入饌槐香餘韻長之二--- 槐花餃子

這次沒時間自己擀皮兒，用的是買的現成的皮兒（上海真味餃子皮，我覺得這個牌子的最好）。





槐花餃子是吃它的清香味，最好什麽蘸料都不要用，如一定要用就用一點點兒白醋好了。



原湯化原食， 再來一碗煮餃子湯。