正月裏的日子-吃

日子這是在飛呀，感覺剛跟女兒Silvester放完了炮，怎麽就奔到2月裏來了呢。

匆匆忙忙，瑣瑣碎碎，回頭望望，好像都是些吃的，讓我覺得是腳踏實地地走過來了。

一月裏的珍珠丸子，糯米晶瑩剔透的，裹著肉餡藕粒，點綴點兒山楂糕和小蔥算是化了化妝容。

學天賦羅，炸蔬菜，做拔絲，犒勞我病了一個月的胃，吃不了油膩和甜食的日子裏也是難過啊，好饞油水啊。天賦羅用了女兒愛喝的蘇打水，加少許泡打粉，和成麵糊，剛炸完酥酥脆脆的麵殼兒，很是香。一直都在念著再炸一次蝦呢

二月裏最日常的米飯炒菜。京醬肉絲，家裏沒有甜麵醬，就用黃醬加白糖自己調，味道一樣正，哈哈，其實我也不知道啥叫正，自己吃得滿意就行！

給LG做的帶魚和跟黑羊媽學的日本海鮮湯，咱沒土鍋，鐵鍋也湊合啦，鮮！

最滿意最有成就感的就是跟私房裏海尾歸學做的紅糖年糕啦，滿滿都是小時候過年的味道。我用了350ml的水煮開，加入150g紅糖攪勻，放涼後再放入混合好的200g糯米粉和100g粘米粉，加100ml水，成糊狀，上鍋蒸1個小時。LG居然覺得不夠甜，我說你吃糖耳朵蜜罐裏長大的，當然覺得不夠甜啦

下一頓把剩的煎了，給他撒上糖粒兒

周六我這裏下了真正的一場雪，醒來的時候雪花還在飄著，乘著女兒滑雪還沒回來，去院子裏瘋了一下，等她回來，我還要一本正經地做回大人呢。

雪化了，太陽出來了，好想日子就像這隻螃蟹一樣，慢些，慢些，再慢些，讓我愣會兒神，笑一笑。。。

謝謝，祝快樂！

[外麵的世界]

這麽多好吃滴，雪中那張很漂亮，俺最近把日子過成吃快餐啦，看你的炸蔬菜口水。。

[0084lx]

哈哈，一並謝謝大家讚揚和留言！
@秋水，海鮮湯黑羊媽那裏有詳細的做法，這個湯沒什麽油水，喝了卻很暖和。
在此也要再謝謝黑羊媽了
@菲兒，謝謝，也祝你節日快樂，我靜下心來要認真讀你的Degas那篇
原來海尾歸是在澳洲的啊，問好，謝謝！你很會做飯哦！
@momo 謝謝墨墨，想到你那麽清秀，卻唱出那麽高昂嘹亮的歌，真是歡喜啊，喜歡你歌聲中的純淨和激情
謝謝享受生活，我是享受感覺的，嘻嘻
@無法弄，你的名字太有喜感了，我都是慢慢弄的。。。

[無法弄]

怎麽做的這是？比餐館的好啊

[享受生活99]

豐盛美食，好手藝！

[momo_sharon]

滿篇都洋溢著一種淡淡的幸福。

[海尾歸]

才看到這麽多吃的。很豐盛啊!
澳大利亞這會兒熱S啦，你們那可好，白雪一片！

[菲兒天地]

回複 '秋水_伊人' 的評論 : +1吃暈人，就開冰凍每人！：）節日快樂！

[秋水_伊人]

好多好吃的！最近最愛湯了，你的海鮮湯不錯。
雪地裏的照片很美，白皚皚中的一抹紅。