這兒的一切會說話：多倫多古釀酒坊街區

多倫多的古釀酒坊街區Distillery District坐落於市中心，由19世紀釀酒廠改造而來。

 

幾十年間多倫多城區老工業建築一個個在減少，而酒廠這片北美最大的維多利亞時代工業建築群，卻得以完整保存。從2003年開始，古釀酒坊街區正式對公眾開放。現在名聞遠近，遊客熙熙攘攘。這兒，美食、美酒和美術三位一體，堪稱多倫多最富文化氣息的步行街區。透過古樸磚牆上維多利亞時代窗戶，還會瞧見畫廊、工藝品、珠寶行和古董鋪，還有時裝店、化妝品店、書店、餐館酒吧和咖啡吧，重頭戲是自釀鮮賣的酒坊。

 

 

在酒廠的老建築中，保留了重要的車間原貌和設備，猶如釀酒博物館。多次到這兒消閑散步，給我的最大感受是：那些古釀酒設備似在說話，告訴人們那過去的歲月。請網友欣賞我前幾年拍的照片。謝謝！