子飛

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???? ???? 午餐推薦[色][色]焦 糖 啤 酒 紅 燒 肉

(2018-11-08 23:25:07) 下一個

食    材:
五花肉、冰糖、啤酒、紅辣椒、蔥、薑切
步    驟:
1、五花肉切塊在熱水裏焯過備用。
2、鍋裏加適量水,加冰糖,開始熬焦糖,待糖水熬成棕色之後焦糖就熬好了。
4、五花肉倒入鍋中,快速翻炒讓五花肉均勻包裹上焦糖。
5、倒入啤酒,沒過五花肉即可。
6、大火加熱,將紅辣椒、蔥切段薑切片放入鍋中撇去浮沫,大火收汁即可。

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