夏威夷之旅

    2016.11.27--12.3我們一家四口去夏威夷旅遊。這次從中國到美國探親之前，兒子和媳婦就計劃帶我和先生出去度假，問我想去阿拉斯加看極光，還是去夏威夷欣賞熱帶風光。我毫不猶豫地選擇了後者，因為那裏是我心怡已久的地方。

    夏威夷是由數個群島組成，我們去的是歐胡島，首府檀香山市（火奴魯魯）就在這個島上。我們住在歐胡島南岸威基基（Waikiki)海灘邊上的一個假日酒店（holiday inn)。這是一個遍及世界的連鎖店，有點像國內的如家快捷酒店，價格不貴，方便快捷，我們以前來美國或去歐洲也都住過。但這個酒店由於位於海邊，又是海景房，價格也不便宜。不過，站在陽台上放眼望去，景色還是不錯的。

    夏威夷和三亞都在北緯十八度以內，氣候差不多。陽光比較強，不敷防曬霜很容易被曬傷。天氣變化也比較快，原本晴朗的天空，會忽然飄來幾塊烏雲，豆大的雨點瞬間砸下來，讓人猝不及防。而你還沒來得及找到避雨處，雨又停了。媳婦戲稱：“夏威夷任何天氣都可以下雨，就像美國任何套餐都可以配薯條一樣”。有時還會出現“晴天漏”，不知道雨從何來。不過，這種雨隻是十幾秒的事，陣雨過後就好像從未下過雨似的。

    在夏威夷的這一周，我們遊覽了許多景點，欣賞這裏的熱帶風光和民俗文化，也品嚐了當地的美食。我把自己印象較深的地方和事情記錄下來：

美島風光

    鑽石頭山(Diamond Head)：是位於夏威夷州歐胡島東南角的一座死火山，形成於10萬多年之前，火山口高度232米，是夏威夷最著名的地標之一。據說第一個發現夏威夷群島的英國人庫克船長，在夜晚看到整個山頭冒出藍光，像藍寶石一樣閃閃發光，以為發現了鑽石，就把它稱為鑽石山。一開始望著那麽高的山，我有點望而生畏，沒有信心爬上去。在家人的鼓勵下，我決定試試。通往山頂的山路崎嶇，坎坷不平，完全是人工開鑿而成。隻有很少的路段才有平路和台階。在老伴和兒子的一路攙扶下，我終於爬到了山頂。站在山巔上，心情特別舒暢，腳下是被我征服的火山和大海，遠處是夏威夷的威基基海灘，隱約可以看到我們住的酒店。也許這個山在其他人眼裏並不很高，但對我而言還是具有挑戰性的。我能在六十多歲登上這麽高的山，感覺挺驕傲的。

  

           鑽石頭火山                         從山上向遠處俯瞰

    恐龍灣(Hanauma Bay)：如果來到歐湖島，恐龍灣是必去的地方，因為它實在太美了。這是一個海底死火山，火山口的一麵受海浪萬年不變的拍擊而倒塌，變成象馬蹄的形狀，又稱為馬蹄灣。來夏威夷的遊客最喜歡去這裏潛水。在兒子的強烈推薦下，我們去恐龍灣浮潛。所謂浮潛，其實人並沒有真正潛入水中，而是在很淺的海麵上趴著漂浮。戴上潛水鏡和換氣管，簡單學習了一下浮潛的要領，我們開始觀賞美麗的海底世界。這裏的海水隻到腰部，但海底崎嶇不平，珊瑚礁組成了山一樣的奇峰和峽穀般的窪地，各種顏色的魚兒在裏麵自由地穿梭。我也隨著魚兒在海裏遊，仿佛自己也融入了大海，那真是一種奇妙的感覺。遺憾的是未能用相機拍出水下的景色。回到沙灘上拍照片，想把自己永久地留在這美麗的畫麵裏。忽然間下起了大雨，雨水猶如水簾霧幕從天空中飄落下來，那情景非常壯觀，我也是第一次看到。沙灘上無處避雨，我們瞬間被澆透了，索性就任由雨淋著吧，就當是用淋浴衝洗身上的沙子。雨很快就停了，給我們留下了滿滿的濕（詩）意和難忘的記憶。

 

 

    珍珠港（Pearl Harbor）：地處歐湖島南岸的科勞山脈和懷阿奈山脈之間平原的最低處，是美國海軍基地和造船基地。1941年的日軍偷襲珍珠港，使這個港口家喻戶曉，我們也是因為這個曆史事件對它產生的興趣。我們首先參觀了亞利桑那號戰艦紀念館，下麵就是在那裏沉沒的亞利桑那號戰艦的殘骸。紀念館白色的大理石紀念牆上，鐫刻著在戰艦上獻身的1177名海軍將士的名字，其中有900多人至今還在水下長眠。水中不時地向水麵泛起一股黑水，然後飄散在水麵上，在陽光的照射下形成七彩油光。有人稱之為“黑色眼淚”，仿佛在向參觀者訴說著什麽。這是戰艦的油箱經過多年的海水侵蝕出現的柴油滲漏造成的。密蘇裏號戰列艦 則見證了1945年的日本投降儀式，並標誌著二戰的結束。它距離亞利桑那號戰艦不遠處，我們坐大巴在陸地上繞到那裏。老伴和孩子們登上戰艦，饒有興致地參觀。我走了一天太累了，沒有登艦，坐在下麵等候。

 

              亞利桑那號戰艦                    密蘇裏號戰列艦

    環島自駕遊：兒子租了一輛紅色的牧馬人吉普車，按著一位網友提供的路線，我們開車沿著歐胡島北線環島一日遊。

 

  

    第一站：大風口（Nu'uanu Pali State Wayside）：位於檀香山市的東北方向，屬於柯勞山脈（Koolau Mountains）的一處隘口。到了這裏才體會到什麽是風口，大風口真是名不虛傳。站在觀景台上，狂風伴著細雨撲麵而來，刮得我們睜不開眼睛。幸好我們都穿了衝鋒衣，既擋風又遮雨。從這裏放眼望下去，碧綠平坦的高爾夫球場、鬱鬱蔥蔥的柯勞山脈和碧海金沙的向風海岸盡收眼底，景色秀麗而壯觀。如果是晴天，再配上藍天白雲，絕對是極美的風景。

         大風口觀景台俯瞰

    第二站：神廟穀和平等院：神廟穀看似一個美麗的公園，環境優美祥和。遠處看碧草如茵的草坪上簇立著束束鮮花。走進了才發現，鮮花下麵是一個個的墓牌（因為它平躺在地麵上，與墓碑不同，所以我這樣稱它）。原來這裏是一片墓地。平等院是坐落在神廟穀的一座佛教寺廟，建於1968年，是仿日本京都一古寺而建的，用以紀念日本人移民夏威夷一百周年。寺廟裏供著一尊佛像，我不知道是哪路神仙。院子裏有一口鍾，遊客可以體驗“做一天和尚撞一天鍾”，所以總是“鍾聲常鳴”。神廟穀裏安葬了許多日本人，張學良與趙一荻也合葬於此。想想張學良當年也算是一個愛國將領，最終卻與日本人葬在了一起，莫非是想繼續與他們抗戰到底？

  

   平等院                      神廟穀墓地                張學良夫婦墓地

    第三站：熱帶農場（Tropical Farms）：原以為是要參觀農場，而實際上是農產品展銷店。店裏有許多各種口味的夏威夷火山果和咖啡豆等，先嚐後買。既然來了，肯定要嚐，好吃就一定要買。遊客們都心滿意足地滿載而歸，商家的目的也達到了。

    第四站：帽子島（Mokolii）：顧名思義，這是一個遠看像帽子的島嶼，孤零零地矗立在海中。從海岸的某個角度望去，也很像一塊糕點或者其他什麽東西。隻要你發揮自己的想象力，想什麽就像什麽。

 

    第五站：海龜灣（Turtle Bay Resort）：位於歐胡島最北端，是歐胡島北岸的一個高檔度假村。這裏也是一個浮潛聖地，我們看到了有遊客在那浮潛。據說那裏有許多海龜，常在沙灘上曬太陽。我們運氣不好，沒有見到。

    第六站：日落海灘（Sunset Beach）：這裏應該是看日落最好的地方，但我們是下午到的，別說日落，連太陽都躲在雲彩後麵不肯露麵，我們隻能忽略日落看海灘了。海灘還是很漂亮的，金黃色的沙粒很細，腳踩在上麵非常舒服。海灘很長，與筒狀巨浪的海灘相連，形成一道長長的海岸線。

 

    第七站：筒狀巨浪（Banzai Pipeline）：由於海底特殊的地質構造，巨浪在這裏會形成筒狀，因而獲名。這裏吸引著愛冒險的衝浪者，著名的衝浪比賽也常在這裏舉行。也有許多專業的衝浪者和沙灘上的攝影師葬身這裏。海邊的浪的確很大，層層巨浪從遠處呼嘯而來，浪花卷起來向前翻滾（真的很像滾筒）狠狠地拍在海岸上。兒媳婦想在岸邊留個影，卻被這拍岸的巨浪淋了個淨濕。

                

    第八站：鯊魚灣（Sharks Cove）：這裏有時會出現白頂礁鯊（White Tipped Reef Shark), 但它們一般不會主動攻擊人類。在這裏浮潛的人也很多，因為這裏的魚類豐富，據說比恐龍灣的種類還多。但水下全是礁石，且非常鋒利，一不小心就會把腳紮傷，或把腿刮破。

                

 

    美食美餐：

    蝦飯餐車(Shrimp Truck)：是當地最具特色的美食，來北線旅遊的的遊客如沒吃過蝦飯就白來了。這裏主要經營各種口味的蝦和米飯套餐，廚房和售餐窗口設在一個房車上，車外殼上有許多遊客的簽名。別小看這個蝦飯車，它在夏威夷享有盛名，曾上過“舌尖上的美國”電視節目，我們就是衝著它的名氣來的。北線的海水水質好，養殖業發達，蝦都是當天捕撈的，非常新鮮。我們點了幾個不同口味的蝦飯，果然名不虛傳。全家人一致認為最好吃的當屬香煎蒜蓉蝦飯，香酥可口，味道極佳。檸檬黃油蝦飯也不錯，口味清談，鮮味十足。但那個辣味蝦飯我有點消受不起，嘴和舌頭被辣的半天緩不過勁來，也許四川人和湖南人會喜歡。

 

    威基基沙冰（Island Waikiki  Shaved Ice）：這是我吃過的最好吃的冰激淩。在威基基海灘附近的街道上有連鎖店。冰淇淩有多種口味，如椰子味、芒果味、菠蘿味、草莓味等，果香濃鬱，甜而不膩。再澆上一勺果汁顆粒，非常誘人。這果汁顆粒的外觀和口感都酷似大馬哈魚的魚子醬，但咬開裏邊是果汁，特別好吃。每份冰淇淩的量很大，一人吃一份有點多，倆人分享正好。

 

    日式料理：在夏威夷可以見到許多亞洲麵孔，尤其是日本人特別多。雖然我不會日語，但從他們的舉止言行上很容易就判斷出是日本人。但不知道他們是來這裏旅遊的，還是本地的居民。這裏的日式餐館也很多，卻很難找到中國餐館。正因如此，我們幾次光顧了日式餐館，認為他們的口味會更接近中餐，但結果卻有些失望。有的麵條湯裏加了所謂的特色醬，一股怪味。旅店旁邊的一家麵館，去吃麵要排隊，咖喱牛肉烏冬麵的味道還可以，我們每天早餐都在那吃。還有一家是連續獲獎的餐館，麵條感覺也沒有蘭州拉麵好吃。壽司做得還不錯，清爽可口，味道鮮美，孩子們都非常喜歡。但我對裏麵的生魚生肉還是有點難以接受。其他小菜以油炸食品居多，不太健康。

    街頭快餐店：店就是一個廢棄的大巴車，貌似在模仿蝦飯餐車，但檔次略低。裏麵煎炒烹炸，外麵擺幾張桌子，窗口售飯。小店以炸蝦、炸魷魚、炸雞和牛排為主，配上炸薯條或米飯，味道挺好吃的，價格不貴，生意也不錯。是一個越南人開的，老板娘很熱情，我們去吃過兩次。

    奧巴馬漢堡：所謂奧巴馬漢堡，其實就是漢堡包裏加了牛油果，因為奧巴馬喜歡吃而獲此名。想必是有了這個冠名，店家的生意也會興隆很多，至少我們就是慕名而來。憑心而論，牛油果不難吃，但也談不上是美味佳肴。奧巴馬的欣賞標準是總統級別的，我們普通老百姓不能相比。

    海鮮自助餐：離開夏威夷的前一天晚上，兒子和媳婦帶我們去一家高檔酒店吃海鮮自助餐。海鮮的種類很多，非常新鮮，味道也超讚。帝王蟹腿腿粗肉厚，味道鮮美；黃鰭金槍魚刺身鮮嫩爽滑，入口即化；香酥大蝦的個頭很大，香辣酥脆。還有紅燒蛤蜊、還有烤牛排……。這一頓吃得很過癮，當然，價格也不菲，60美元/位（不含稅和小費）。我和老伴有點心疼，可孩子們說隻要爸媽覺得好吃就值得。

    愉快的夏威夷之旅結束了，滿載著幸福的記憶，我們踏上了歸程。再見了，夏威夷，謝謝你陪我們度過一個美好的假期，希望在不久的將來我們會再來。