於遂歌

不思,不想,慢慢地生活
正文

這不是菜 這是小時候的記憶

(2019-02-05 08:37:52) 下一個

昨天早上還在被窩裏睡的迷迷糊糊,老媽的電話打來了。正是國內除夕吃年飯的時候,今天她和老爸在妹妹家過年。妹夫掌勺做了一大桌子菜,妹妹發照片給我,真是有模有樣的,妹夫的廚藝長進不少呀。

至少有十年沒在家過年了。有那麽幾年,並不想回家過年,嫌吵,太鬧,不喜歡不分時間的突然的鞭炮聲;不喜歡抱著手機不停的copy & paste群發新年祝福,覺得無聊又虛偽。但今年看到爸媽和妹妹家熱熱鬧鬧地吃年飯,唯獨差了我一人,覺得回國過年也未嚐不是個好主意。

爸媽,我明年回國過年了。

以前在家的時候,年年都是媽媽做。我們那裏的傳統,過年要喝蓮藕湯。媽媽做的藕湯真是一絕,尤其是過年時候的藕,粉粉的,讓人百吃不厭。小時候過年去外婆家的時候,是二姨做。最忘不了的是二姨做的藕夾,炸肉丸子,炸鴛鴦蛋。臘月裏,大人在廚房裏忙活,我們小孩子就跑進跑出,趁著他們不注意,撈一個趕緊放進嘴裏。。。這都是小時候最美好的回憶。

按照這些記憶,今年我自己做了炸藕夾。

還有炸丸子

順便還做了炒花蜆

大蒜苗炒蛋

香腸炒蒜苔

期待明年回國過年!

祝大家新年快樂!豬年吉祥!

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (12)
評論
喜清靜 回複 悄悄話 藕盒子呀藕盒子,饞S我了。
菲兒天地 回複 悄悄話 太豐盛了!
於飛遂歌 回複 悄悄話 回複 '富春江南' 的評論 : 謝謝江南!喜歡你做的美食!
富春江南 回複 悄悄話 說的好!美食對於我們這些海外遊子就是記憶
於飛遂歌 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青!見你也常常發你做的飯 你也是高手。
曉青 回複 悄悄話 飯做的真好!饞!
於飛遂歌 回複 悄悄話 回複 '河東獅' 的評論 : 哈哈蛤 我做了很多放冰箱裏,天天吃
河東獅 回複 悄悄話 一個星期過去了,這些菜還是那麽香,垂涎欲滴!

也想撈一個藕夾放進嘴裏。。。

新春愉快!
於飛遂歌 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 問好清靜!我家的後院裝了個泳池,剩下的地兒不夠裝個魚池了 :(
於飛遂歌 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 謝謝韭菜!謝謝誇獎!祝新年快樂萬事如意!
山韭菜 回複 悄悄話 問好於飛,年夜飯有模有樣!最喜歡炸藕合!祝豬年吉祥如意!
喜清靜 回複 悄悄話 過來看看新朋友。謝謝喜歡我的魚塘。堅決支持你也弄一個。
登錄後才可評論.