爪四哥

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韭菜餡餅,芝麻醬糖餅。。。

(2021-01-03 11:45:35) 下一個

昨天做的三鮮餃子(今晚吃餃子!),四嫂特意多調了一碗餡,今天用來做韭菜餡餅...



朋友圈兒裏,對爪哥的吃相“讚聲如潮”。其中,蜜姐的誇獎最貼心:

關於餡餅的來曆。。。

四哥:知道餡餅的來曆嗎?

四嫂:難道不是中國的嗎?

四哥:非也非也,餡餅古稱盒子,起源於公元前二千年的古埃及,後來傳到古希臘,又從古希臘傳到古羅馬,又從古羅馬傳到英國以及世界各地,包括中國。

四嫂:聽著象真的一樣,沒忽悠我吧?

四哥:當然是真的,知道發明餡餅的古埃及人叫啥名字嗎?

四嫂:叫啥?

四哥:叫Pizza,聽著是不是很耳熟?

四嫂:真的假的?這不是比薩餅嗎?

四哥:哈哈,bingo!話說盒子傳到古羅馬後,為了紀念盒子的發明者,就叫做比薩餅。古羅馬的皇帝特好這口,天天讓禦膳房的大廚做給他吃。有一次大廚做比薩餅做了一半,剛把餡放在擀開的生麵上,還未來得卷起來最後擀成型,忽然內急,趕緊去上大號。結果偏偏便秘,千呼萬喚屎不出來。。。可是,可是,皇上等著吃飯呢,就派了個小太監來禦膳房查詢。一問才知道,大廚內急如廁去了,至今未歸。小太監看到案板上的做了一半的比薩餅,就自做主張,放到烤箱裏...

四嫂:哇!是不是歪打正著,羅馬皇帝很喜歡?所以,從此就有了pizza這種新的美食?

四哥:心有靈犀一點通,太太揍是牛。對,這就是pizza的前世今生。

四嫂:那餡餅呢?

四哥:噢,後來呢,羅馬皇帝讓小太監做了大廚。原來的大廚因屎誤事,丟了工作。在羅馬城混不下去,就漂洋過海去了英國,所以,餡餅這種美食,在英國生根發芽。後來又從英國傳到世界各地,包括中國。不過...

四嫂:不過啥?

四哥樂:關於餡餅的發源與流傳,是千真萬確的。不過,傳入羅馬變pizza的橋段,是我編的,用來忽悠老婆的。果然忽悠成功,哈哈哈哈哈哈哈哈。。。。。

四嫂:滾!!!!

後記:

四嫂今早多和了些麵,用剩餘的麵,又做了芝麻醬糖餅。。。

好大一張pizza嘻嘻



三國鼎立。。。



進煎鍋前。。。



出鍋後。。。

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評論
爪四哥 回複 悄悄話 回複 '疏影笑寒' 的評論 : 哈哈,謝謝 :-)
疏影笑寒 回複 悄悄話 四哥的吃相帥呆了 祝福
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