今天有烤蛋糕

新居買在了山裏， 距離COSTCO 和亞洲店開車需要50mins。 搬進新居已經3個月了，老公有點發怵開車買食品了。這個感恩節跟老公商量著還要出去采買， 老公說， 你不是已經買好了鴨子了嗎， 還缺什麽就在附近的老美店買吧。 

兒子去了紐約會見好朋友了， 臨行前， 我就烤了鴨子， 就當過了我家的感恩節。

今天看看還剩下很多水果，再不吃就不新鮮了， OK， 香蕉就用來作香蕉蛋糕。 菠蘿嗎， 就熬成醬， 早晨配蛋糕， 再沏上一杯香濃的咖啡， 坐在晨光中享用， 想想都很愜意。有了想法就立即付諸於行動。 從油管中找配方， 開幹起來。菠蘿和香蕉除去果皮後， 家裏頓時果香飄飄 ，令我更加期待成品。菠蘿小火慢燉加糖，中間還要輕輕攪拌以防糊底。香蕉蛋糕的生坯作好後， 油管說烤爐設定180 度，80分鍾。 我SETUP 好了，就去做別的事情了。 80分鍾之後， 滿懷期待的衝向烤爐， 打開烤箱門一看， 咦， 怎麽還是生坯 一樣的， 再加20分鍾吧， 然後還是那樣的， 突然間意識到， 180 度說的是攝氏度， 而我設置的是華氏度。 為了證實一下， 還去油管找來差不多配方來對照， 果然人家用了355度左右。 OK， 提高溫度後， 考出來的成品外表還好， 但內裏的好像要熟沒熟的樣子， 這個蛋糕就不算成功的, 從一個更有意義的角度講， 要戲曲教訓， 下次一定要注意這個度是哪個度了：））

在網上找的圖片， 外表跟這個差不多。