烤年糕相比，蒸年糕省時省力省電，糖/油量也大大減少，健康又美味；采用矽膠模具，抹/噴油後易脫模，簡單又美觀；建議一試呀。切片時，刀過涼水，不黏刀。

入漿前的模具：

謝謝觀帖！周末愉快！