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2019早春在新加坡的一周

(2020-04-29 13:20:42) 下一個

新加坡的旅程已經是一年之前了,一年後的今天全世界都在被隔離,世事變化無常,將來想走就走的旅程都不要猶豫。

2019年3月份初美東還在下著大雪,乘坐新航由美東直航新加坡長達18.5個小時,幸好做的新航的business class,否則真的會很難受時間太久了,據說是最長的商業航班之一。全程舒服的很,可以躺平睡覺而且不斷有美食美酒供應。在飛機上休息的很好,下了飛機完全不覺得累雖然已經是當地時間旁晚。當然這個臨時訂提前幾天定的business class也是非常的貴。

海鮮沙拉

沒在機場逗留,入關非常順利對於藍皮護照,而且連入境章都省了。有專人接送到位於烏節路的希爾頓酒店。對於北美的寒冷,南洋的暖風醉人很舒服,到處都很幹淨整潔。說實話希爾頓有點裝修過時,但是location真是非常非常便利,商業中心區域而且靠近地鐵站,下午4點以後還有business lounge免費酒水和小食,當然executive room價格也不菲。

旅館附近的商樓

第二天忙了一天工作晚上選了一家米其林級別的印度餐廳 The Song of Indian,位置很靠近在烏節路旅館,周圍是高樓林立的大廈,唯獨一棟南洋風格小別墅,情調很好而且食物是我可以接受的印度菜

 

裝菜的餐盤是不是有點像畫畫用的調色板,很有創意

新加坡的夜景還是很讚的,而且三月份的晚上溫度還是很舒服的不是太悶熱

第三天晚餐在Long Beach Seafood位於dempsey hill餐廳點了非常有名的black pepper crab,魚缸裏都是活魚活蟹非常典型的中餐海鮮餐廳的外觀,非常重的胡椒味道而且這個螃蟹據說是斯裏蘭卡蟹肉非常厚,味道很特別。

第四天的晚餐去了旅館附近一家據說是很有名娘惹飯店Peranakan,娘惹應該屬於早於清代以前土生華人和當地的馬來人混血的後代,娘惹菜是中國菜和馬來菜的結合,不過真的不太適合我,一點都不覺得好吃,用了特色植物染成的藍色米飯,怪味道的炸春卷,煮了過頭的大頭菜,還有那個羊肉也用了奇怪的調料,不過甜點挺特別的沒試過這種的榴蓮口味甜點。老板還特別熱心推銷他的娘惹文化,飯店裏居然還開了娘惹手工藝商店。

第五天晚上吃中餐crystal jade粵式的,味道非常好,很地道。

晚上繼續閑逛牛水車,吃發傳人肉骨茶,不太習慣這種帶著中藥味的排骨湯,中國城裏居然有一個印度廟晚上安安靜靜的怪嚇人的,上麵的雕像都很鬼怪

第六天下午,一切事情都忙完了,總算有點自由時間出來瞎逛,碰巧遇上來旅遊的表姐,住在marina sand就是帶無邊泳池的那個網紅旅館,而且隻有住客才能進入這個泳池,借了卡看了轉了一圈,這個絕對的不一樣的體驗,首先它的位置無以倫比,正對著新加坡最市中心downtown,放眼過去高樓林立,本生這個旅館有很高,頂樓的泳池看別的高樓都是一覽眾山小,而且真的無邊震撼,這個金沙酒店底層的賭場必須持外國護照才能免費入內,本國居民想來據說得花100新元,真是心思算盡。酒店外麵正對著bay,晚上有噴泉煙火秀很壯觀而且設計得很好再加上這個無敵的背景,非常值得一看

無邊泳池全景

金沙酒店門前

金沙酒店燈火秀

克拉碼頭夜景

第七天是周末總算可以輕輕鬆鬆逛一下想去的地方,一大早特興奮,走路從旅館到了新加坡唯一的世界文化遺產 新加坡植物園。裏麵有好多晨練的人群,不過地方大,很值得以來,各種奇花異草。特別是那個蘭花苑是我見過最好最齊全的蘭花園比長木花園的大很多。這個植物園在中心位置但是很世外桃源。

在marina那個flower dome 以及cloud forest都非常值得參觀,體驗很棒。Flower dome相當於一個區隔的大溫室裏麵種了各種各樣植物,cloud forest是一個巨型層疊式森林最頂上還有一個瀑布直下,個人覺得cloud forest給人一種新鮮的體驗還有就是代入感,讓你置身於熱帶雨林中

Flower dome

 

Cloud forest

Garden by the bay

 

新加坡的地鐵非常方便而且很便宜,當然出租車價格也真的很良心比紐約東京便宜多了,美食很多各種層次都有,總體感覺是一個很適合定居的地方,好吃好玩。和他比較的同是華人主體的社會,香港明顯不如新加坡人生活的滿意度高,對比香港的高房價,新加坡的房價本國人民是有折扣價的,香港的高樓林立給人一種壓迫感太近太擠,明顯新加坡比較平鋪比較分散。人流也一樣感覺沒那麽擠,香港是感覺比東京還擠。新加坡整體規劃也非常有前瞻性,香港畢竟不是一個國家無法左右自己的命運。還有就是新加坡人心態很平和,香港人總體感覺別人欠他八吊錢的感覺,想想生活和社會的壓力可見很大在香港。

不知何時還會再來,不過實在裏美國太遠了,來一次真不大容易。

 

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閱讀 ()評論 (3)
評論
無法弄 回複 悄悄話 好像有新加坡到米國直達飛機,23小時。般超過10小時,單位都給公務艙。你去的這幾家都是不錯的餐館。我也不喜歡娘惹菜,我倒是喜歡馬來飯,papparich就不錯
dqdeer 回複 悄悄話 林外芭蕉 發表評論於 2020-04-29 15:53:04
12年進賭場本地人要付50新幣,大概這些年漲價了?居然坐的是新航的商務艙飛去新加坡,厲害!
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進賭場從一開始就是1次100元,隻能呆24小時。
林外芭蕉 回複 悄悄話 12年進賭場本地人要付50新幣,大概這些年漲價了?居然坐的是新航的商務艙飛去新加坡,厲害!
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