Couscous Salad

昨天的couscous做多了，今早做了couscous salad.

為了增加口感，加了幾粒黃飛鴻花生。

做法如下：

在一個大碗裏，將橄欖油, 少許海鹽，lime juice, 醋一起攪拌。 加入黃瓜丁，櫻桃蕃茄丁，香菜，豆子和couscous在碗裏混勻。最後撒了一些黑胡椒。家裏沒有香菜了，我就放了一些蔥花。如果想要味道層次更豐富，可以加一些堅果或幹果。