素顏喜鵲

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鰻魚飯

(2025-07-01 00:06:21) 下一個

每次回國都要用掉至少5天的帶薪假期,一年也就20天,所以每次用帶薪假期都很心疼。心疼也得用啊,最近出去度假都是用一天帶薪假期。避開人多的日子,選擇周日入住酒店,周一返回。首選離家不遠的小田原希爾頓酒店,主要這個酒店有天然的溫泉,我們有會員卡,早餐自助而且非常豐富,基本都是愛吃的,有行政酒廊,晚餐可以解決的同時,兩天的飲料也可以解決,還有非常好的健身設施,很久違的在跑步機上跑了幾步。還獲得愛長跑的閨蜜的鼓勵讚。

從家裏出發的時間早,老八說走遠一點去熱海,看看能不能下海,我說海邊哪裏能下海啊,人家浴場還沒開放呢。吃完了鰻魚飯就去酒店了。這家鰻魚飯就在熱海商業街上。

  我選的是兩種:幹燒和澆汁的。都很好吃。

老八選的是特製的,260個鰻魚鋪滿米飯上。吃到最後我實在吃不下了,就把大部分米飯都剩下了,老八說浪費啊,然後就是他吃撐了。

搭配的小菜就這麽一點點,少的都懷疑人生吃貓食兒了啊。那個湯吧,告訴你吧就是味精湯,這頓飯吃過後,一個字口渴。但是鰻魚飯是真的真的好吃。

價格吧,在日本吃鰻魚飯應該都這個價位了。有時我會在商場裏買,一條鰻魚也要3000多日元的。我吃的混合鰻魚飯是4180日元。好像也是最貴的。

特製的不到4000日元,最後還是收了8000多日元。

下午到了酒店,兩個人都很渴,就先跑去行政酒廊喝點飲料,一邊喝一邊等房間。鰻魚飯需要吃點店裏搭配的小鹹菜,鰻魚飯很油膩,日料的主打就是缺少蔬菜的,小鹹菜也不會多給。後來進來兩個年輕人,點餐的時候,是同樣鰻魚多加一份米飯。也許,搭配日料的經典就是好吃的米飯吧。

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閱讀 ()評論 (8)
評論
etranger 回複 悄悄話 饞死了
工人 回複 悄悄話 https://www.unagi-kawatoyo.com/foreign/index_cn.html
川豐總店
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '七色花瓣' 的評論 : 一般日本的鰻魚飯專門店,都是日本產的鰻魚,我同事就是每3個月出海釣魚一次,弄回來的鰻魚直接去當地的村子裏加工。我中國的同事,還跟著他一起出海過,暈的要命。
普通的餐廳裏的鰻魚飯,多半是中國產的,個頭小,價格便宜些。
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '工人' 的評論 : 有機會我也去吃,肯定好吃。
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '藍色的星空' 的評論 : 蒲燒的這個肯定是日本產的,從肉質和魚皮上就能看出來。白燒的部分,個頭小,但是從肉質上看,應該也是日本產的。中國產的鰻魚在近海,而且溫水海域的,這樣的鰻魚個頭不大,油脂含量也偏低,魚肉的厚度很沒有冷水海域的厚。日本的鰻魚產自外海,是冷水海域的,個頭大肉質偏厚,油脂含量高,入口就是一口油香。
七色花瓣 回複 悄悄話 鰻魚飯是日本行必吃項目,今年我在京都吃的鰻魚飯5800日元整條,店主特別注明是日本鰻魚
工人 回複 悄悄話 回複 '藍色的星空' 的評論 :
我在日本成田的川豐吃的鰻魚飯,鰻魚都是現殺的。太新鮮了。
藍色的星空 回複 悄悄話 大部分的鰻魚,包括生的和熟的,不是日本原產,有機會看一下,還有蝦餃,燒賣都是冷凍,從中國,越南進口的,照片的米飯是日本本土的。
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