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抄惜也廚詩十首:餛飩攤子、餛飩、矽膠墊子、煮雞蛋、花卷、擀麵杖、蛋羹、餃子、饅頭、剝蛋殼

(2025-01-17 13:15:14) 下一個

餛飩攤子 2024-12-17

挑來寒夜待人長,煤火微紅土味香。小沸隨時翻肉燕,靈魂順手出皮囊。

防風角落從前事,望帝心情到遠方。簡極尤生溫與樸,寥寥一坐始開張。

餛飩 2024-12-22

薄皮純肉箸尖奢,一味翻來掌上花。眼底清波過市井,唇邊任性向天涯。

惟經歲月收餘念,兀自相思泊舊家。半老消磨閑不覺,就湯隨手備些些。

矽膠麵食墊子 2024-12-27

一團和氣幾番揉,四角清規慢鎮樓。水粉舒筋抻計劃,胚皮整骨立追求。

平方最是宜推展,簡約當能合撿收。半卷功名如拭拂,置身煙火有深修。

水煮帶殼雞蛋 2024-12-29

可愛形容胖自如,渾圓本事化當初。乾坤一磕分山水,隱隱三生玉上書。

花卷 2024-12-29

三千式樣出饅頭,自詡清新第一流。若是蔥香酥得好,可爭包子半邊樓。

擀麵杖 2025-01-01

也算藏鋒殺伐殊,臨時一戰粉千敷。方圓厚薄宜將就,隻問人間露餡無?

蒸雞蛋羹 2025-01-01

玉液調勻不必多,用心鹽味一搓搓。銀篩蓋碗連高火,未許鏡湖生舊波。

餃子 2025-01-04

各種芳名次第花,人間未改肉當家。手工擀得參差事,一鍋沸揚煙火奢。

饅頭 2025-01-04

示人模樣有方圓,暗裏功夫發得全。麩粉流行堪亂搭,麥香爭是味之巔。

剝水煮蛋 2025-01-12

最難輕剔鳳凰衣,掌握風光別一帷。到此餘生無胄甲,山河哽噎碎當歸。

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