減肥和實際的期望
大家好。我今天想和大家分享我的減肥故事,並且談談“為什麽減肥對有些人那麽困難?”
中國的公斤和美國的英鎊比例是:1公斤= 2.2 鎊。為了圖方便,我在文章裏就隻用鎊了,不用公斤。
高中和大學:增肥20磅,體重130 磅 to 150 磅
我在16歲的時候就開始增肥了。16歲的我皮包骨頭。我身高1米68,體重隻有130磅。我經常在學校被同學欺負。所以,我開始去健身房舉重。那時候,我看書上說要長肌肉不單要鍛煉,還得多吃。所以,我那時吃了很多山芋,全麥麵包,等等。我高三的時候,體重增加了10磅。 但是,那大部分都是肌肉。當我上大學時,我為了能有更多的時間學習,每天早上買了三個麵包。這就是我每天的三頓飯了。我不想還走去食堂,走回來,還排隊買飯。我每天節省了2個小時。我大一的時候,又重了10磅。但是,那都是脂肪。
當兵:增肥20磅,體重150 磅 到170磅
當我當兵的時候,我的體重是150磅。然後,我去基礎訓練。我在三個月裏減了20磅。因為他們瘋狂的訓練和每頓飯限製我隻能吃一片麵包和一點肉和菜。所以,我三個月後的體重又回到了130磅。不幸的是,我很快又增回來了。因為基礎訓練後,就沒人管我吃飯了,也不用像基礎訓練鍛煉的那麽辛苦了。我複員時體重170磅。我在五年內增肥40磅。那是很多肉啊!
我連跑三裏路都跑不動了。
26歲到36歲:增肥25磅, 體重170磅到195磅
極端的花粉敏感
我從26歲到36歲增肥的原因主要是兩個:花粉過敏和膝蓋痛。
新澤西是一個花粉很厲害的州。它的別名叫做《花園州》。每年的花粉季節,我會流鼻涕,打噴嚏,眼睛奇癢。 那些一輩子都沒花粉過敏的人是想象不到我每年春天遭受的折磨。 我必須吃花粉過敏藥,才能克製我的病狀。否則的話,我幾個小時就能用掉一盒的紙巾。不幸的是,我用的花粉過敏藥有個很厲害的副作用,吃後一個小時會想睡覺。我每天都感覺很困,很乏力。2015年是我有生以來花粉過敏最嚴重的一年。因為我必須每天吃12顆藥。每4小時,兩顆。這是這種藥的極限,超過這個劑量的話,會損壞肝和腎的。我每天晚上睡10個小時,白天也睡4個小時。每天睡14個小時。我既不能開車,也不能工作。我甚至幾乎都不出門的。唯一的例外是看醫生,和買菜。這些是必須的。我從6月份開始到11月份,整整5個月都是這麽過的。我增肥10磅,因為我除了吃飯和睡覺,什麽都做不了。沒法運動,因為家裏沒有跑步機。出門就會流鼻涕,打噴嚏。
膝蓋疼
另一個問題就是我的膝蓋疼。平時不痛,隻有搬重東西和跑步後才會痛原因有兩個。第一個是遺傳,我爸爸的膝蓋也會痛。所以,我這是遺傳的。還有一個是,我在當兵的時候鍛煉舉重,不懂方法。結果,有可能使它惡化了。我今年春天曾經跑步5分鍾,結果第二天感受到膝蓋像撕裂一般的痛,我連走樓梯都走不了。後來,我發誓再也不跑不了。但是,我仍然運動。我每天遛狗兩個小時。我吃健康食品。我不再吃垃圾食品了。我慢慢地在減肥。在過去的兩個月內,我減了5磅。我知道5磅不算很多,但是至少我是在減了。
減肥最重要的因素 -遺傳基因
接下來,我想談談一個減肥最重要的因素,比飲食和鍛煉更重要。一個營養師和教練都不想談的話題。 因為,他們認為談這個有點消極。 但是,我認為必須談這個。這個就是遺傳基因。我們的基因是從我們父母遺傳來的。我的父母是從他們的父母遺傳來的。基因是我們生出來以前就已經命中注定的,不管後天多麽努力,是不能改變的。
為了幫助你理解遺傳基因,我想談談我父親。 我是1979年出生的。我生在上海。也許有很多人不知道七十年代的中國是什麽樣的。所以,我在這裏稍微介紹一下。七十年代的上海還是很貧窮的。至少我的家很窮。很多東西都是靠票買的。包括:肉類,牛奶,糖,大米,等等。那時候,沒有快餐,沒有垃圾食品。每個人得到的食物時相等的。當我父親每天去上班,他要走1-2個小時的路,因為他的廠離車站很遠。但是,雖然我父親是活在這麽貧窮和艱難的環境裏,他的身材還是偏胖的。不是很胖,但是,至少比一般和他同樣身高的人胖10公斤。而且,他還有個啤酒肚呢。但是,他從來不喝啤酒。
我以前不理解,但是現在我懂了。有個東西叫做新陳代謝。其實,簡單講就是你的身體把食物變成能量的過程。我父親的新陳代謝比其他人慢。 所以,雖然他們吃一樣的東西(因為是憑票的),但是我父親消耗的能量少。所以,我父親還能把剩餘的能量變成脂肪存起來。所以,當別人皮包骨頭的時候,我父親還有個啤酒肚。
這個我父親的這個特點在生物演化論裏,是很有用的。萬一要是有個饑荒,那麽第一個餓死的人肯定就是那些新陳代謝快的人。因為他們要吃比別人更多的食物,才能維持同樣的體重。
抱著實際的期望
但是,我們沒有活在饑荒時期。在今天的世界,人們都想要一個魔鬼般的身材。人們想減肥,想瘦些。也許,你會問,“你說了這麽多科學理論究竟是為什麽?難道我們新陳代謝慢的人,就沒有希望了嗎?“
不是的,我們還有希望的。但是,應該抱著實際的希望。不是每個人都能像雜誌和電影裏的模特兒一樣瘦的。不管你多努力。
我曾經試過喝蔬菜水來減肥。我每天隻吃一頓飯,其他的時候餓了就喝蔬菜水。我的體重很快就減下來了。我兩個月內減了15磅。我也沒運動。但是,我很快發現有點不對勁。我發現我減掉的是肌肉,而不是脂肪。我到後來,連走一條馬路的力氣都沒有。
所以,人們應該不要總想著走捷徑。要正確地減肥隻有靠健康的飲食和運動。對我們這些新陳代謝慢的,還有身體受傷的人來說,減肥會更困難。但是,憑著信心,毅力,和實際的期望還是能做到的。我就是個活生生的例子。
16歲的我皮包骨頭。我身高1米68,體重隻有130磅