計劃去東非的時候，我就覺得除了safari，還得要有點度假感覺的地方玩一下，去年夏天在托斯卡納那幾天的休息放鬆覺得很有必要，希望東非行也能炮製一個。於是看中了這個印度洋裏的桑給巴爾，非常可愛美麗的地方。
桑給巴爾的意思黑皮膚人的島，那裏被阿拉伯人占領了很久，是阿曼帝國的屬地，當年是個香料，象牙還有奴隸的重要交易中心，繁華到，蘇丹都搬過來住了。 島中西邊的石頭城就是那個記錄。後來這裏又被德國人英國人殖民，到坦桑尼亞獨立，桑給巴爾群島才怎麽並到了坦桑尼亞，是個高度自治的地方。
現在島上中國政府的機構也有，我們看到石頭城裏一個大樓打著“歡迎親愛的祖國人民”的標語，忘了是什麽新聞機構了，中國遊客看到不多，隻碰到過一個跟什麽船來的中國旅遊團。
我們先到石頭城待了兩天。
從坦桑尼亞本土上島也要填這個表
桑給巴爾是個穆斯林為主的島，很多男人穿白色長跑戴白帽， 女性戴頭巾的很多，還是慢慢悠悠，隻是滿臉嚴肅的慢慢悠悠。
這裏出名的阿拉伯門
女學生的校服
倒騎車的孩子們
長袍白帽的小學生
小城裏很多這樣殖民風格的建築，隻是破舊，我們也隻敢帶著手機隨便拍拍因為聽說有人在那裏被搶過。 我到了晚上不太喜歡在石頭城，經常停電，黑乎乎的不舒服。
我們在小城事先和當地一家旅行社聯係過，去了又去找了他們，安排了兩個節目。
一個是去監獄島。其實島叫Changuu 島，隻是因為蘇丹給人家建監獄，而得名，後來英國人在那裏做隔離傳染病的島，現在就是個旅遊島，老prison是很昂貴的resort了。
石頭城的那裏很多這樣的船，招攬生意去島上，我們找的旅行社也是這樣在海邊找了他們的關係戶，還拿了浮潛的東西，我們這次也是膽大，那些浮潛的東西也就用了，誰知道有什麽消毒，就是用之前在海水裏泡泡
島上一個大看點是旱地大烏龜，最早它們是一個總督送來的，後來偷的偷，賣的賣，都快沒了，近幾十年保護起來，有繁多了。這些大烏龜和牛羊一樣，吃很多草，拉的也和牛羊一樣，我是第一次見識
而且它們走起來可也不那麽慢
回船上去浮潛
其實這裏不是浮潛好的地方，但是下水總是開心
開回石頭城
另一天的節目是spice tour
桑給巴爾不但是Spice的貿易中心，自己也盛產spice。
丁香（clove)出囗在95年前是超過旅遊業的第一產業。
同一個導遊又帶我們去 國營香料農場參觀。與其說是參觀，不如說是考試。解說隨便抓一把草，搓揉一番，然後就讓我們聞，考問我們這是哪種香料。聞著覺得是個熟悉的味道，又覺得都差不多，一經點穿，恍然大悟是那種。不過我基本能答出了一半，有的知道中文不知洋文。
各種香料看得眼花繚亂，前看後忘記。反正在這個農場，是花是草是樹，隨便長在地上，就是一種香料。人為了吃，動足了腦筋，花瓣，草葉，甚至小果樹皮，都有辦法拿來做香料，用之保存食物繼而給烹調添味加色；還能賣出大價錢，形成產業，開辟貿易路線，或成或毀一個帝國。
這是農場的工人，導遊帶我們進去，都要有個工人跟著，導遊講解，工人可以去采來給我們看，聞。他一路跟，一路用葉子編東西
這個我們以為是紅毛丹，其實是做口紅的，
中國有管這樹叫胭脂木（網上查來的）。食品加工中可以用來染色。
裏麵的籽可以出很美的紅色
這個不是葡萄，是star fruit
紅毛丹，長在大樹上，這次正當季，吃得開心
這下知道桂皮就是直接削下的樹皮，也知道了怎麽做老外的cinnamon stick. 最妙的是根是用來做清涼油的
這些雞的味道會不會很好
還有表演摘椰子，他爬上去開始唱歌，唱的悠揚好聽。 那裏沒多少遊客，非常輕鬆，而且也不趕，自由得很。還有個節目就是品嚐農場的水果，非常新鮮。
工人一路編的，還有帽子，項圈，男士有個高帽子，領帶，
我覺得這個tour挺值得的，小朋友們都玩得挺開心，學了不少，照片的caption都是她們當場做的，不然早忘了。
我們沒住在石頭城裏，是外麵一點一個Ruin裏建的旅館。那原來也是為隔離傳染病的醫院，後來廢棄了，現在是個漂亮的Hotel
有安靜的海灘
這是島上我吃到的最好吃的海鮮，燉八爪魚。非常好吃，可惜後來都點不到
這裏我們徹底了解了坦桑尼亞人的 POLE POLE，慢悠悠， 不管在高大上的resort餐廳，還是普通一般些的餐館，坐下來，點好菜，啤酒，沒有四十分鍾不會上菜的。 一般一大瓶冰啤酒喝熱了，喝沒了，菜還沒有來，所以後來要把這個時間算進去，不能餓了才去吃飯。 而且在石頭城晚上那頓飯，還是一個德國人介紹的挺好的餐廳，不停的停電。
這個魚看著漂亮，其實很老，很傷心
一般般，反正美食是沒有的。
也許被奴役的曆史太長，這個島上從水果，香料，還有海鮮的種類數量雖然和東南亞差不多，但就是做不出好吃的，很多東西都是印度那樣的咖喱，我是很困惑。
