想不起名字
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很久不發吃的東西了，最近也做不了啥吃的了。找出一個多月前烤的蛋糕犒勞自己吧，紀念我斷筋一個月！前麵還有一個月，我就可以雙腳著陸了，然後再等一個月，就又開始跑跳樂了，哈哈，想想就會覺得高興！
每年的四月會翹首櫻花的開放，從前不喜歡她的柔弱和嬌嫩，和英雄的氣概不符。人生總要輪回和彌補，才會相得益彰，才能精彩。最近幾年尤其吝惜櫻花的嬌氣和鮮嫩，短短七天的開放，足以讓我溫柔了滿年，待到來年。
日本公園裏的櫻花。和朋友今年去看櫻花，我其實是想摘幾朵，自己做醃漬櫻花的。朋友是日粉，讓她幫我鑒別這個是不是八重櫻。據說，隻有八重櫻可以食用。
結果人家說，好像是吧。而且還補充道，這個不知道有沒有毒呢？！ 我隻好撇了撇嘴，放棄了。可是想烤櫻花蛋糕的心頭不死，跑到日本店，問，你們有醃漬櫻花賣嗎？日本人答我，這個太特殊了，估計全德國的日本店都沒有，你要到日本去賣。我的心又被潑了一盆涼水。好友自告奮勇地說，我幫您從香港買吧，那裏有。
兩周後，小小的一包櫻花飄洋過海到了我手裏了。盡管量少的微乎其微，我也是一番興奮，把家裏的蛋糕食譜翻出來，自創櫻花蛋糕。那時，櫻花早已開過了季節，我想將她的美麗印在蛋糕上，滿滿溫柔幸福的紀念。
一起做了兩個，送給好友一個，自己留一個。
方子是東拚西湊的，先泡櫻花，不舍得地隻嚐了一朵小骨朵，好像蘇州話梅的味道，我很喜歡。然後餅幹碾碎混合黃油做蛋糕底。上麵再鋪上混合好的軟cheese。中間一層還加了熬得紅蜜豆。
最後鋪一層凝膠，一定要趁著凝膠還是液體的時候把櫻花放進去，這樣花兒才會綻放的好看。
因為女兒在旁邊搗亂，偷吃，等我做自家的時候，就剩兩朵花了，叫天天也不靈了啊，泡一次又要等至少12個小時呢
自家的好處就是你可以切開盡情拍裏麵啊，白色的香草，綠色的抹茶
加紅豆，藍莓，我是一股腦兒把冰箱裏剩的全摻合進去了， 朋友的反饋是，嗯，好吃！
我自然也就得意了。剩下的一半櫻花打包送給了好友，得到的是她度假回來，捧著自己做的櫻花來看我的傷腿。粉黃白的組合，很萌，味道自然不在話下，香甜濃鬱。
這個初夏，滿是櫻花開過的幸福回憶與紀念。。。
願我的朋友們每天開心快樂！！
除了小時候吃過槐樹花，這是我第二次吃花兒，這個櫻花沒有槐花兒好吃。
女兒太可愛了，用實際行動來表揚媽媽，哈哈 ：））
吃過幾種花，但沒吃過櫻花，那天來試試~