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奶奶做的長壽麵

(2019-04-05 10:48:38) 下一個

我出生在一個大家庭。我奶奶生了十個孩子,成活了八個。我父親是長子。我和我最小的叔叔同歲隻相差三個月。

記得小時候沒有多少肉吃,雞蛋就算是很好吃的,也不常有的吃。每到我過生日的時候,我奶奶都會給我做一碗長壽麵讓我吃。有時候會是一碗粉絲。是煎雞蛋裏麵加水,把水燒開,把麵放進去煮熟成的湯麵。從我記事開始,到我離開家去上大學,年年生日都做。她不僅隻給我做,還給其他孫子孫女做。總共有八個孫子七個孫女兒。

我奶奶特會做飯,幾乎都能做出無米之炊。每天把我們這個十幾口人的飲食安排得好好的。做的飯和炒的菜特別香特別特別好吃。在我們那兒是遠近聞名的。不知道她怎麽做的長壽麵那樣好吃,那樣記憶深刻。不論我走到哪裏,都忘不了我奶奶給我做的每年一碗的長壽麵。前幾天想學奶奶,做了兩次,怎麽都做不出奶奶做的那一碗碗香香的長壽麵的味道來。

今天是清明節,寫下來以此寄托哀思,望她在那邊安好!

 

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mudanxianzi 回複 悄悄話 你奶奶真厲害!
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