外國八大名酒

法國的“白蘭地”，酒度一般在40度左右，色澤金黃，具有香甜醇和風味。
英國的“威士 ”，酒度一般在40度左右，呈琥珀色，符合大眾口味。
前蘇聯的“伏特加酒”，酒度一般30~40度左右，無色、無味，是配製雞尾酒的最好酒種之一。
法國的“香檳酒”，香檳原是法國一個古老的地名，該地所產的葡萄酒因起泡3而聞名，後來人們就叫它“香檳酒”
荷蘭的“杜鬆子酒”，酒度約在38~40度，酒色約在38~40度，酒色透明，有特殊的杜鬆子香氣。
意大利的“苦艾酒”，即“味 思”，酒度一般在12~17度，因以草藥為香料，而有一定的藥用價值。
牙買加的“勞姆酒”（也譯“蘭姆酒”，酒度一般在42~52度，通常是透明的，也有長期儲存積醞而呈現琥珀色或加 染出顏色的。
日本的“清酒”，酒度一般在15~16度，呈淺黃色或無色而有光澤，芳香味正，利於佐餐。