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2015 (30)
秋葵的粘液有保護胃的作用,秋葵也富含纖維素,對腸道有益。秋葵的吃法很多,我最喜歡的是秋葵豆腐肉糜羹,簡單方便又好吃,連勾芡都省了。
1. 豆腐切成小塊,下火煸炒
2. 放入事先煸炒好的肉糜,攪拌煸炒
3. 加入一點水,煮沸
4. 加入秋葵,蓋上鍋蓋快速煮一下就關火
5. 如果太淡,加點鹽
6. 出鍋可以吃啦,我現在正在吃,好大一碗,好吃極了