想不起名字
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白天與黑夜交替纏繞著我，將我抱的緊緊的。班上總有做不完的事情，朋友也總在勸囑我，要學著放下。試著放下了，可第二天，他們會雙重地撲向我，將我抱得喘不過氣來，我隻好夠遵循小時候老師的教導，當天的事兒當天做完。夜晚的失眠在淩晨三四點一定會準時地縈繞在我大腦的溝回間，順著敲打我的神經，叫醒他們，讓我再難以入眠。每年的冬春交際，生活中都伴著這樣那樣的煩惱，可我卻偏偏喜歡擁抱生活，尋覓欣喜。糾纏再多，下了班到入眠前的這段時間是屬於我的，算一算，我有8個多小時的時間用來生活呢！回家的路上我就要開始盤算了，我要去超市買菜，我要在太陽下的湖邊散步，看看枝頭的嫩芽是不是變成了綠葉，含苞欲放的花骨朵兒是不是綻開了花瓣，湖裏的鴨媽媽有沒有帶出她們的鴨寶寶來。風吹來時，柳枝搖擺，漣漪蕩漾，一切都有了生機勃勃的樣子，再累的一天也會拋在腦後，生動的生活又在眼前向我招手了。心滿意足地回到家，再折騰出一樣，那怕就一樣，家人愛吃的晚飯，躺在床上前的這一天於我就是一個完美的句號。就算失眠再次環繞著我，但明天又會是新的一天了:-)
一直都在用手機記錄生活，相機早已成了我遙遠的過往，畢竟是不方便。靜下來時翻翻手機，看看照片，快樂而感觸。再不過癮，就給它們添上文字，像以前的日記本，進步的是，帶著插圖的日記本。寫成博客，回頭望望，我的日子簡單快樂又滿足。
前兩天在看阿城寫的威尼斯日記，裏麵提到，中國人講究烹飪，最先是為敬天，好味道升到天上去，神才喜歡，才會降幅保佑，這樣悉心研究烹調，終究成就一門藝術，或許中國飲食的博大精深正是源於此吧。衣食住行是生活之本，除了衣來遮體，食當然就是最重要的了。我做不到藝術，但隻要用心，就很開心了。
LG出差的日子裏我和女兒的晚飯都很簡單，我的湯就燒餅，她的牛排澆蘑菇醬配Salat
女兒喜歡吃西式的飯，尤其是Pizza，以前總買冷凍的，最近發現自己做也很容易啊，而且有時做兩份，一份麵發好後鋪上料凍起來，第二天她放學回來就可以自己烤著吃了。各種五顏六色的Pizza，菜飯肉全有了，再加上些奶酪，她吃的歡，我看著也高興。 女兒說，媽媽，這比買來的好吃多了，沒有那麽油膩。
雞肉，Salami，菠蘿彩椒菜花，冰箱裏有什麽我就放什麽。雞肉我一般都是早上切成塊兒，用醬油，鹽和料酒掩上，晚上做之前，放在鍋裏煎一下。
出爐5分鍾前撒上奶酪碎。我做飯喜歡色彩繽紛，混著奶酪的香氣，有沒有升到天上，我不關心，但它能把味覺叫醒。
剩下的雞肉塊再拌一盆Salat，就麵包。我有時吃的快成德國人了，晚上是Abendbrot-晚餐黑麵包。
上周五女兒打網球回來，再做Pizza，材料換成了玉米洋蔥。還剩下一塊兒麵，就給自己做了Pizza 小麵包。切開，抹一層黃油，一口下去，香膩的滿足。吃完我就歡喜地跑出門匯朋友去了。
LG在家的時候喜歡吃魚。最近聽朋友介紹家附近的一個超市，可以買到新鮮的三文魚，試著做了一次，味道真是不錯，一點兒不油膩。兩麵淋上醬油和橄欖油，撒少許胡椒和鹽，15分鍾後放烤箱230度烤10分鍾就好了，真是簡單又方便，連我平常不喜歡吃三文魚的都能吃上一整塊呢。下次準備試試菲兒的方子，用排骨醬淹。
買三文魚的時候順手買了塊兒鱸魚，回來清蒸了，我覺得像蒜瓣兒似的魚肉清蒸不好吃，適合紅燒，可是LG說好吃，隨他吧，隻要他吃的開心就好
最後是我的吃的啦。我喜歡吃肉，屬於無肉不歡型的。現在歲數大了，有點兒吃不動了，力不從心的感覺，可每天都還是會吃一些，不然我怎麽有力氣幹活呢。有一天在私房看到有個MM做了正宗的廣西芋頭扣肉，讓我又想家了。周末奔到城裏，沒有芋頭，隻好買了個紅薯，暫了鄉愁。
先把紅薯紫薯五花肉過油炸個半熟
切成塊兒，肉皮朝下碼在大碗裏，撒上蔥薑蒜末，倒入醬油，料酒，甜麵醬拌的汁兒
上鍋蒸一個半小時，這道紅薯扣肉就好了。我喜歡浸了肉汁的紅薯，如果是芋頭，就不會像紅薯這樣變得軟軟塌塌，口感應該更好。每天一塊肉，就米飯，夠我吃一個禮拜了。
飯後甜點是我烤的不成功的紅豆奶酪蛋糕，LG則喜歡吃水果。我常說，他吃的是健康，我吃的是開心，哈哈，女兒如果綜合我們兩個，那豈不就是完美啦？！
最近喜歡拍水裏的倒影，然後再把他們倒過來。朋友說，我在找Monet的感覺，我說，不，不，我在尋覓印象。。。一張寬銀幕的
還有一張正常的。生活中的景色處處都在，任意把玩兒，也是件有趣的事情。
白天總是在夕陽的餘暉中落幕，而我的一天大部分是在廚房的鍋碗瓢盆交響曲裏結束，油煙味兒沒有升到天上去，倒是都沾到了我的頭發中去了，可我享受並且快樂著。洗漱完，滿足地鑽進被窩兒，夜晚，等著我去擁抱他呢！
謝謝，並祝新的一周快樂！
我是不能有心事，不然天天都是好覺！老爸天天失眠，可能是年輕時工作太忙落下的病根。
女兒也喜歡自己做pizza 和意麵，你手藝好棒！：）