印象倫敦飲食和飯店的人質

印象倫敦飲食和飯店的人質

幾十年前我的三姐到牛津學習語言，在那呆了將近一年，回來給我們描述：英國山好水好風景好，物質豐富，生活便利，城市整潔，人們修養好，文明程度高，就是吃的讓人不敢恭維，就拿飯店的菜來說，青菜要不生嚼，要不就是水煮；買回的豬肉也是開水煮熟，或者烤，調料一撒，就是高級廚師，慢燉都是精品。一年下來吃什麽都是味如嚼蠟，眼不想家胃想家。

這次去英國，其實最主要的還是倫敦，牛津，劍橋和一個不知名的小鎮，其它地方都沒有去。不過即使在那不知名的小鎮，食物也是琳琅滿目，各地的半食品味道也是像模像樣。倫敦就更不用說了，可真是天南海北四海八方，世界各種美味都分外妖嬈地展現在倫敦的大街小巷。印度的飲食不用再提，中東的街頭燒烤和快餐也是充斥著每個角落，日本料理也是地道得讓你感到好像已經經過日餐的洗禮。泰餐，希臘餐，想償，有的是太多的選擇。意大利美食在這也是接地氣的頭牌。中國餐，南北菜係川味港食，應有盡有。我在劍橋的一個美麗的西餐廳還吃了一道烤豬肚，也不知他們什麽時候把我們的脆皮扣偷學得如此爐火純青，桂林米粉到這裏也成了撈麵裏著名的菜譜。說到中國菜，我不得不分享一個我被餐館扣押為人質的故事。

那天為了省錢，我就把我們的髒衣服送給女兒幫洗，否則酒店的洗衣錢會讓我破產，我呢就可以趁機去她附近的倫敦中華城逛逛，吃一頓地道的中華味。正想著如何在這林林總總的飯店裏找到最地道的中華味的時候，看到慈眉善目的60歲上下的婦人和一個學生模樣的男子，於是向他們討主意。婦人很熱心對我說，跟著我們走，我們會經過那個飯店，那可是倫敦最老的無人不曉的，最好吃的華人店。那麽有名肯定不能放過。當她把店牌指給我，我便徑直走了過去，剛要進門，胳膊被人拉著，轉頭一看是她，她一邊拉我一邊對我說不是這個，走錯了，是這個，話音沒落，就把我推進了旁邊的門店，還沒等我回過神，堂老二指著靠門的一張桌子說，坐這裏。我很驚訝，因為桌子對麵坐著一個中年華人。他看出了我的疑惑，說到： 倫敦就是這樣，兩三個陌生人坐一桌吃飯很正常。看著唐二哥不耐煩的樣子，我也隻能快速地坐下。屁股還沒粘凳，二哥又發話了，喝什麽？剛想猶豫，人家又催了：快點了。我隻能說茶吧，他藐視地看著我：乜野茶！我猶猶豫豫地說：菊普？那時也隻能想到這個茶名。很沒等我安下心神，茶已到，又是冷冷地提問，什麽菜？好像我是一個乞丐（沒想到他真的沒有錯）我說我不知道，沒等我說我他已經轉身走了，我隻能對對麵的中年哥哥說我其實最想吃的就是粉。等二哥帶一本菜譜回來時，中年男人對他說：她想吃新加坡米粉，我本來想反對，可是我都沒有吃過新加坡米粉，新加坡飲食有那麽有名所有沒等菜譜打開，我就欣然接受了男子為我點的餐。這個時候他的飯來了看起來非常好吃，得知他吃了幾十年這個飯店的這個餐，而且肉也很軟易嚼易咽，也歡喜地也點了一份帶回去給先生吃。吃完我的新加坡粉，賬單來了，不貴，兩份才二十幾劑歐元。拿著手機，我以百萬富翁的姿態到櫃台結賬，因為沒看到收銀機正納悶著，隻聽櫃台後麵的精明男人發話了： 快點了。 我還是那個百萬富翁的姿態遞給了他手機。當時在倫敦住了兩個星期，電車火車，大大小小的各種店，飯店點心店哪怕是路邊的畫攤，像中國一樣，都是可以用手機完成。所以不到幾天，我去哪都隻是帶一個手機。沒想到我這是大意失身，竟然被飯店扣住了。不給錢不能走，哪怕我把我最喜歡的外衣和那個打包好的飯壓著也不行。出門前女兒告訴我，她幫我洗衣服的時候必須守著要不然就是違法規則，她又是規則之上的人，我也不知道她會不會馬上可以出來，即使出來，我們可是分文沒有。打了女兒的電話，女兒倒是爽快，答應馬上來解救媽媽。等了將近半個小時。這半個小時我可真真地品味到了什麽叫如坐針氈。精明男子哪怕他隻有一秒的時間，他就用那鄙視的眼睛盯我一下，跑堂們也是不時對我這個想騙吃騙喝的人竊竊私語，眾吃客也是各種眼神不斷地掃描著我。我假裝像一個正人君子般地專注看手機。一想到自己的窘態還是忍不住扭頭躲開眾眼偷笑。當女兒拿著向她室友借來的50英鎊，我整個底氣又回來了，氣勢十足地走精明男人麵前，又豪氣地點了一份港味豬排飯給女兒做晚餐。錢給了，精明男人還給了我好一頓數落：沒有錢你就不要進來嘛。我說我也不知道你們隻收現金，他更氣提高八度對我說，是人都知道我們隻收現金，門口牌子大字寫著，每份菜譜也都是紅字黑字的提醒，英文不會難道還不會認中國字？我真的就是那麽倒黴，不僅門牌沒有得細看，連菜譜都沒有看著，那麽大條，也難怪別人把我扣子當人質。還好，女兒還可以借到錢，否則那天我死定了，沒有銀行卡，沒有美金，根本拿不到錢。不過隻有那一次，之後在歐洲十個城市我都是手機暢通無阻。

圖中這盤青菜要來我17歐元，加上三塊錢的飯，那一頓午餐吃了我20歐元。回到家，我天天吃炒青菜，狠狠地賺英鎊