幽久橋
本幽原創，版權無他。拉拉雜雜，嘻嘻哈哈。。。
老家雖地處江南，茭白卻吃的少，偶爾吃過，說不上有多麽熱衷。
記得童家屋前的水溝裏，長著幾蔸茭白，老家管茭白叫做高苞。隻見水溝裏長高苞，印象中沒見人收過。
為嘛俺老家管茭白叫高苞，為了給它正名，俺放狗去尋，便尋來下麵一段：
“在洞庭湖區，茭白普遍被稱之為“高苞”或“高筍”，這“高”一定源於茭白的身材，茭白的杆有的可達兩三米，在水生植物裏可是除蘆葦之外的大丈夫；而“苞”應源於茭白總是被葉一層一層地包圍，需剝去幾層才能見到其中的果實；而它又被稱之為“筍”，則源於茭白的形狀與竹筍頗有幾分相似吧”
如此看來，“高苞”的叫法，名也正言亦順，一時覺得比“茭白”的叫法更加妥帖，俺的先人鄉親挺有才麽。:）
為了不冤枉頗為普遍正宗的叫法，俺又放狗找“茭白為什麽稱茭白？” 然後就有了這一段：
至於為何叫“茭白”，《本草綱目》中這麽說：“江南人呼菰為茭，以其根較結也”。
喲，很文縐，更有才麽，亦是相當貼切。此話怎講？如果你給茭白分過根，一定會對“以其根較結也”深表讚同。
普遍叫法和俺老家的叫法，一個偏重根本，一個偏重表顯，不相仲伯，俺就照單全收通通認可吧。
其實主題是種茭白吃高苞，一走神便去正名考，也沒考出個高低來。
去年入冬朋友給了一坨根，龐大又沉重，不知如何是好。正好車庫有賦閑的大缸，一大袋花土，立馬給那一大坨根子安家落戶。之後天冷顧著自己暖和，對車庫角落這缸少有問安。
開春了（20220322)，往缸裏瞧一眼，有戲
忘了哪天分根，總之是最高的長到一尺多高，眼瞅著不分家它們會擠破頭。 就這一坨，分栽三個直徑約兩尺的大缸，還有四個五加侖的桶。桶桶推銷仨給朋友，剩一桶推銷不出去，自己留著。 明顯桶裏的比缸裏的長勢弱暴了，缸裏的斷續有收獲，桶裏的聽天由命，如果降溫估計沒戲。
分栽搞得俺腰酸背痛手軟，沒了捏片的興致，便無存檔照 ;)
20220727 出落得有點意思了
20220824 更加亭亭玉立
20220925 按奈不住好奇和激動的心情，收獲了平生親手栽出的第一根茭白，嗬嗬，高苞，立馬清炒
20221005 收了兩，炒肉肉吃
20221007 近距離欣賞下大肚子茭白，砍了兩根做油燜高筍
20221009 迄今收獲的高苞老大，炒肉絲，蝦蝦們跟著出鏡沾光
20221010 功課做全，涼拌也來一個
20221011 跟百搭的雞蛋會師
