親愛的夏洛特小姐
若愛，就傾心與之
斷食體內會有什麽變化？
斷食過了24小時，48小時，再到72小時。斷食會發生很多神奇的事，身體已經進化很久了，可以適應很長時間的饑餓，身體有獨特蛋白質可以用，讓大那靈活，身體各個部分獲得更好。身體並不適應一直在吃東西，如現況每3小時吃一餐。
斷食12小時後，會開始分泌生長荷爾蒙，生長荷爾蒙是抗老化荷爾蒙，也會燃燒脂肪，影響關節修複，也會組成蛋白質，製造新蛋白質。有人注射生長荷爾蒙，我不建議這樣，他們想要治愈身體問題，猜怎麽樣？斷食自然分泌生長荷爾蒙，隻要斷食就會刺激生長激素，運動也會刺激分泌生長荷爾蒙。
斷食12小時會開始分泌，時間更長分泌更多。
斷食18小時會開始形成細胞自噬（autophagy),自噬是體內有趣的現象，是回收受損的舊蛋白質與微生物。有種AGEs（最終糖化蛋白質），是葡糖糖結合蛋白質，很黏的物質。
例如你吃高碳水化合物，糖與你體內蛋白質結合，開始糖化或破壞體內蛋白質，這部分功能會變差，很粘稠容易堵塞，但身體有自動清潔功能，將受損舊蛋白質轉化成體內可用的新氨基酸，澱粉樣的（Amyloid)堵塞，會發生在腦或者其他部位。自噬能夠把這類蛋白質問題清潔掉。有些細胞蛋白質在身體無法運用了，會啟動細胞自噬的清潔，再更新組織。
斷食18小時後，會細胞自噬，斷食越久，自噬越多。
斷食24小時或更久，就會消耗掉糖原儲存量，在肝髒儲藏葡萄糖，消耗肝髒葡萄糖越多，之後就開始用酮作替代燃料。假如有脂肪肝，就會開始燃燒肝脂肪，轉化產生酮。這時身體終於燃燒儲存能量，產生更多酮，是較優質的燃料。
因以酮作燃料，酮會抑製食欲，不再感到饑餓想吃東西。酮是抗氧化劑，你正在儲存更多的抗氧化劑，酮會產生更多氧，身體有更多氧，更少的二氧化碳。這更有效率，因酮是比糖更有效率的能源。
甲狀腺也不像以前那麽勞累，T3甲狀腺素會有點降低，但甲狀腺刺激激素是正常的。以上表示甲狀腺已經適應了這新能源了。
極棒效果會在斷食的24小時產生，身體發炎會消炎很多，如果想要更加速消炎，可吃維他命D3很有助益。任何發炎狀況，例如關節炎，滑囊炎，自體免疫係統等。斷食24小時之後，發炎變好，腸道愈合了。因為腸道工作次數減少，肝髒，胰腺減少分泌消化酶，腸道稍可休息。患有SIBO（小腸菌叢過度增生），小腸內微生物，大腸也有，就會被矯正治好。因腸道內幹細胞會增生，會治好腸道問題。
心髒較喜愛酮勝過葡萄糖，所以心血管功能變好了。
腦功能也變好，有BDNF製造新腦細胞，斷食24小時會修複腦。
如再繼續長些時間斷食，會擔心失去肌肉蛋白質？不會的。因為身體變的更有效率，有些基因會保留蛋白，所以不適用肌肉蛋白。這時候身體燃料更有效率。
另外，自噬功能，身體將舊受損蛋白質轉化成新蛋白質，這組合很棒。這時身體所需要的營養素減少很多。因身體可以用比較少的營養素來運作，這是好事。
自噬過程也清理掉一些微生物，真菌，微菌，酵母菌。清理掉微生物，身體會產生氧化劑（oxidants),身體也產生抗氧化劑（antioxidants),因身體產生氧化氫來殺掉微生物。同時，身體也產生抗氧化劑，來保護自己去對抗體內氧化作用。是身體整體平衡，除非，抗氧化劑太少，且氧化劑太高，變成氧化壓力（oxidative stress)，就產生分解效應。
在斷食時，身體產生更多抗氧化劑，更具療愈效果。
斷食48小時後，開始產生幹細胞（stem cell),幹細胞是原始未分化細胞，尚未定義細胞目的，它們可以轉化成身體需要的任何細胞。產生幹細胞可愈合修複身體，抗老化，降低患癌症或是腫瘤，製造更多粒線體（mitochondria).
假設你更努力到達斷食72小時，會刺激產生更多幹細胞，更強免疫力。
作斷食72小時或更久，我建議是周期做法就好，很簡單，有人會變成營養不良，有人過急了，產生頭暈或者其他副作用，最好用漸進式定期斷食。
以上斷食一般會產生的效果，我建議做定期的間歇性斷食就好，可能最好的平均模式是斷食18個小時，6小時進餐，吃一餐，再6小時後吃一餐，隔18個小時斷食，這是最佳模式。看進行狀況，可很嚴格控製時間。然後，加上定期做較長時間斷食，來增進健康。免疫力不足，可曾強自體免疫力，想要皮膚更年輕，或是增加腦細胞，想要心髒功能更好，腸道更好，或想改善癌症的狀況。
斷食好處就是提升自體的抗壓能力，即使作化療的人，斷食也可以提高身體抵抗化學物質，毒素能力。相當不可思議，記得斷食期間，要補充礦物質。
我知道有人建議斷食隻喝水，或水也不喝。
我建議斷食喝水加些營養素，因為營養不良反而會有問題。要補充礦物質，維他命B群，鹽，很重要的。
一般早上8點皮質醇最高，皮質醇最高時，會讓身體產生更多葡萄糖，使血血糖升高，很多人有血糖問題，不用擔心，一段時間後，若加上早上運動，會燃燒掉多餘糖分，斷食中，肝髒製造過多葡萄糖，並不是來自飲食，可能原來皮質醇過高。
我隻是要指出這個現象，下方有個鏈接叫做“黎明現象”。低密度膽固醇（LDL)，叫做壞膽固醇，它不是真的壞蛋，低密度膽固醇升高的原因，並沒有吃很多碳水化合物之下，低密度膽固醇升高是有原因的，低密度膽固醇功用是什麽呢？功用是吧膽固醇傳送各組織中，想想看，斷食中會大大修複身體，膽固醇是細胞膜的原料，可讓大腦製造激素(荷爾蒙），製造維生素D，與膽汁，40%膽固醇是作為細胞膜用，保護細胞的重要成分，使物質進出細胞，也許身體需要膽固醇作為傳輸蛋白質。同時治愈細胞膜，或是要有原料製造更多激素。
我不擔心，如果在意，可做測驗看膽固醇有進行什麽破壞？我不擔心，我隻是想要做個視頻，斷食會產生體內的效果。
https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
