素顏喜鵲

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2024回家---孰人相見不相識,哭笑一世幾許情

(2024-01-21 19:52:55) 下一個

   我的朋友圈裏,沒有任何時代的同學群,基本上和同學都沒有聯係。走在街上沒有人會認出幾十年前的我,我也認不出幾十年的朋友同學。日本社會是一個安靜的社會,特別是一個外國人在日本,需要極其的努力和自律。一天的工作壓力,晚上和周末要麽出去購物,要麽做個短暫的度假,也就沒了什麽時間交朋好友。獨處與安靜是日本生存的必備本領。每次回去都是短暫的3、 5天而已。我想,即使我走在滿是同學和朋友的人群裏,也是陌路不相識。

  我大姐5天都是全程陪伴的。是司機,向導,購物指南,擔心冷暖溫飽,大姐真的是很辛苦。去了3家有規模的飯店:

第一天《哈爾濱記憶》

鬆鼠桂魚

鴨血

青菜

片鴨

臘八蒜炒心管

醬燜鯰魚

涼拌肚絲

鍋包肉

香煎大餅子蘸白糖

幹炸小黃魚

壓軸蓋蓋的燜黃金勾蒸餅

第二天《魯福樓》

虎皮肘子

海鮮粉絲煲

炸丸子

東北拉皮

黃金蝦

元爆肚絲

穌黃菜

花生鳳爪

蠔油菜心

排骨黃金勾

第三天《全鴨季》

片鴨

一隻鴨子,也就成就一小盤片鴨

牛蛙

肚絲

包心肉

忘記啥菜了

鮑魚

忘記名字,記得很好吃,吃到最後也是熱乎的

焦燒茄子

燉魚,有兩種魚,非常的好吃

甜品

回到東京後,我家領導就一直念叨燒餅,他在哈爾濱有4天都是鬧肚子的,很多東西他都沒吃到,一直到離開哈爾濱的那天,他也沒敢放開吃的。昨天周末,就在家折騰了一下燒餅,自娛自樂了一下。

裏麵夾點烤魚和香菜,放兩條榨菜絲。

2024 回家---哭笑一世幾許情

  機場,見麵;機場,分離!《三國演義》沒怎麽讀過,隻是記得分久必合合久必分的第一句話。這兩場眼淚裏的成分很複雜。以後的回鄉路,也許是一次說走就走的旅行;也許天涯海角的祖國各地;也許是退休後在某個喜歡的地方,租一個家,一把搖椅看星空;第幾故鄉有何妨?除了家鄉的胃最知的那份鄉愁,人已經可以看到更廣闊的了。

  我們希望每年的深秋,可以跑回哈爾濱去狂吃幾天燉豆角,啃幾根紅腸,去華梅西餐廳小坐片刻,一個罐蝦,來一片賽克;去買兩個燒餅,裏麵夾一塊烤魚;去華梅吃一碗酸奶,兩個冰糕;希望在很老很老的時候,還可以咬動酥脆的鍋包肉!希望那個時候,我還是健步如飛橫掃江畔!無憂無慮的,沒有理想,沒有壓力,就這樣的在這一世裏長久著。

哈爾濱吃過的幾家餐館,都是很好吃的,也是姐姐們,外甥女們,還有朋友們經常光顧的地方。如果你們想去哈爾濱,可以去這幾家店試試。

 

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閱讀 ()評論 (12)
評論
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '綠葉起舞' 的評論 : 問好綠葉,好久不見啊,很想念你。真的很好吃呢
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 在東北也是很大量的,這次回去,看那些裝菜的大盤子,還真是夠大個頭。
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'wxc8585' 的評論 : 哈哈,你說的太對了啊,最近都是自己在家做著吃,在外麵吃過以後,回家還是不舒服的。
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '安然0203' 的評論 : 問好安然,也是真的沒有什麽時間,所以說,人老了就是時間不夠用了呢。還是青春年少有大把的時間慢慢過啊。
喜鵲 回複 悄悄話 回複 '居北飛雁' 的評論 : 問好北雁,真是有很多很不容易的事情,現在都希望早點退休了啊。
綠葉起舞 回複 悄悄話 雖然吃了飯才看,口水還是嘩啦嘩啦流,忍著不要流出來
海風隨意吹 回複 悄悄話 道道都是東北特色菜,東北餐館在上海的特色是量大,實在。很喜歡你的燒餅,一定依樣畫葫蘆,也試做一下,謝謝分享。
wxc8585 回複 悄悄話 國內料理實在!您吃了這些,無法去日本餐館吃了吧。
安然0203 回複 悄悄話 我的朋友圈裏,沒有任何時代的同學群,基本上和同學都沒有聯係。走在街上沒有人會認出幾十年前的我,我也認不出幾十年的朋友同學。日本社會是一個安靜的社會,特別是一個外國人在日本,需要極其的努力和自律。一天的工作壓力,晚上和周末要麽出去購物,要麽做個短暫的度假,也就沒了什麽時間交朋好友。獨處與安靜是日本生存的必備本領。--

每個正常的海外華人無論在哪國,都莫過如此。。。有群也是潛水,假話不想說真話不敢說,久而久之無話可說,漸行漸遠。。。至於同學聚會,不去或許會遺憾,去了會失望甚至後悔。。。當然人在朝廷心在漢,能兩邊通吃的除外哈。。。哈哈哈
居北飛雁 回複 悄悄話 其實在國外生活的我們,無論什麽地方,都要必須自律和努力,能夠做到獨立。那麽多喜歡的東北菜。。。
喜鵲 回複 悄悄話 回複 'etranger' 的評論 : 每道菜都很東北特色,吃胖了很難減肥。。。
etranger 回複 悄悄話 額滴天啊!都是我喜歡的
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