正文

看看美國人的廚房,太有生活氣息了!

(2016-07-05 06:58:48) 下一個

      廚房,生活中至世俗,至煙火,卻充滿了實實在在的人間味。  

現在在裝修中,人們也越來越拓展廚房的功能,在很久以前,廚房是一個關閉起來,媽媽或者爸爸揮起袖子做飯的地方,和家裏其他人都沒什麽太大關係。

而今的廚房,漸漸在我們生活中,承擔更多的作用。  

尤其在美劇中,清晨情侶的煎蛋和咖啡,下班的一杯花草茶,四口之家的手忙腳亂,朋友到家來一邊喝茶一邊八卦,沒有什麽事情,是不能在廚房談的;沒有什麽人,是不能在廚房間的;沒有什麽事情,是不能在廚房幹的(嘿嘿~~)  

美式廚房基本都是開放式的,裏麵一般都放有餐桌,形成便餐區,起到了KITCHEN和餐廳的雙重作用,   一般自家人的早餐晚餐,都是在廚房的餐桌完成,家裏來了很好的朋友,大半也在廚房開趴,隻有特別正式的晚宴,才會到正式的DINNING ROOM進行。  

美劇的廚房裏,上演了太多的人間煙火,悲歡離合,咖啡和早餐,果蔬和美酒,以及女主們無處安放的情緒~~~    

 

Part1.|美式廚房的風格   好,我們先來簡單說說美式廚房的風格,並甩一波美圖給大家借鑒。一般來說,美式廚房最大的特色就是開放,廚房是敞開式的,是生活的一體化,不是個封閉的空間。  

不僅僅是個做飯的地方,廚房的功能非常強大,基本上發揮了廚房、起居室、臨時工作間、及會客室等作用(見上文美劇廚房故事),   家庭內部主要的人際交流多在廚房、便餐區等部分進行,這兩個區域會同起居室連成一個大區域,成為家庭生活的重心;從裝修風格來說,簡單、自然和舒適,是美式廚房的特點。  

美式鄉村風格廚房強調“回歸自然”,色彩明快,陽光充足,用材實木,牆麵色彩選擇上,自然、懷舊、散發著濃鬱泥土芬芳的色彩,以自然色調為主,綠色、土褐色最為常見;壁紙多為純紙漿質地;   家具顏色多仿舊漆,式樣厚重;風格上兼容並包,地中海式、哥特式的各種元素都能在美式家居裏找到,唯一要注重的是,整體的協調和和諧。

美式城市公寓廚房(也許也叫現代美式)則強調簡潔藝術;   注重緊湊實用、整體協調,色彩多以淡雅的板岩色和古董白居多,也有淡青色、原木色等,隨意塗鴉的花卉圖案為主流特色,線條隨意但注重幹淨幹練,賞心悅目,不大有厚重感,適合日常使用。

  因為美式廚房基本上都是敞開式和一體化的,這個我們就專門不作為一條單說了,另外因為一體化的緣故,廚房的地板並不像我們通常那樣是瓷磚,而是和客廳起居室一樣的木質地板居多,上麵鋪個毯子什麽的。

 

簡單說說美式廚房的幾個特色:  

★★1.廚房中島   如果是大house的話,廚房裏會有一個中島(兼具洗手池、吧台),哪怕城市公寓也經常會有一個中島(基本都會作成吧台),這也是我最最喜歡的,什麽時候廚房可以大到做中島啊!!   這是我對廚房的終極向往了,我要一個2米的純大理石整塊台麵的中島,求婚的時候不要鑽戒,就帶著我2米的中島來吧——記得要大理石的!   中島台麵上一般會有一個洗手池,可以洗水果,蔬菜,酒杯等等。平時聊天啊,喝酒啊神馬的,都在這裏進行就好啦~~

 

  ★★2.色彩和整體色調   一般來說,現代美式廚房的色彩越來越明快,也有古典美式或者美式鄉村喜歡用棕色、深咖色等色係,現代美式廚房多喜歡用白色、原木色、淺藍、青藍、靛藍等優點複古色調的色彩互相搭配;   也有用明快的顏色比如黃色、綠色、紅色等打造混搭的風格和明朗的空間,主要看主人的品位和喜好,隻要和諧有美感就行。   我個人比較喜歡白色和原木色調,青色調也可以接受。

 

★★3.用材實木,回歸自然   美式廚房風格強調簡潔、明晰的線條和優雅、得體有度的裝飾,家具以實木為主,多以桃花木、櫻桃木、楓木及鬆木製作。   鄉間大HOUSE家具一般體積龐大厚重,自然且舒適,有一種樸實和粗礦的意味。整體用色偏原木,偏自然,偏大地,保留木材的質感、紋理、疤節,體現一種回歸的狀態。   乍看上去,會感覺粗獷原始甚至會有一些醜陋,但是仔細品味的話會讓人覺得非常親近而溫暖。這一方麵靠的是對實木的使用,另一方麵也很考究裝修的細節功夫,體現一種精致的Rustic。

  Rustic元素的東西其實很好找,然而核心在乎如何和現在城市生活相融合。比如原色磚牆配一張粗狂木桌能夠直接呈現一種經典、強悍、力量的體驗。但是粗狂不等於粗糙,要關注實用性,注意木材的最後平整度和光滑度。

  還有這種穀倉門,此大招一出,必然奠定美式基調,因為元素味道太濃,難度是空間得夠大,並且還得有合適的門洞安裝。

 

★★4.光線和通透感   鐵藝燈和天花的木梁是美式鄉村風格的標誌,大大的窗戶,通透的空間和自然光線是美式廚房鮮明的特色,和外部空間的融合,通透的自然光灑進廚房裏,處處有陽光和生活氣息,感覺極其舒適有木有。   清晨起來在灑滿陽光的廚房裏衝一杯咖啡,想想就舒適~~

 

  ★★5.軟裝:布藝、小擺件、把手、和小細節   軟裝是突顯特色的非常重要的元素,布藝在鄉村風格中運用較多,本色的棉麻是主流,布藝的天然感與鄉村風格能很好地協調;   各種繁複的花卉植物、靚麗的異域風情和鮮活的鳥蟲魚圖案很受歡迎,舒適和隨意;野花盆栽、小麥草、水果等都突顯生機勃勃的生活氣息;   磁盤、鐵藝製品等很凹造型風格;此外還可以有銅質的水桶龍把手和櫃門把手等小擺件突顯風格。   小擺件我的意見是在精不在多,和廚房風格協調,增強風格的整體感~~·擺的多顯得有生氣,擺的少則比較藝術,看你嘍   靜靜的一束花凹著造型~~~

  綠植顯得生機盎然~~~

  銅質的把手很有特色

 

一縷檸檬黃一絲絲活潑的氣氛GET~~

 

田園碎花和小布藝~~~~

 

一株向日葵給廚房增添了溫暖的色調,和同色的格子布相搭配,整體風格GET~~

  鐵藝擺件在空曠的空間放置很有藝術感~~

 

★★6.注重收納功能   超強大的收納功能是美式廚房的一個特色,大到冰箱,小到鍋碗瓢盆和各種碗筷小玩意在明麵上是全部看不到的,都提前設計好了各規格位,開放的,就得講究整齊對不對。   另外水池也內設了垃圾粉碎器等,功能灰常強大,我們在廚房裝修的時候也要盡可能的考慮收納和功能行。

 

如果擺出來呢,要注意色彩和整齊,除非你的餐具都是成體係的,不然不好看~·

 

★★7.和室外空間延伸,和自然一體化   美式廚房以舒適為設計準則,每一件東西都透著陽光、青草、露珠的自然味道,   美式鄉村的庭園更是將生活延伸到室外,往往有BBQ烤肉區、野餐桌等,讓生活更具休閑情趣,打開窗就是滿眼的綠地草坪,很自然的生活區間~~~

 

Part2.|美劇中的廚房   廚房,才是美國家庭生活的中心,也是美式文化的縮影。我們一起來看看美劇裏的廚房故事。   ★★1.MAD MEN   MAN MEN的廚房位於郊外的大House,典型的美國中產階級家庭的美式鄉村風格,裏麵有生活優渥卻抑鬱寡歡的家庭主婦,鄉村風格的原木和格子的牆紙,有嵌入式的電器,體現了60年代美國中產家庭的豐足生活,歡樂、和無奈。   在廚房兼餐廳裏,女主人和孩子們在等晚歸的男主,注意牆紙,內嵌的烤箱等電器~~60年代的美國中產階級生活已然很現代~·

 

有時候,老婆居然會在廚房裏被上司調戲~~布藝的田園小碎花~·

 

給一個全景角度

 

明快色彩的衣服,和略微壓抑的背景相呼應

 

★★2.《情婦》裏的廚房故事   情婦裏的廚房是承載最多故事的場地,Savi的老公Harry是個大廚,廚房是兩人精心打造的傑作,故此導演將很多的家庭生活場景索性搬到了廚房,   這個廚房也是非常美麗,兼有現代和鄉村風格,還有一丟丟的法式散漫氣息,從布局到配色,從細節到光線,都灰常美麗~~   Savi不小心將手弄破了,此時他們的感情已經發生了裂隙,但是HARRY還是忍不住關切之情~~馬卡龍色係的盤子,咖啡壺,做了一半的菜和煮鍋,淩亂卻又生活氣息,導演也是rio走心~~

 

而最後分手的談判,也發生在這個當初一起建造的美好愛廚裏~~

 

Harry和小姨子的感情,也是鋪墊好早了,話說美劇的女主,都有穿著男朋友襯衫,光腿走到廚房衝一杯咖啡的橋段~~·

  姐妹在廚房談笑,Josselyn的橙色度假抹胸,Savi的寶藍色裙子,和廚房的複古配色簡直不能更河蟹

 

開趴的時候,五顏六色的廚房,看著心情超好~~

 

甚至,在廚房,擁抱了前丈母娘,話說美劇的女主經常都有一個極不靠譜的親娘,這個腫麽破!!

 

一個人在廚房,笑也好,哭也好,誰沒有一個人在廚房捧著一杯咖啡發過呆呢?

 

★★3.《傲骨賢妻》裏的廚房故事   Alicia搬出去之後,自己租了一個apartment,也是很精心的布局,裝修很現代、細膩、精致,各種劇情都在這個小小的公寓裏麵展開。   廚房,當然也有故事。

 

女主和婆婆的陣地爭奪戰,也是在廚房展開~~

 

女主每天回家第一件事,是到廚房喝一杯。

 

經常在餐桌工作,想當初創業也是廚房都一起用上啊~~·

 

就這麽氣場十足的站在廚房裏~~

 

也在廚房和新交的男朋友圍著廚房的中島(吧台)來一杯~~~

 

毒梟的談話,也是喜歡安排在廚房。毒梟家連廚房,也是冷冰冰的,劇組要不要這麽走心。有木有注意到他家的灶台是安裝在中島上的。

 

可能已經不會再是夫妻,但是不妨礙我們喝一杯——在廚房

★★4.《女國務卿》裏的廚房故事   該劇描述一位女國務卿的工作和生活故事--她必須在國際危機、辦公室政治和複雜的家庭生活之間尋找平衡點。   據稱這位女國務卿的原型就是希拉裏·克林頓,但CBS不肯承認。劇裏填充了很多女國務卿的家庭生活,大部分家庭交流活動都是在廚房。   女主和男主在家裏和女兒談話,選擇了氛圍溫馨的廚房,一家子人全部穿藍色,廚房背景也是淡藍加灰色調,要不要這麽冷,美國中產家庭真的很愛這種青灰色調啊,上麵Alicia家廚房也是這種色調~~

 

老媽不成,老爸出馬~~廚房裏各色水果、做了一半的蔬菜,吃了一半的飯碗,美劇的劇組都挺良心的~~

 

★★5.《生活大爆炸》的廚房故事   當然,也還有生活大爆炸裏麵,那種小公寓的緊湊式廚房,多是學生或者剛畢業合租的小夥伴的初始生活模式~~廚房和小公寓一體化,琳琅滿目,很鬧騰的感覺,充滿了生活氣息~~

 

總之,在美劇裏,和美式家庭中,廚房承載著生活的重心。   好吧,估計你要說,首先,你得有個大房子~~我這大房子都還沒實現呢,你在這裏給咱講大廚房~   但是,哪怕一個小小的廚房,咱也要裝成自己喜歡的樣子,一個簡單的美式廚房元素,GET到沒有?再說了,那啥還是要有的,萬一實現了呢?   走過了山川和胡海,卻經常在廚房裏發現愛。

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.