素顏喜鵲

熱愛生活,執著夢想,堅定信念,讓人生旅途多些美好!
個人資料
喜鵲 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

黃油魷魚燒

(2021-06-06 19:11:40) 下一個

日本現在還是有魷魚上市了。這款簡單的黃油魷魚燒,以前是我家的經典菜式。簡單好吃,冷吃熱吃,既可以是主菜,也可以是副食。還可以是零食。總之在需要吃的時候,這個燒魷魚的方法都可以迅速的衝鋒陷陣哦!

材料:魷魚 黃油(butter) 醬油

重要的是魷魚的處理,需要準備一條毛巾,用毛巾可以很容易的去掉魷魚的皮。去掉魷魚皮的魷魚才會口感鮮嫩,白白嫩嫩的魷魚,用黃油和醬油燒一下,非常的好吃。

喜歡顏色深一點的,可以放一點老抽,顏色和味道更上一層樓。

魷魚好吃的程度,和公母有很大的關係。母的魷魚市麵上很少見,頭小肉厚,口感非常非常的好。怎奈我們經常買到的都是公的魷魚,頭大魷魚爪也又長又大的,價格就便宜很多。好在都很新鮮。剛剛上市的魷魚,也是最鮮美的時刻。

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.