開啟節日模式

不管生活如何對你， 到了節日了， 就要有個節日的樣子。 

不管生活如何對不起你， 你不可以自己對不起自己。

兒子回來之前， 就開始為感恩節做準備。飯桌是節日最重要的場所。  網購了新的節日桌布， 節日裝飾。開始嚐試著作新的食物。做飯從來不用稱的我， 也買了稱， 溫度計。今天開稱。 稱了麵粉， 稱白糖， 挺好玩的， 忙的不亦樂乎。感覺上大學在化學實驗室的日子又回來了。隻不過不需要這麽精確， 一倆克的就忽略不計了。

先上圖

 

 

 

 

 

 

 

 

本來是烤起司麵包的， 發麵的時間少了， 成品變PIZZA 了：））， 味道還好， 這幾天的早餐有了， 配了酸梅蜂蜜水。

再圖

嚴格按照視頻說的水麵重量， 和出來的麵極稀軟， 我不停滴加麵， 烙出來的樣子還好， 但皮硬了。 這個就是視頻的配比本身就是錯的。有很多時候， 視頻的配比不對， 隻能靠自己再摸索。

好了，等兒子回來了， 起司麵包我可以保證成功了。還要試的試水浴牛排和月餅。過兩天吧：））