品嚐生活的點點滴滴
出不由門，行不從徑
比較好奇，想試一試這種高脂幾乎零碳的飲食。目標先嚴格執行半個月。在過去的幾個月中，已經逐漸減少碳水化合物的攝入，沒有刻意少吃也每個月減重2～3磅，所以覺得身體已經完全沒有問題接受生酮飲食，除了有點眼饞香噴噴的米飯，和對喝反彈咖啡有點顧忌之外，其他都能接受。不少食物本來就愛吃，例如牛油果, 橄欖和bacon，平時還不敢多吃，覺得脂肪含量過大。
後注，將近一個月的小結：
6/25/19 體重145.2磅，減重7.1磅
兩個月後 7/25/19 體重142·8磅，減重2·4磅。穩定第一個月的體重。
八月決定減5磅左右。
沒有什麽特別的不良反應，剛開始幾天覺得特別口渴，第三周開始有便閉的問題，體重一周沒有怎麽
減輕。
準備再堅持兩個月，理想體重135磅左右，這個月開始輕斷食。。有時間就練瑜伽和增強腹部鍛煉。
5/27/19, Mon., day 1, 體重152.3磅, 消耗～1500kcal
5/28/19, Tues., day 2, 體重151.7磅, 消耗～1550kcal (減0.6磅）
5/29/19, Wed., day 3, 體重150.3磅, 消耗～1650kcal （減1.4磅）
5/30/19, Thir., day 4, 體重149.9磅, 消耗～1550kcal （減0.4 磅）
5/31/19, Fri., day 5, 體重 149.9磅, 消耗～1600kcal （減 0 磅, 半夜喝半杯smoothy，10顆杏仁）
6/01/19, Sat., day 6, 體重 149.6 磅, 消耗～1600kcal （減0.3 磅）（沒有吃早餐喝反彈咖啡，中午吃souplatation）
6/02/19, Sun., day 7, 體重 150.0 磅, 消耗～1650 kcal （加0.4磅）
6/03/19, day 8, Mon., 體重 149.4 磅, 消耗～1650kcal （減0.6磅）
6/04/19, day 9, Tues., 體重 149.0 磅, 消耗～1600kcal （減 0.4 磅）
6/05/19, day 10, wed., 體重149.0 磅, 消耗～1600kcal （減 0 磅）
6/06/19, day 11, Thur., 體重 148.4 磅, 消耗～1600kcal （減0.6 磅）
6/07/19, day 12, Fri., 體重 149.0 磅, 消耗～1600kcal （加 0.6 磅）半夜吃
6/08/19, day 13 Sat., 體重 147.7 磅, 消耗～1500kcal （減1.3 磅）
6/09/19, day 14 體重 磅, 消耗～1500kcal （減 磅）
6/10/19, day 15 體重 磅, 消耗～1500kcal （減 磅）
每日必吃：
1）水（8杯，可加檸檬）
2）smoothie（4pm, 一般應該上午喝效果好） ：
triberry 100克（冷凍藍莓5個，黑莓8個，草莓2～4個，新鮮大草莓1個，1/4～1/2 scoop 有機蛋白粉，240ml水，先加水低速打黑莓，過濾，再與藍莓草莓蛋白粉一起打）120kcal
4 Berry blend smoothie （新鮮berry blend）
特別適合夏天喝，各種莓子正當季。
（沒有新鮮的可以買Costco的冷凍包裝，味道也不錯）
建議black berry/raspberry 先中低速加水打，過濾後再加剩下的berry高速打。否則有子很難喝。再加半勺蛋白粉，味道就非常好了，減肥吃也沒有多大問題。
另外可以加 psyllium husk powder （洋車前子殼粉，高纖維，加了變很稠）和chia seeds。
（沒有減肥的可以加香蕉，炎熱時加冷凍的當冰塊）和 酸奶，味道超讚！
3）複合維生素 1片，深海魚油1粒
4）snack：organic roasted seaweed 4 pieces, 20kcal；堅果（開心果，胡桃，少量杏仁）黑巧克力
食譜
1）防彈咖啡，配一顆酸梅 or 海菜醬or 海苔片 （～300kcal）
材料：
黑咖啡 1杯，黃油 15g，椰子油 15g
營養成分（每份）
碳水化合物：0g；脂肪：30g；蛋白質：0g；卡路裏：270千卡
2）雞蛋：薑絲芝麻油煎雞蛋/黃油煎雞蛋/韭菜雞蛋餅（～180kcal）水煮蛋 約80kcal
營養成分（每份）
碳水化合物：0g；脂肪：20g；蛋白質：11g；卡路裏：224千卡
用料 （1份）
雞蛋1個；黃油15g；鹽；黑胡椒粉
3）煎培根
營養成分（每份）
碳水化合物：1g；脂肪：7g；蛋白質：5g；卡路裏：87千卡
用料 （1份）
培根2片
4）排骨: 燉海帶湯/白蘿卜/冬瓜 （可加蘑菇，西紅柿）
營養成分（每份）
碳水化合物：5g；脂肪：35g；蛋白質：47g；熱量：523千卡
用料（2人份）
帶肥排骨 500g；海帶 100g；水 適量；薑 2片
5）回鍋肉 （炒苦瓜，蒜苗，芹菜，辣椒）
營養成分（每份）
碳水化合物：4g；脂肪：50g；蛋白質：15g；卡路裏：526千卡
用料 （2份）
帶皮五花豬肉250克；青椒50克；青蒜苗50克；牛油果油少量
6）三文魚 （下巴，腹部，魚排）： 烤或香煎
營養成分（每份）
碳水化合物：4g；脂肪：50g；蛋白質：15g；卡路裏：526千卡
用料 （2份）
7）炒西蘭花或蘆筍
營養成分 （每份）
碳水化合物：14g；脂肪：12g；蛋白質：13g；卡路裏：216千卡
用料（1份）；
西蘭花或蘆筍200-300克；大蒜4-5瓣；牛油果油10g
8，木耳炒芹菜
營養成分（每份）
碳水化合物：12g；脂肪：10g；蛋白質：4g；卡路裏：150千卡
用料（2份）
鮮木耳 200g；芹菜 500g；蒜 2-3瓣；橄牛油果油20g
9）涼拌菜 （菠菜，黃瓜，綠豆芽，木耳，
菠菜開水燙熟，擠幹水分，加橄欖油or麻油，撒芝麻海苔香味
10）沙拉 （～450 kcal）
牛油果半個（160 kcal），橄欖 2 枚 （16 kcal），草莓1個，堅果少量
三文魚 or 雞胸肉 or cheese or 牛排
蔬菜 （arugula，kyle，生菜，黃瓜，洋蔥，水果等等）60kal
堅果 （胡桃，杏仁，開心果 和其他幹果）
dressing：organic olive & lemon）160kcal
11）牛油果 （撒鹽，白胡椒，檸檬or橘子汁）中等大小 320 kcal
12）海鮮貝殼類
6/8/19 day 11
day 10
day 9
Day 8(6/3/19)
反彈咖啡；牛排/木耳芹菜炒肉片/涼拌蘿卜苗和菠菜/berry smoothie；烤三文魚下巴/
Day 7(6/2/19)
Day 6 (6/1/19)
Day 5 (5/31/19)
Day 4 (5/30/19)
早餐 雞蛋和反彈咖啡；中餐 三文魚沙拉和miso 紫菜湯；晚餐 鹵排骨/蒸black cod/炒青江菜和AA菜
Day 3 (5/29/19)
Day 2 (5/28/19)
早餐 （～500kcal）：
防彈咖啡 （270kcal） ，煎雞蛋一個（224kcal），酸梅一枚
中餐 ～450kcal
沙拉 （baby arugula, Kyle, salmon，2 olive，organic olive lemon dressing)
牛尾湯一碗
晚餐 ～600kcal
韭菜雞蛋餅，昆布排骨湯加蘑菇西紅柿，一碗
Day1: 早餐，中餐，晚餐
Day 1 (5/27/19)
早餐 （～500kcal）：
防彈咖啡 （270kcal） ，煎雞蛋一個（224kcal），酸梅一枚
（咖啡：green mountain coffee/250ml水，breakfast blend, 黃油15克1tbsp，有機椰子油15克2Tubs; 牛油果油煎雞蛋。）
咖啡沒有想象的難喝，可能因為一邊喝一邊吃酸梅和煎雞蛋 （通常建議是隻喝防彈咖啡，延長空腹的時間)
中餐 （<500kcal）
souplantation 沙拉/3 bowls chicken soup
晚餐 （460kcal）
2 bacon （90kcal），西蘭花/櫛瓜 (220kcal/150kcal)
