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年菜，紅彤彤的腐乳蒸肉

(2016-02-02 19:04:57) 下一個

腐乳蒸肉，我家拿手菜。五花肉用水煮一下去腥，切薄片均勻和紅腐乳抹勻，一片片碼在碗裏，蒸一個小時，高壓鍋30分鍾，出鍋以後倒扣過來，香，這道菜除去腐乳不用加任何別的調料。

 

 


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