你結婚時會做的第一個菜是什麽? (一)
(2006-05-20 12:57:18)
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我要講的是那個艱苦年代的故事,大概現在的年輕人都不能夠理解的。那個時候能有個煤油爐或者煤氣罐做飯就已經很美啦,管道煤氣是要有一定級別的人才能夠享受的。即使如此,民以食為天,那個地方的人也要做飯吃。
記得那時候有個電視劇叫半邊樓,講的就是高校裏麵的筒子樓,湊合在一起過的小家庭們,都在樓道裏做飯,這大概是那個年代的一景吧。<結婚十年>裏也是如此,想來還挺溫暖的,小家庭過渡一段倒也不錯,就是不能住久了。
有對小夫妻結婚了,就簡單地買了些餐具炊具開始了小日子的生活。兩人都不太會做飯,隻見那個男的用一個鋼精鍋燒了大半鍋開水,把市場上買來的雞腿放了進去,再加點蔥花燉了好久,果然香氣四溢。這在當時連肉都很少能夠吃得上的日子裏真的不可對得啊。
下次做的時候,又放了些土豆進去,就更加有營養了。再後來就可以變出好多的花樣了,加粉絲和白菜,偶爾打個牙祭,真的是很好的享受,不象現在,天天吃雞都吃得沒有味道了。其實也是雞湯做什麽都好吃。