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今天的晚餐 涼拌魚

(2023-05-03 16:13:07) 下一個

老了要多吃魚，第一次做涼拌魚味道還不錯，我用的 red snapper fish, 魚切塊加料酒白胡椒粉芡粉下鍋吊水煮熟，撈出瀝水，六婆辣椒麵、蒜蓉、小米辣、白胡椒粉放入碗中淋上熱油，再放生抽，醋、料酒、醪糟攪勻，撈出的魚肉淋醬汁，芹菜攪勻即可，這道菜適合夏天吃。紅蘿卜絲炒蒜苗，蒜苗自家地裏種的。今天特別勤快，早上還做了綠豆糕。吃貨的一天…

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