冬瓜茶

冬瓜茶是消暑聖品，利尿消腫，還有減肥的效果。

材料：冬瓜 1600克，

         幹桂圓肉 100克

         黑糖：400克

         冰糖： 100克  

做法簡單：冬瓜洗淨，保留皮與子，切成小塊。放入鍋中，我用的是instant pot，同時加入其他所有材料，醃30分鍾。高壓鍋用"soup"檔就行。煮好後冷卻過濾。可以冰成塊，喝水時加兩塊就行。