但凡華人感恩節爬梯，甭管平時好不好酒，一瓶正宗地道的中國白酒是必不可少的！酒瓶開啟，酒香滿堂！爬友們圍坐一團異常珍惜地品嚐著遠方家的酒香，這時的每一滴酒啊都浸透著濃濃的鄉情！為何酒如此珍貴？您可不知為了這酒，大凡回國探親的中國人都不會錯過容許攜帶每人兩瓶白酒的機會。不是因為在國內購買更便宜，而是在美國正規酒店根本沒有中國白酒在銷售！目前在美國酒類商店的貨架上，除歐美產品外，你也許可以看得到日本的清酒、梅酒、月桂酒等，但你絕對看不到任何中國白酒類產品！這對具有“中國酒文化”美譽的中國白酒不可不謂尷尬！
以前看到有文章把這種現象歸結為“美國對中國白酒的貿易壁壘”，其實完全不搭邊！美國50個州中，有22個州的酒精類飲品全部由政府專賣，尤其各州對烈酒的銷售都有各自不同的極為嚴格的要求和限製。限製歸限製，美國並不排斥烈性白酒（38度以上），比如與美國關係更糟的俄羅斯伏特加酒就賣得非常搶手並如日中天！美國人好酒，每年美國人消費的酒就達700億美元。但美國人通常不是象我們中國人那樣直接飲用烈性白酒，而是把類似伏特加酒和羅姆酒等烈性酒當成勾兌如雞尾酒等酒精飲品的原料。中國白酒不能進入美國及歐洲市場關鍵在於中國酒業的自身。麵對嚴格的諸如質量、標簽、成分等等一係列要求，已經被“寬鬆管理”慣了的中國酒業一直沒有願意接受、準備接受或難以接受這種“管製”。目前“進口”到美國的中國白酒幾乎都沒有完備的進口手續和美國政府規定的質量檢測和標簽許可，因此未能符合美國政府的標準和要求。更有趣和滑稽的現象是，違規“進口”到美國的中國超市的白酒基本是打著“廚房用酒”的幌子，也就是我們中國白酒是以“料酒”的名義“進口”的。這種“進口”的方式終究不能登大雅之堂，作為中國酒業的發展終究不是長久之計！
一些中國人或中國企業家可能有這樣一種看法，認為外國人特別是歐美國家的人不喜歡中國白酒的風味，因此很難在這些國家和地區銷售。其實這是一個很大的誤區！以我之見，由於東西方文化差異的原因，按照西方人把烈性酒當成勾兌酒精飲品的原料酒這一特點，我們應該大力開發”中國的伏特加酒“！以中國千年的釀酒文化底蘊，衝擊並占領歐美烈性酒市場應易如反掌！
預祝全球華人感恩節快樂！
美國酒品專賣店
