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星巴克與中國的淵源(下)

(2017-10-21 09:21:56) 下一個

《五洲論壇》第172場:星巴克與中國的淵源(下)

2017-10-21 僑聯之友

龐燕加拿大 12:59
各位群友好!我們僑聯之友群的《五洲論壇》第172場專題節目現在開始了。

從《五洲論壇》開始到今天,得到了群友的熱捧,始終溫暖著我們為大家服務的心。因為有您,讓我們心存感激!再次特別感謝您的積極參與,讓我們攜手辦好我們自己家的論壇,使大家有個暢所欲言的環境共同努力吧!再次感謝您的關注,歡迎熱論!

本期專題~星巴克與中國的淵源(下)

龐燕加拿大 12:59


龐燕加拿大 12:59


龐燕加拿大 12:59


王董家慧(西雅圖~香港) 13:00
各位群友大家好!很高興和大家在《五洲論壇》又見麵了!今天我接著上個星期的話題,繼續和大家分享星巴克與中國的淵源。

Sophei -唐真菲加拿大 13:00

咖啡季節
周蕙 - 自己的房間

 

王董家慧(西雅圖~香港) 13:00
在日前揭曉的怡安翰威特(Aon Hewitt)“2017年中國最佳雇主”評選中,星巴克憑借員工敬業度、雇主品牌、領導能力和公司績效文化方麵的優異表現,繼2013、2015年連續獲獎之後,第三次榮膺國內這一重量級人力資源獎項。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:00


王董家慧(西雅圖~香港) 13:01
此項評選是全球領先的人才、退休和健康管理谘詢公司怡安翰威特發起的,在對全國113家參與調研公司全麵調研後優選出的各行業佼佼者。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:01
同時在日前揭曉的優興谘詢“2017中國最具吸引力雇主”評選中,星巴克榮獲了零售品牌榜單第一名。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:01
這一獎項是由專注雇主品牌的全球人才戰略公司優興谘詢,在對全國近8萬名大學生進行了詳實的調查之後評出的。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:01
自從1999年在中國開設第一家門店以來,中國已經成為星巴克發展最快和門店數量最多的海外市場。目前星巴克已經在中國130多個城市運營超過2,800家門店,夥伴人數近4萬名。未來目標是到2021年,中一國門店數發展至5,000家。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:01
根據星巴克自己的預計,到2021年,該公司的營收將爆炸式增長64%。為實現這一雄心勃勃的目標,星巴克計劃在未來五年開設約1.2萬家門店,門店總數將達到3.5萬家。大多數新店將開設在中國。星巴克認為,有朝一日,中國將成為其最大的市場。其中約3400家店麵將開設在美國本土。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:02
在上次論壇中,我們講到星巴克營銷,裏麵提到“口碑營銷”。星巴克不打廣告?因為“我們的店就是最好的廣告”。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:02
它讓每一位咖啡店員工承擔起品牌傳播的責任,通過一對一與顧客進行專業咖啡知識的溝通,贏得顧客的信任與口碑,最終達到“口口相傳”的廣告效果。

Sophei -唐真菲加拿大 13:02

我用思念包裝我的心
周冰倩 - 愛的連線大集合

 

王董家慧(西雅圖~香港) 13:02
但隻有口口相傳的“口碑營銷”還不夠,視覺上的“刺激”必不可少。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:02
美學營銷,論顏值的重要性

王董家慧(西雅圖~香港) 13:03
眾所周知,星巴克是一家高顏值咖啡店,也是“高顏值咖啡店”的始祖。星巴克出現之前,沒有一家店可以如此成規模地因“顏值”、因視覺和精神享受而受到人們青睞。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:03

王董家慧(西雅圖~香港) 13:03
有個段子稱,很多人去肯德基、麥當勞除了吃這個原因外,是為了如廁,而去星巴克則是為了拍照。星巴克甚至被稱為是一家“以咖啡店為主題的照相館”。從店麵設計到產品再到產品包裝,它創造了豐富而又時尚的視覺元素,品牌的高附加值也由此形成。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:03
這種營銷策略,是“美學營銷”。區別於傳統營銷關注理性消費,美學營銷注重消費者的感性體驗——通過調動人們的視覺審美,喚醒他們的內在消費衝動,產生對品牌的認同。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:03


王董家慧(西雅圖~香港) 13:04
有了顏值,往往事半功倍,這是星巴克取得成功的重要原因之一,也因為美學營銷,星巴克改變了人們對咖啡的消費方式,以及咖啡店的盈利模式和經營方式。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:04
1、店麵設計

王董家慧(西雅圖~香港) 13:04
深褐與墨綠交相輝映的色調,和諧的壁畫,溫暖的燈光,柔和的音樂……穩重優雅,卻不失活潑,是星巴克給人留下的獨特印象,很多人走進去,都會瞬間感覺光環自帶、格調提升好幾個檔。

Sophei -唐真菲加拿大 13:04
@王董家慧(西雅圖~香港) 圖文並茂的精彩分享而讚

王董家慧(西雅圖~香港) 13:04
在環境設計上,星巴克的主體色調詮釋著咖啡形成的四大流程:綠色係,代表“栽種”;深紅與暗褐係,代表“烘焙”;藍色為水、褐色為咖啡,一道構成了“濾泡”環節;淺黃、白和綠則共同象征著咖啡製成後的“香氣”。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:04
乍一看,星巴克的門店風格都差不多,但其實,其店麵設計並非“一勞永逸”。它強調在風格統一的基礎上開展“因地製宜”的個性化設計,以達到最佳的視覺體驗。

Sophei -唐真菲加拿大 13:05

回家
群星

 

王董家慧(西雅圖~香港) 13:05
@Sophie-唐真菲 精心挑選音樂、辛苦啦!音樂非常好聽!

王董家慧(西雅圖~香港) 13:05


王董家慧(西雅圖~香港) 13:05
星巴克的店麵往往設在繁華商圈,而且在同一商圈內集中開店,有的地區相隔不到一公裏就會出現兩家星巴克。這種看似缺乏理智的“自我競爭”,其實是它圍攻競爭對手、最大程度擠壓其生存空間的套路。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:05
選址確定後,星巴克會做兩方麵的考察,一是考察店址內部和周圍環境的建築特點,以及當地的人文風情,再就是考察附近的特定人群情況。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:05
舉例來說,位於西雅圖的華盛頓大學,這所公立常春藤院校,有著 150 年的曆史,它還是太平洋沿岸曆史最悠久的大學。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:06


王董家慧(西雅圖~香港) 13:06
沒錯,這所學校裏麵也有一家星巴克。由於是在校園裏,所以隨處可見騎單車飛馳或抱著書本路過的學生們。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:06


王董家慧(西雅圖~香港) 13:06
注意看左邊美人魚 Logo

王董家慧(西雅圖~香港) 13:06


王董家慧(西雅圖~香港) 13:06
這應該是西雅圖最有情調的一家星巴克了。如果你喜歡在濃濃學術氛圍裏喝杯咖啡,這家店是你最好的選擇。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:07
世界各地的星巴克都有各自的文化特色。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:07


王董家慧(西雅圖~香港) 13:07
無論是否處於同一商圈,店址所在區域的建築風格和人流情況都不可能一致,所以,星巴克的設計師們會去捕捉每一家店址的獨特性然後展開設計,使得店麵能夠與周遭建築完美融合,以吸引當地消費人群的注意。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:07
看一下中國的特色……

王董家慧(西雅圖~香港) 13:07


王董家慧(西雅圖~香港) 13:07


王曉輝(美國華盛頓) 13:08
@王董家慧(西雅圖~香港) @Sophei -唐真菲加拿大 娓娓道來,引人入勝。音樂精心準備,圖片錦上添花,讚!

Sophei -唐真菲加拿大 13:08

虹橋機場的咖啡廳
劉德華 - 再說一次·我愛你

 

王董家慧(西雅圖~香港) 13:08


王董家慧(西雅圖~香港) 13:08
一個比較經典的國內案例是上海的星巴克濱江分店,由於地處黃浦江邊,這家星巴克的四周都設計成了透明的“玻璃牆”,以便人們欣賞外灘風景。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:08


王董家慧(西雅圖~香港) 13:08
夜晚時分,華燈初上。透過玻璃,江邊的人們可以看到店內全景,一幅幅雅致的油畫,低調卻奢華的裝修令這家店顯得格外乍眼,坐在店裏的人們邊品著咖啡,邊觀賞窗外的霓虹閃爍,愜意享受。黃浦江的夜景尤其美麗,而這家星巴克又為它的美增添了一道華麗,把上海的小資情調烘托到了極致。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:09


王董家慧(西雅圖~香港) 13:09
對此,有網友如是點評:

王董家慧(西雅圖~香港) 13:09


王董家慧(西雅圖~香港) 13:09
明亮的現代感設計,使得“咖不咖啡,似乎都沒那麽重要了”,這句話道出了多少人的心聲,某種程度上,也道出了星巴克的魅力所在。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:09
另外在韓國,又有一家全球唯一非英文招牌的星巴克,現在成了旅遊景點之一。來韓國旅遊,「當然要進來喝杯咖啡,朝聖一下囉~~”

王董家慧(西雅圖~香港) 13:10


王董家慧(西雅圖~香港) 13:10
在日本,福岡大濠公園店

王董家慧(西雅圖~香港) 13:10
隱身在大濠公園綠意之中的星巴克概念店,采用大片玻璃窗和透明天井設計讓自然光代替人工照明,營造出開闊空間感也省下了電力和能源。使用過後的咖啡豆渣,混合在木材中製成桌子或用來作為公園樹木的堆肥,處處都充滿了與自然共處的環保思維。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:10


王董家慧(西雅圖~香港) 13:10
今年 6 月 30 日,世界首家有榻榻米座席的星巴克在日本京都開業。這是一家開在 “町屋” 裏的星巴克。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:11


王董家慧(西雅圖~香港) 13:11
什麽是町屋?它指的是傳統的京都住宅,就像中國過去城市中的店鋪住宅,前店後住,中間一般是安靜的庭院。

方舫 13:11
不能忍受沒有咖啡的生活,不能不喝星巴克的咖啡

王董家慧(西雅圖~香港) 13:11
這家名為“星巴克京都二寧阪彌榮茶屋店”的外觀其實非常樸素低調,如果走路不太仔細,很可能會錯過。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:11


周媄媄 13:11
我也是咖啡一族!

王董家慧(西雅圖~香港) 13:11
它與街道上的其他町屋外觀並無明顯差異,不過處處暗藏亮點。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:12
傳統日式暖簾

王董家慧(西雅圖~香港) 13:12


王董家慧(西雅圖~香港) 13:12
最顯眼的當然是玄關前的深藍色日式暖簾,這裏也是門店的入口。除了特有的榻榻米,這也是目前唯一有暖簾的一家星巴克。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:12
燈盒樣式的 Logo

王董家慧(西雅圖~香港) 13:12


王董家慧(西雅圖~香港) 13:12
二樓外側處有個不太顯眼的雙尾美人魚 Logo,雖然是燈盒的樣式,可不知為何有種莫名的和諧感。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:12
除了普通門店,星巴克近兩年還在全球開了數家“星巴克臻選”,和“零售店+咖啡工廠+劇院”三合一的“原生態焙烤咖啡體驗館”(Reserve Roaster and Tasting Room),這是星巴克主打高端市場的精品咖啡店。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:13


王董家慧(西雅圖~香港) 13:13
相比起普通門店,這些店麵的設計更是別出心裁。用舒爾茨的話說,咖啡烘焙工坊是“一張承載咖啡、戲劇和浪漫的魔毯”。

方園(斐濟) 13:13
啥時候星巴克開到斐濟呢?

王董家慧(西雅圖~香港) 13:13
在這個工業風滿滿的“開放工廠”裏,人們能夠近距離、全方位地看到咖啡豆從烘焙、研磨再到煮泡完成的全過程,這是星巴克咖啡文化和美學設計的雙重升級,也為它帶來了更多的咖啡愛好者和營收。

Sophei -唐真菲加拿大 13:13

咖啡
張學友 - 他在那裏

 

王董家慧(西雅圖~香港) 13:13
@方園(斐濟) 希望就在眼前

王董家慧(西雅圖~香港) 13:14


張琳美國矽穀-納帕穀 13:14
@王董家慧(西雅圖~香港) 星巴克咖啡發展經典故事,聽得過癮

王董家慧(西雅圖~香港) 13:14
讓我們一起來看看星巴克臻選咖啡店與普通店有哪些不同?

王董家慧(西雅圖~香港) 13:14
不一樣的LOGO

王董家慧(西雅圖~香港) 13:14


王董家慧(西雅圖~香港) 13:14
星巴克臻選咖啡店和產品線使用了一個星形標誌,加上一個字母“R”,區別於星巴克的大眾市場品牌的綠色美人魚商標。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:14
更加豐富的菜單

王董家慧(西雅圖~香港) 13:15
店內將供應各種少量稀有的高端精選咖啡豆,並為客人提供多樣化的衝泡方式,借此吸引那些對咖啡口味和品質上挑剔、專業、有較高要求的客人。不定期,新品牌店內將提供限量咖啡品類,諸如:Smoked Butterscotch Latte(煙熏奶油糖拿鐵)和 Teavana Citrus Green Tea Latte(茶瓦納柑橘綠茶拿鐵)等。

徐濤 厄瓜多爾 13:15
@王董家慧(西雅圖~香港) 您把秘訣都泄露了

王董家慧(西雅圖~香港) 13:15
除了咖啡以外,新的品牌門店還會在不同時段提供酒水飲料及輕食。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:15


王董家慧(西雅圖~香港) 13:15
沉浸式體驗

王董家慧(西雅圖~香港) 13:16
據悉,星巴克將在全球核心市場,拓展1,000家“臻選咖啡 Reserve”品牌店、以及20~30家大型“臻選咖啡烘焙工坊及品鑒館”。它們與以往的星巴克店鋪裝修和經營方式都會大不相同。

張琳美國矽穀-納帕穀 13:16
@Sophei -唐真菲加拿大 精選歌曲相得益彰

王董家慧(西雅圖~香港) 13:16
“在這些店裏,一切都是可見的,咖啡怎麽做好的、店員如何準備食物、如何去跟客戶進行互動,都看得見。”這種新的經營風格是為了增加顧客和店員的交流,增強買顧客的"體驗與互動",一種「沉浸式體驗」!

王董家慧(西雅圖~香港) 13:16
店內的吧台比正常吧台略矮一些,這樣做是為了在開放的空間裏,讓每個人都能看到咖啡的製作過程。吧台調整一小步,客戶體驗前進一大步。

Sophei -唐真菲加拿大 13:16

Let  It  All  Out
Kap  Slap;Angelika  Vee;Steam  Phunk - Let  It  All  Out  (Steam  Phunk  Remix)

 

方園(斐濟) 13:16
聞咖啡香氣也會上癮滴

王董家慧(西雅圖~香港) 13:16
在“第三波精品咖啡浪潮”的影響下,中端市場競爭加劇,一批小眾精品咖啡品牌正在快速崛起,備受市場和資本的追捧。不少高端消費者或咖啡極客,厭倦了大眾咖啡品牌,希望尋求更加個性化的體驗。市場的需求是此次星巴克推出臻選咖啡店的原因之一。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:17


王董家慧(西雅圖~香港) 13:17
其實,在進入高端市場之前,星巴克就對新品牌做過嚐試,客戶反饋口碑良好。以西雅圖為例,試點門店營業額同比增長24%,平均每單消費金額是傳統星巴克門店的四倍。客戶的平均停留時間也高於傳統店麵。未來星巴克的高端之路如何呢?且待我們持續關注。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:17
2、包裝與產品設計

王董家慧(西雅圖~香港) 13:17
除了店麵設計,星巴克的產品和包裝設計也不容小覷。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:17
其產品設計往往自帶廣告效應。星巴克常常推出令人驚豔的高顏值新品,無論口味好壞,無論網友是褒是貶,總會掀起一陣陣社交媒體營銷熱潮。有人因此對於星巴克的產品給出了這樣的評價:“顏值之高,讓它很難平庸”,可謂“天生麗質難自棄”。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:17


王董家慧(西雅圖~香港) 13:17
比如這款今年在美國、加拿大和墨西哥等特定地區限時5天出售的“獨角獸星冰樂”,就被認為是一款能讓少女心炸裂的夢幻飲品,一經推出就引發了全球熱議,成為了世界級網紅,瞬間提升了門店客流量。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:18
雖然它的高糖和口感受到不少詬病,但消費者們依然瘋狂拍照轉發、為星巴克免費宣傳。而對於星巴克來說,能夠吸引眼球,引起熱烈討論,並最終能刺激消費者掏錢買單就已經夠了。其他的一切,都是Nothing。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:18


王董家慧(西雅圖~香港) 13:18
此外,每年星巴克推出的季節性尤其是聖誕季的飲品,也都會因高顏值而廣受關注。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:18


王董家慧(西雅圖~香港) 13:18
這些飲品的設計和口感能夠緊跟人們在不同時節的心情,還能極好地烘托節日氣氛,提振了星巴克的季節銷量。

金慧 13:18
我的最愛

王董家慧(西雅圖~香港) 13:18


王董家慧(西雅圖~香港) 13:18
咖啡杯營銷:隻有你想不到,沒有Starbucks玩兒不到

王董家慧(西雅圖~香港) 13:19
除了店麵和產品設計,圍繞咖啡杯,星巴克還有意無意地做了太多營銷,挑起大量話題。其手法相當靈活多樣,似乎隨時隨地都能掀起熱浪。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:19
其中有幾個比較經典的案例。

Sophei -唐真菲加拿大 13:19

Moon  River
Bandari

 

王董家慧(西雅圖~香港) 13:19
節日營銷。用聖誕紅杯盛著星巴克聖誕季咖啡,拍上幾張張美美的照片曬朋友圈,已成為一種節日時尚。為了杯子而去買咖啡,看似本末倒置,消費者卻樂此不疲。每年年底的財季,幾乎都是星巴克一年中營收最高的財季,其中聖誕紅杯是妥妥的最大助力。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:19


王董家慧(西雅圖~香港) 13:19


王董家慧(西雅圖~香港) 13:19
話題營銷,把Christina拚成Cheriszina,Jessica拚成Gessika……在咖啡杯上總把客人的名字寫錯,星巴克引起了好多國家顧客的吐槽。這些員工都是“白字兒”嗎?當然不是,這是星巴克故意的。你的吐槽=免費宣傳,這是它的目的。不過星巴克員工也說,惡作劇是為了保持工作熱情,營銷不是唯一目的,好吧。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:20


王董家慧(西雅圖~香港) 13:20
跨界與設計營銷,星巴克+安娜蘇,星巴克+Alice +Olivia……頻繁和潮牌互換粉絲,也大大刺激了星巴克的銷售增長。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:20


Sophei -唐真菲加拿大 13:20

我要喝咖啡/我與咖啡
謝采妘 - 瀟灑2in1  vol.3

 

王董家慧(西雅圖~香港) 13:20
直接盈利。出售價格不菲、可重複使用的咖啡杯在星巴克整體營收中占據了一定比例,有統計稱該數字達到了5%左右。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:20


王董家慧(西雅圖~香港) 13:21
除了以上種種,星巴克在咖啡杯上還有一個“心機”,體現在它的杯型設計上。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:21
星巴克的主流杯型有三種:Tall、Grande和Venti,分別對應的是中、大和特大杯,為什麽不是“小、中、大杯”呢?原來星巴克還有一個真正的小杯杯型Short,主要用來提供濃縮咖啡,之所以沒有將其列入餐單,則是星巴克的又一個營銷套路。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:21


王董家慧(西雅圖~香港) 13:21
從營銷心理學的角度看,多種杯型選擇之下,人們往往會傾向於那個不大不小的中等杯型。所以如果加上了Short,Tall就會成為絕大多數人的選擇,如果把Short撤了,Grande就會變成人們眼中的“中杯”。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:21
杯型越大成本越小,選擇大杯型的人越多,利潤自然越高,所以比起Tall,星巴克當然更願意人們多選Grande杯型了。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:21
另外,在點單時,星巴克的服務員往往會提示你需不需要換最大杯,因為平均30多塊錢的飲品隻需加價3元,就能享受更大杯的標準,這不同杯型之間的3元差價其實又是一個摸準了人們消費心理的價格“陷阱”,最終,90%的客戶都會“掉進陷阱”選擇杯型升級。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:22
無處不在的星巴克營銷

王董家慧(西雅圖~香港) 13:22
星巴克的營銷可謂無處不在,它把消費者的需求洞察到了極致,總能發現許多別人注意不到的細節,從而取得不錯的營銷效果。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:22
比如Wi-Fi營銷。商家免費提供Wi-Fi,最早就是從星巴克流行起來的,早在2010年智能手機剛剛出現的時候,星巴克就注意到了人們對於Wi-Fi的需求,率先免費開放Wi-Fi。隨著智能手機應用的爆發,免費而快速的Wi-Fi成了眾多星巴克門店吸引人流的一大要素。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:22


Sophei -唐真菲加拿大 13:22

Hijo De La Luna
Bandari - Moonlight Bay

 

王董家慧(西雅圖~香港) 13:22
另外,全世界的咖啡中,恐怕隻有星巴克,連外帶都能形成一種效應,變成廣告營銷。無論在電影、電視還是社交網絡上,星巴克的出鏡率都特別高。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:23
由於它鼓勵外帶,所以總能看到各路歐美明星手持星巴克的潮流街拍,這樣的免費明星效應不僅顯著提升星巴克的品牌溢價,還省下大量的廣告代言費。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:23


王董家慧(西雅圖~香港) 13:23
說到明星效應,早在1999年底北京國貿第一家星巴克開業的時候,當時活躍在中國銀屏上的幾位電影演員也出席了剪彩儀式,濮存昕、葛優等手捧一杯星巴克咖啡,為星巴克圈了第一波的國內粉絲。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:23


王董家慧(西雅圖~香港) 13:23


王董家慧(西雅圖~香港) 13:23
看了這麽多的星巴克營銷,對於“一個用紙杯賣咖啡的,為何能取得如此成功”這個問題,是否豁然開朗了呢?

王董家慧(西雅圖~香港) 13:23
星巴克營銷背後的人情味兒

王董家慧(西雅圖~香港) 13:24
星巴克的營銷推動了品牌的成功,品牌的成功又反哺著它的營銷。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:24
對於中國這個東方茶飲大國來說,咖啡屬於西方舶來之品。所以,星巴克在中國的表現,讓它的成功更有說服力。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:24
上世紀90年代登陸中國時,星巴克非常不被看好,因為直到現在,中國人的平均咖啡消費量仍低於全球其他國家和地區,在進軍中國的頭幾年,星巴克也的確遭遇了不同程度的虧損。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:24


王董家慧(西雅圖~香港) 13:24
然而如今,中國卻成為了星巴克最大的國際市場和發展最快的全球第二大市場。這一切都離不開星巴克因地製宜、極為用心的市場營銷策略,包括它推行的咖啡講座等消費教育營銷。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:25


Sophei -唐真菲加拿大 13:25

Caribbean Blue
Bandari - Moonlight Bay

 

王董家慧(西雅圖~香港) 13:25
星巴克在營銷上的成功,歸根結底是其“體驗式營銷”的成功,它將顧客的體驗觀察入微,充分調動人們的感官神經,令他們對星巴克產生了其他品牌無法超越的粘性。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:25
有人評價稱,星巴克的成功,在於它在咖啡豆中添加了一種特殊配料:人情味兒。人們在星巴克喝得已經不止是咖啡,更多的是一種文化。就是這種文化,給星巴克的品牌附上了時尚品位與小資格調。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:25
下邊再給大家分享幾段關於星巴克的小故事:

王董家慧(西雅圖~香港) 13:25
一.關於星巴克的圍裙

王董家慧(西雅圖~香港) 13:26
星巴克店員的圍裙原來有三種顏色:

王董家慧(西雅圖~香港) 13:26
“綠色圍裙”便是星巴克的品牌標誌。星巴克這個全球的飲品龍頭,以綠色的logo和製服作為最有辨識度的品牌標誌,像是一抹綠色的製服誘惑。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:26


王董家慧(西雅圖~香港) 13:26


王董家慧(西雅圖~香港) 13:26
印象中星巴克裏都是圍著綠色圍裙的店員,但是你知道還會有圍著其他顏色圍裙的店員嗎?我們一起來看一下。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:26


王董家慧(西雅圖~香港) 13:27
身著黑色圍裙的是星巴克的“咖啡大師”,這間圍裙代表著最高榮譽,要想擁有這件黑色圍裙可不容易,需要經曆非常困難的考驗。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:27
星巴克官方每一年都會舉辦一次“精品咖啡大使選拔”,店員要具備豐富的咖啡知識、創意及親切的服務、準確調製出顧客點選的咖啡3項特質。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:27
考試的內容除了筆試還有口試,脫穎而出的菁英才能擁有這項殊榮。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:27
其實幾乎每一間星巴克門市都有一位穿黑色圍裙的咖啡大師(Coffee Master)大師能清楚介紹“哪一種咖啡最適合搭配焦糖類點心”、“哪一種咖啡帶有辛香的異國風味”。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:27
除了以上兩種顏色,星巴克最少見的“咖啡色圍裙”,稱為“咖啡大使”(Coffee Ambassador)。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:27


王董家慧(西雅圖~香港) 13:28
三個顏色中最尊貴的也就是穿咖啡色圍裙的“咖啡大使”,想要到達這個階段更不容易!要從黑裙中脫穎而出得麵臨比選秀會還要嚴苛的重重試煉,他們代表全球星巴克團隊,還有機會到世界各地的咖啡原產地訪問,了解咖啡農種植咖啡的過程,傳播每顆咖啡豆是多麽得來不易的使命。

Sophei -唐真菲加拿大 13:28

我與咖啡
姚蘇蓉 - 今天要回家

 

王董家慧(西雅圖~香港) 13:28


王董家慧(西雅圖~香港) 13:28
穿咖啡色圍裙的咖啡大使,星巴克門市大都僅有一兩人。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:28
在西雅圖的 Roastery ,夥伴們穿的是特製的棕色皮質圍裙

王董家慧(西雅圖~香港) 13:28


王董家慧(西雅圖~香港) 13:28
卡塔爾多哈的臻選店,夥伴們穿著淺棕色的圍裙,和 Roastery 圍裙的款式很像。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:29


王董家慧(西雅圖~香港) 13:29
除此之外,還有橙色!在荷蘭,你可以見到橙色圍裙。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:29


王董家慧(西雅圖~香港) 13:29
每年的 4 月 27 日,舉國上下都會慶祝國王的生日。那幾天,整個國家都彌漫在橙色的海洋中。

Sophei -唐真菲加拿大 13:29

午夜香吻
張舒娟 - 香檳金曲3(演唱版)

 

王董家慧(西雅圖~香港) 13:29
VIA 免煮咖啡上市時,也出過這種橙色的圍裙,不過橙色的色號略有差異。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:29


王董家慧(西雅圖~香港) 13:30
紅色
毫無疑問,這是專為聖誕節準備的圍裙。一看到它,就聯想到聖誕的歡樂。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:30


王董家慧(西雅圖~香港) 13:30
1997 年,星巴克第一次推出聖誕紅杯,當時有 1400 家分店。打開物料,每家店夥伴都驚喜的發現,紙箱子裏竟然有兩條紅色圍裙!公司說,大家可以在派發 Sampling 或售賣聖誕商品的時候換上。可這也太有節日氣氛了。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:30


王董家慧(西雅圖~香港) 13:30
淡藍色
在某些地區,這條圍裙被用在星冰樂的“Happy Hour”。限定時段裏,購買星冰樂享受再送一杯的優惠。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:30


王董家慧(西雅圖~香港) 13:30
要是在店裏看到這條圍裙,證明你的好運氣來了。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:31
黃色
在星巴克可能少見,不過在 Teavana 門店,會看到這種色彩鮮豔的圍裙。

李豔霞(澳門) 13:31
漲知識了

王董家慧(西雅圖~香港) 13:31


王董家慧(西雅圖~香港) 13:31
紫色
這雖然是條紫圍裙,但它紫得非常不一般。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:31


王董家慧(西雅圖~香港) 13:31
和亞太區(CAP)一樣,歐洲、中東、及非洲地區(EMEA)也會舉行咖啡師冠軍賽。這位穿紫圍裙的葡萄牙小哥,就是 2016 年的冠軍。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:32
不得不說,這圍裙還挺好看。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:32
在馬來西亞,星巴克有一家為聾啞夥伴特殊開設的手語門店,圍裙上繡有 “Starbucks” 的手語字樣。

Sophei -唐真菲加拿大 13:32

加爾各答的第一杯咖啡
吳駿毅 - 沙發上的浪漫主意

 

王董家慧(西雅圖~香港) 13:32


王董家慧(西雅圖~香港) 13:32
二.星巴克手語門店

王董家慧(西雅圖~香港) 13:32
“你好,今天喝點什麽呢?”對星巴克的夥伴們來說,這是一句再普通不過的問候。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:33
但有的夥伴都不曾有機會說出這句話?

王董家慧(西雅圖~香港) 13:33


王董家慧(西雅圖~香港) 13:33
走進這家位於吉隆坡孟沙村商場的星巴克,它看起來並沒有和其他店有所不同。但當顧客開始點單,他們就會注意到一點點不一樣。沒有了常見的飲料傳呼,在這裏,出現得更多的是手語。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:33
這是馬來西亞第一家手語門店,也是星巴克史無前例的一家。在這家門店,10 名聾啞夥伴和3名聽力正常的夥伴共同努力,為我們的顧客提供始終一致的星巴克體驗。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:33


王董家慧(西雅圖~香港) 13:33
是不是好奇在這家店該如何點單呢?其實,這並不是特別困難的事情。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:34
來到這家店後,你可以在特製的手寫菜單上寫下你需要的飲品和糕點。如果想喝豆奶拿鐵,或是不加奶油的星冰樂,都可以在空白的地方手寫標注。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:34


王董家慧(西雅圖~香港) 13:34
然後將寫好的菜單遞給收銀夥伴,夥伴錄入後,收銀台上的顯示屏會顯示所有點的東西,供你最後確認。之後,再拿到一個像訂單號一樣的數字。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:34
當客區大屏幕上顯示你的編號時,你就可以到吧台領取飲品和糕點啦!

王董家慧(西雅圖~香港) 13:34
在許多人的觀念裏,也許都覺得聾啞或障礙人群會活在單調且孤立的生活中?

王董家慧(西雅圖~香港) 13:35
但在現實世界裏,事實遠不是這樣,他們也會才華橫溢,他們也會對工作認真負責,他們也可以像平常的你和我一樣為了自己的夢想而每一天都努力著。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:35


王董家慧(西雅圖~香港) 13:35
如果你去馬來西亞旅遊,可以去這家特殊的門店看看,用心去感受一下手語之間的咖啡密碼。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:35
三.你了解馬術運動嗎?

王董家慧(西雅圖~香港) 13:36
在現代的盛裝舞步馬術比賽中,騎手頭戴黑色禮帽、身穿燕尾服、腳蹬高筒馬靴。隨著悠揚旋律,駕馭馬匹在指定時間內,優雅的表演行進、疾走等步伐,展現馬匹與騎手合一的協調性。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:36
馬術,也是唯一不分年齡、不分性別的體育競技項目。身體機能的缺陷,當然也不會成為它的阻礙。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:36
所以,每一屆的殘奧會中都有馬術比賽,而這就是盛裝舞步(Dressage)。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:36


王董家慧(西雅圖~香港) 13:37
這姑娘叫 Rebecca Hart ,是一位在星巴克工作了七年夥伴。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:37
Rebecca從小患有遺傳性肌肉萎縮症,這讓她腰部以下的身體無法自由活動。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:37
對任何人來說,這都是種巨大的痛苦。畢竟連正常走路都成了一種奢望。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:37


王董家慧(西雅圖~香港) 13:38
但當 Rebecca 騎上馬背,是這樣的英姿颯爽。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:38


王董家慧(西雅圖~香港) 13:38
早在 10 歲的時候,Rebbeca 就開始學習騎馬。馬術運動對她這樣的肢體殘疾人士來說,其實是一種常見的治療和康複手段。馬的行走姿勢和人有九成相似,騎上馬背,能很好的幫助她們找到行走的感覺。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:38
青少年時代,Rebecca 就展現出馬術上的驚人才華。2004 年,年僅 20 歲的 Rebecca 跟隨美國隊出征了雅典殘奧會。可作為第一替補,Rebecca 並沒有正式上場。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:39
但這趟旅程最有意義的,是她在備戰時遇見了 “ Pippin ”,一匹來自德國漢諾威的馬。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:39
Rebecca說:這是一種奇妙的感覺。你知道嗎,就像談戀愛。當你遇見一個人,直覺會說,這就是你要找的那個人。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:39


王董家慧(西雅圖~香港) 13:39
那段時間,也是 Rebecca 在賓夕法尼亞大學入學的日子。當她打電話回家吵著父母買下這匹 “ 四條腿的禮物 ” 時,父母都詫異當時怎麽就答應她了。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:40
父母知道,如果不買下 “ Pippin ” ,Rebecca 一定沒法將注意力集中在學業上。好在,Rebecca 最終順利拿到商科學位,以優異的成績畢了業。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:40
但她真正的騎手生涯,才剛剛開始。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:40


王董家慧(西雅圖~香港) 13:40
2008年,她來到賓州南部 Unionville 一個叫藍山的農場。這裏有廣闊的草地,安靜怡人,能讓Rebbeca 和 Pippin 專心的訓練和生活。但她需要養活自己,更何況,身邊還有 Pippin 這樣一個大家夥。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:41
她來到附近的 Kennet Square ,這裏有一家星巴克。Rebecca 投下簡曆,應聘成為一名咖啡師。她在這裏提供全職工作時間,換取一份穩定的薪水。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:41


王董家慧(西雅圖~香港) 13:41
馬術運動的難處在於,除了自己和設備的費用,你還需要養活一匹 1200 磅的馬。而且,馬術是一項國際運動,需要經常在世界各地參賽。帶著 Pippin飛往歐洲,可比帶一雙羽毛球拍坐飛機難多了。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:41
成為星巴克夥伴兩年後,Rebecca 知道公司原來有一項精英運動員項目。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:42
Starbucks Elite Athlete Program
這意味著如果你在某項運動上有世界級競技水平,同時在星巴克 工作滿一年以上,或者每周提供20小時工時,星巴克將資助你以個人身份參加各種比賽,以實現自己的運動夢想。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:42
Rebecca滿足了所有的要求。從 2011 年開始,幸運的她已經連續 6 年收到來自公司的資助。除了 Rebecca ,星巴克還有數位夥伴參與這項計劃,他們活躍在滑雪、冬季兩項、和沙灘排球等不同的項目。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:42
至於 Rebecca ,她已經參加兩屆世界馬術運動會,並拿到七次全美盛裝舞步的馬術冠軍。還有兩次殘奧會經驗。繼北京之後,Rebecca 還去了 2012 年倫敦殘奧會,2016年裏約殘奧會。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:42
▽倫敦是星巴克第一次幫助她征戰殘奧會

王董家慧(西雅圖~香港) 13:43


王董家慧(西雅圖~香港) 13:43
星巴克的奧妙就在這裏,它可以讓自已的員工完成對咖啡的幻想,也能讓他們完成更多不可能的夢想。

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下麵讓我們看看來自星巴克的關愛:

王董家慧(西雅圖~香港) 13:43
先從一樁爆炸案開始說起吧

Sophei -唐真菲加拿大 13:43

轉角咖啡店
上官曉懿;杜檸 - 掌心的溫柔

 

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王董家慧(西雅圖~香港) 13:44
美國時間 2016年9 月17 號晚 8 點 30 分,紐約切爾西區 23 街 6 大道附近發生爆炸。爆炸物和震碎的玻璃造成 29 人受傷,被製作成炸彈的高壓鍋飛出四條街之外,還有汽車的整個後半部都被炸掉。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:44
這是一起駭人聽聞的事件。這裏我們不聊政治原因,也不討論背後的宗教原因,隻想和你分享一件正能量的小事情。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:44
離爆炸中心的一街之隔,有一家星巴克。爆炸發生的當天晚上,這家門店提前暫停了營業。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:44
店經理 Germaine Zolkos 的第一反應是,聯係門店裏的其他沒上班夥伴,看看他們是否安全。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:44
得到夥伴們都安全無恙的消息後,可能你會覺得,要趕緊離開這個爆炸案現場了。但作為一個在這生活 40年的地道紐約人,Germaine 覺得自己可以做得更多。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:45


王董家慧(西雅圖~香港) 13:45
第二天,他從附近門店提來三個 96oz 的 Coffee Traveler(裏麵裝的可能是滴濾咖啡)、兩杯牛奶和兩大袋司康、麥芬,送給在爆炸現場徹夜執勤的警察們。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:45
這本來是一件小事,隻是分享了食物與水給他人。不過,一旁有市民將 Germaine 的舉動拍了下來,並傳到社交網絡上。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:45
沒想到,這個視頻引來社會和民眾潮水般的關注。Germaine 向警察傳遞牛奶和糕點的視頻,累計在網絡上播放了 2100 多萬次。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:45


王董家慧(西雅圖~香港) 13:46
社交網絡上到處都有關於這位夥伴的評論

王董家慧(西雅圖~香港) 13:46


王董家慧(西雅圖~香港) 13:46
“謝謝 Germaine ,你就像黑夜中的一盞燈!23 街 5 大道,下一家將去的星巴克,我知道它就在這兒。”—— Eleni

王董家慧(西雅圖~香港) 13:46


王董家慧(西雅圖~香港) 13:46
“一件多麽令人感動的事兒啊,這個男人有一顆熱心腸!為什麽我們不能也像他這樣愛著其他人呢?”—— Debroah Roach

王董家慧(西雅圖~香港) 13:47


王董家慧(西雅圖~香港) 13:47
“我曾在這條街附近工作了兩年之久。人們都說紐約人貪婪又拜金,但 Germaine 的無私激勵著我們重新團結起來,我得向他脫帽致敬。下次再出現在紐約,我會在 23 街 5 大道的這家星巴克駐足。”—— Omar Saadeh

王董家慧(西雅圖~香港) 13:47


王董家慧(西雅圖~香港) 13:47
“感謝你關懷那些冒著生命危險的警察們。他們其實也承受著很多壓力,會有負麵情緒。但你讓大家知道,還是有很多人正關心著他們。你也向你的孩子們樹立了一個正麵榜樣,挺你!”—— Sherry Calrk

王董家慧(西雅圖~香港) 13:47
看到自己登上各種報紙和節目,Germaine 的第一反應是:與人為善什麽時候成為一樁新聞了?在他看來,他隻是做了力所能及的事。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:47
Germaine 說:很多人告訴我,“嗨,Germaine ,你做了一件了不起的事。” 但說實在的,上新聞和登報都不是我的本意。警察見到我之後,我能感受到他們的驚訝和開心,但沒想到能引起如此大的波瀾。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:47
當然,這件事情還是讓 Germaine 倍感自豪。大家不知道的是,他是 3 位孩子的父親。最小的孩子今年 9 歲,可不幸的患有自閉症。

Sophei -唐真菲加拿大 13:48

咖啡館的奶香
橙光原創音樂;小旭音樂

 

王董家慧(西雅圖~香港) 13:48
這並不能讓他就對生活從此失去信心。網絡上大家對 Germaine 稱讚和友好,也讓他相信,小兒子將來一定會生活在一個有愛的社會裏。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:48


王董家慧(西雅圖~香港) 13:48
Germaine 的小小善舉,竟然有這麽大的影響力,也許因為這完全是他自然而然的行為,沒有刻意組織,也沒有公司命令,因為服務和回饋社區的熱情,已經融入了星巴克夥伴的血液,就像DNA一樣牢固。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:48


王董家慧(西雅圖~香港) 13:49
2016年,廈門瘋狂的台風後,星巴克的夥伴們幫忙清理路麵。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:49


王董家慧(西雅圖~香港) 13:49
深圳星巴克的夥伴們在國際海洋清潔日淨灘。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:49


王董家慧(西雅圖~香港) 13:49
在世界無車日,武漢星巴克的夥伴也用自己的行動支持環保

王董家慧(西雅圖~香港) 13:49


王董家慧(西雅圖~香港) 13:50
今年六月份,湖南連連遭受暴雨侵襲,全省的平均降雨量突破曆史極值!湘江的水位不斷漲高,洪流在河堤之間瘋狂的奔流,威脅著這座城市的安全,牽動了全國人民的心。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:50
當地星巴克夥伴說:“作為一個土生土長的長沙人,我都從未見過湘江水位漲到如此之高。”夥伴們不僅目睹了洪水的可怕,也目睹了無數個抗洪官兵不眠不休的堅毅身影。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:50
兩天時間,短短 30 個小時,夥伴們自發集結四批慰問團隊,共有 69 人。送出了一千杯咖啡和冰水,巧克力和熱糕點。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:50


王董家慧(西雅圖~香港) 13:50


王董家慧(西雅圖~香港) 13:50
用Germaine 說的一段話,總結來自星巴克的關愛:“Anyone who comes into my store and other Starbucks around New York City gets this same kind of personal attention. It's who we all are.任何人來到我的店裏或是紐約其他星巴克都會同樣得到夥伴的這種關愛。因為,這就是我們!“

王董家慧(西雅圖~香港) 13:50
在介紹完了這麽多關於星巴克的故事後,最後讓我們看看星巴克的標準飲品吧。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:51
一、濃縮和調製咖啡

王董家慧(西雅圖~香港) 13:51
1.拿鐵:這可能是最為國人所熟悉的一款咖啡飲料,不管喝沒喝過都聽過它的名字。味道偏淡,但可以加各種糖漿,還能用馬克杯裝上麵拉個花,故深受喜愛。配料:濃縮咖啡加牛奶,上麵有一層奶泡。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:51


王董家慧(西雅圖~香港) 13:51
2.卡布奇諾:名字最洋氣,最容易出洋相。卡布奇諾和拿鐵最大的區別在於奶泡豐富,多達半杯。於是你經常可以聽到有人這麽問:服務員!你這咖啡半杯都是沫沫,糊弄人啊!同樣可以加各種糖漿,拉花。配料:濃縮咖啡加牛奶,上麵有半杯的奶泡。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:51


王董家慧(西雅圖~香港) 13:51
3.摩卡:巧克力味的,比較好看,上麵還有一層奶油,可能會覺得膩。配料:巧克力醬、濃縮咖啡加牛奶、上麵蓋上奶油。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:51


王董家慧(西雅圖~香港) 13:52
4.香草拿鐵:顧名思義啦,香草味道的拿鐵,可以推薦給隨行女生,我覺得這也是它單獨在菜單板上出現的理由。配料:濃縮咖啡加牛奶,以及香草糖漿。樣子和拿鐵沒區別,就不上圖了。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:52
5.焦糖瑪奇朵:據說是星巴克原創,最上麵有一層焦糖沙司,之前沒喝過咖啡飲料不妨從這一款開始,老少皆宜。配料:濃縮咖啡、牛奶、少量奶泡、香草糖漿以及焦糖沙司。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:52


王董家慧(西雅圖~香港) 13:52
6.美式咖啡:菜單板上價格比較低但是相對經典的一款,如果沒喝過圖便宜去點,會感覺比較苦,沒有糖漿沒有奶。據我觀察,美式咖啡是星巴克剩杯率最高的一款飲品,如果你看見一杯飲料還剩大半杯沒喝人就走了,十有八九是美式O(∩_∩)O。配料:濃縮咖啡加水。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:52
也有人稱是最爽的喝法,超大冰(喜歡喝濃一點的,還可以多加幾個濃度),加冰不加水。冰塊加滿,喝到一半的時候,再加點免費牛奶,又變成拿鐵了。 再加點焦糖,又變成焦糖拿鐵了有木有!(這也是前段時間比較有名的喝法,喜歡喝苦的就不用加糖加牛奶了)

陳隆魁 13:52
@王董家慧(西雅圖~香港) 家慧姐,向您請教一個問題,星巴克他們做不做加盟店?好像都是自營店,是嗎?

王董家慧(西雅圖~香港) 13:52


王董家慧(西雅圖~香港) 13:53
7.新鮮調製咖啡:也稱本日咖啡。喜歡喝咖啡的,如果喜歡純正的咖啡(也就是苦一點的),那就點本日,20一杯還可以免費加牛奶,味道比美式要淡,但是本人感覺口感要順。一般默認都是熱的,熱的冰的咖啡豆不一樣。配料:滴濾咖啡。外觀上和美式是一樣的。PS:可以要求吧員給你加熱牛奶,雖然麻煩一點但是吧員不會拒絕你的。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:53
二、茶和巧克力

陳隆魁 13:53
@王董家慧(西雅圖~香港) 我都非常有興趣開一家星巴克咖啡店。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:53
1.抹茶拿鐵:抹茶味的奶茶啦。完全不含咖啡,戒咖啡因的小夥伴放心喝吧。配料:抹茶粉、牛奶、糖漿。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:53
@陳隆魁 sorry,不做加盟

王董家慧(西雅圖~香港) 13:53


王董家慧(西雅圖~香港) 13:53
2.紅茶拿鐵:顧名思義之最易引起誤解之飲料,因為這裏的紅茶拿鐵是沒有咖啡的,常有客人抱怨:你們這飲料咖啡放的不夠,我都沒嚐出來。(沒放咖啡能嚐出來就怪了)此外還有客人說咖啡太濃啦balabala~ (你是咋喝出來的?)配料:英式紅茶茶包加開水以及熱牛奶和糖漿。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:53


王董家慧(西雅圖~香港) 13:54
3.中式茶:星巴克性價比、逼格、健康綜合排名NO.1!一個茶葉包扔到茶杯裏咕嘟咕嘟倒開水就成啦!唯一可以續杯的飲料哦!此外茶葉質量還算不錯。配料:茶包!有白牡丹茶、碧螺春茶、金萱烏龍茶三種。

馮彬霞(法國)旅居吉隆坡 13:54
上次在新加坡看到這家星巴克Reserve。可以喝到更好品質的"滴濾式"和"虹吸式"。@王董家慧(西雅圖~香港)

王董家慧(西雅圖~香港) 13:54
4.異國風味茶:同上。配料:有英式紅茶和伯爵紅茶兩種。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:54
5.冰搖紅莓黑加侖茶:做出來是深紫色的,好看還好喝,顧名思義葡萄紅莓味的。配料:紅茶和紅莓汁。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:54


馮彬霞(法國)旅居吉隆坡 13:54


王董家慧(西雅圖~香港) 13:55
6.冰搖芒果木槿花茶:深紅色的芒果味茶飲料。配料:木槿花茶和芒果汁。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:55


陳隆魁 13:55
@王董家慧(西雅圖~香港) 嗯嗯,收到。明白。謝謝家慧姐。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:55
7.冰搖檸檬茶:星巴克爆款!!!絕對的,無論是內部夥伴,還是熟客的最愛。解渴,不甜不膩,原料又非常貴,喝起來也絲毫不掉價。配料:濃縮檸檬汁、紅茶原液、糖漿。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:56


馮彬霞(法國)旅居吉隆坡 13:56


馮彬霞(法國)旅居吉隆坡 13:56
新加坡還有一家特殊的星巴克在魚尾獅公園那兒。那是100家星巴克,可是大多數遊客都隻忙著和魚尾獅合影,沒有注意這家具有特殊意義的星巴克。

董泰康 13:57
星巴克咖啡在與時俱進!與各國習俗,民生習慣有更多的包容,才有當會更大的客流量!值得借鑒!

王董家慧(西雅圖~香港) 13:57
8.經典巧克力:巧克力飲料,有點像小時候喝的麥乳精的味道,上麵還有一層奶油,可以給妹子推薦之。配料:巧克力預製液、牛奶、奶油以及可可粉。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:57


王董家慧(西雅圖~香港) 13:57
三、星冰樂

王董家慧(西雅圖~香港) 13:57
1.咖啡星冰樂:咖啡味的星冰樂啦,星冰樂就是冰沙,星冰樂的咖啡是專門製作的,和前麵的拿鐵卡布奇諾用的咖啡不一樣。所以味道也不苦。咖啡因含量是同等杯型濃縮咖啡飲料的約40%。配料:星冰樂烘培咖啡、牛奶、咖啡星冰樂糖漿。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:57


王董家慧(西雅圖~香港) 13:57
2.摩卡星冰樂:巧克力味的星冰樂,甜甜的,味道很棒。配料:星冰樂烘培咖啡、牛奶、摩卡醬、咖啡星冰樂糖漿、奶油以及摩卡沙司。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:57


王董家慧(西雅圖~香港) 13:58
3.焦糖咖啡星冰樂:焦糖味道的星冰樂,好吧,等於沒說。配料:星冰樂烘培咖啡、牛奶、焦糖糖漿、咖啡星冰樂糖漿、奶油、焦糖沙司。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:58


王董家慧(西雅圖~香港) 13:58
4.可可碎片星冰樂:有朋友認為是星冰樂中最好喝的一款,但也是最貴的。其實約等於摩卡星冰樂,隻不過裏麵有攪拌的可可碎粒,喝的時候吸上來口感非常非常好,特別是你讓它多放點可可碎片的話。配料:星冰樂烘培咖啡、牛奶、可可碎片、摩卡醬、星冰樂糖漿、奶油、摩卡沙司。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:58


王董家慧(西雅圖~香港) 13:58


王董家慧(西雅圖~香港) 13:58
5.香草星冰樂:一款完全不含咖啡的星冰樂,純白色的,最上麵還有奶油,看上去有點膩哈,喝起來也是。。。配料:牛奶、香草糖漿、奶油星冰樂糖漿、奶油。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:59


王董家慧(西雅圖~香港) 13:59
6.抹茶星冰樂:同是完全不含咖啡的星冰樂,星巴克又一爆款,尤其是妹子最愛。通體綠色,看起來就誘人,但是加了兩種糖漿和牛奶、奶油,可見有多…多發胖。(其實我也愛這款,隻是在點單的時候叮囑不加奶油)配料:牛奶、香草糖漿、抹茶粉、奶油星冰樂糖漿、奶油。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:59


王董家慧(西雅圖~香港) 13:59
7.芒果西番蓮果茶星冰樂:果茶味道的星冰樂,不常有人點,橘黃色的。配料:芒果西番蓮果汁、冰茶。

王董家慧(西雅圖~香港) 13:59


王董家慧(西雅圖~香港) 13:59
如果還想喝點別的不一樣的,看看下麵幾款,跟黑圍裙們大膽溝通,自行選擇搭配的用料,點起來!

王董家慧(西雅圖~香港) 14:00
雙份濃縮咖啡 + 冰塊 + 原味糖漿

王董家慧(西雅圖~香港) 14:00


王董家慧(西雅圖~香港) 14:00
冰美式 + 1份濃縮咖啡 + 1份焦糖糖漿 + 奶泡(+冰塊)

王董家慧(西雅圖~香港) 14:00


王董家慧(西雅圖~香港) 14:00
熱可可瑪奇朵:把焦糖瑪奇朵的香草糖漿和焦糖醬都換成摩卡醬
瑪奇朵星冰樂:熱可可版加冰塊和攪打奶油

王董家慧(西雅圖~香港) 14:00


王董家慧(西雅圖~香港) 14:01
英式紅茶拿鐵 + 1份濃縮咖啡(+ 無糖香草糖漿)

王董家慧(西雅圖~香港) 14:01


王董家慧(西雅圖~香港) 14:01
康寶藍Con Panna
意式濃縮+奶油

王董家慧(西雅圖~香港) 14:01


王董家慧(西雅圖~香港) 14:01
愛爾蘭咖啡Irish Coffee
意式濃縮+威士忌

王董家慧(西雅圖~香港) 14:02


王董家慧(西雅圖~香港) 14:02
最後祝福僑聯之友的群友們,每天享受喝著咖啡的小確幸!

王董家慧(西雅圖~香港) 14:02
來,用咖啡幹杯!

王董家慧(西雅圖~香港) 14:02
《五洲論壇》星巴克與中國的淵源就講到這裏。感謝世界各地的群友們百忙中抽空參與和討論!感謝群姐率領的後台團隊給予的全麵配合和支持!謝謝大家!

李豔霞(澳門) 14:02
這次去馬尼拉的西班牙王城 可惜沒有去星巴克 聽說是和城牆連接在一起的 有曆史感的星巴克 下次一定要去

李豔霞(澳門) 14:02
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