蒸發糕（二）

今天看到一篇蒸發糕的文章，想起了自己也曾經做過的，查了一下，居然已經有兩年了，時間真的過得太快了。

真好今天有空，就做了發糕。

記錄一下方子，以便不斷改進。

麵粉200克，牛奶180毫升，糖60克，紅棗3顆，果脯一些，發酵粉一包，順時針攪拌，放一小時等麵粉發酵起泡，開水大火蒸30分鍾，不開蓋再放5分鍾。

 

[yy56]

有果脯的東西我都愛，收了方子，試著做。

[閑閑客]

陽光春天快樂狗年吉祥！正想請你去我家吃湯圓，卻看到你會做白胖胖的豆渣饅頭，還有發糕，還有巧手編織，不聲不響地一鳴驚人那！

[erdong]

拜年！春節快樂，狗年大吉！

[彩煙遊士]

吃陽光的發糕，大家都發發發！

陽光新春快樂！

[荔枝100]

嗯，不難做，我也去試試，陽光，新年發發發發發 ......

[吃出健康]

發糕好吃，健康營養。學習了！問好！

[momo_sharon]

我好幾年沒做發糕了。來美國有時間也再搗鼓一下。

[陽光96]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 懶得拍照：）

[菲兒天地]

吃糕來，片片？：）