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前院種菜:像花園一樣的菜園

(2017-12-14 07:33:25) 下一個

早春為了小狗免受蟲咬, 在門前圍出了一塊前院。雖然沿圍欄種了花木,院子裏麵還是顯得空蕩蕩的。整體的設計安排是, 院子中間會有一個center piece, 可能是噴水池或雕塑什麽的;陽光房前櫻花樹下建一個小patio, 再鋪一些小徑連接起來。 我們商量了一下,西南角這片朝南的平地不種菜真有點可惜。雖然前院種菜在某些地方已成為時尚,我們還是非常小心, 肯定不能像我們在後院自己都看不到的角落裏種菜那麽隨性。最後決定借鑒‘Edible Garden’ 的概念,把菜園當花園設計,建造。這樣也給這個院子增加了一個看點(destination, focal point), 更有趣一些。春天已經到到了,前院菜(花)園的工程成了優先級最高的一個。蔬菜花果在花壇裏有全天的日照,長勢驚人。才過了兩個月,到了夏天就有了這樣的回報:

遠看這一組花團錦簇的花壇, 你可能看不到裏麵其實有很多蔬果。這些花其實也不是隨便種的。 它們大多是所謂的‘蔬菜伴侶’(Companion plants): 百日菊(Zinnia), 萬壽菊(MarryGold), 旱金蓮(Nasturtium),矮牽牛花(Petunia), 有些有驅蟲作用,有些則吸引有益的昆蟲飛來, 幫助授粉。 有些甚至能改進蔬菜風味,比如九層塔( basil) 和番茄 種一起, 番茄就更好吃。它們占了空地,同時也抑製了雜草的生長。

從圍欄外麵看菜園,小門是給鄰居們留的,方便他們來‘偷’菜。

再走近看,

小狗Luke天天來菜園玩耍,上廁所

菜園裏種了番茄, 辣椒,黃瓜,茄子, 紅薯等喜陽的蔬菜。因為這塊地是全日照, 夏天從早上7點到晚上7點一直有太陽, 這些蔬菜比在後院長得好多了

知道鄰居喜歡吃番茄, 黃瓜, Basil, 告訴他們隨時來摘菜。

這是做泡黃瓜的Pickle Bush, 不爬藤, 脆嫩香, 生吃或做醬黃瓜味道都很好。
 

這是日本甜椒洗洗頭(Shishito),辣椒的各種味道都很濃, 除了辣味。做糖醋虎皮辣椒特好吃。

這是幾次收的菜,

桃子是後院收的。

回顧一下菜園的成長過程。五月底用Cedar Boards搭了幾個Raised Beds, 最底下鋪biodegradable fabric 或紙板,裏麵放了樹葉,雞糞,堆肥,和樹林裏掏出來的腐殖土。六月初開始種菜。

像拚七巧板一樣, 把幾個花壇排來排去, 最後找到了一個滿意的圖案。 右邊邊界處的花壇高一些,自然形成圍牆。這些花壇的深度也便於種紫薯,芋頭一類的植物。

Cedar天然防腐, 所以是室外做花菜壇的好材料。其實現在的防腐處理過的鬆木也是安全的,考慮到是在前院, 就用了更美觀一些的Cedar。

右邊的這堆木料是建陽光房用的, 暫時停工先做了花壇。

走道上暫時鋪上碎石子。 這些是後院剩下的白色大理石碎屑,不是我們想要的顏色。明年可能還要加鋪磚或其他地基材料。

菜和花一起長大了,

 

 

小狗Luke也和菜一起長大

 

小狗和爸爸一起在菜園周圍玩耍,原本為了讓小狗撒歡建成的前院,現在人和狗一起撒歡。

 

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閱讀 ()評論 (50)
評論
loonlinda 回複 悄悄話 一直認為自己很會種菜,看了你的菜園,我認輸了。
loonlinda 回複 悄悄話 請問你家菜園那裏有鹿來騷擾嗎?我家的菜園必須有六feet以上的fence,否則別想有收獲。
我媽的菜園 回複 悄悄話 太漂亮了。 生活非常有樂趣!
大姐 回複 悄悄話 就喜歡看你家的園子工程和雞們!自家沒有,到你這兒就心曠神怡了。
Myflock 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 哈哈! 以後多吃一點。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'Myflock' 的評論 :

最新研究表明,化肥是一種很好的補藥,吃了能延年益壽:)
Myflock 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 能讓遊士羨慕,今年吃的苦,呼吸進的化肥就都值了。 :)
Myflock 回複 悄悄話 回複 'mikecwu' 的評論 : Mother Nature 這兩年對加州是不太友好。 希望一切都會好起來。
彩煙遊士 回複 悄悄話 很美很美!大讚大讚!羨慕羨慕:)
mikecwu 回複 悄悄話 五顏六色,太漂亮了!我們加州缺水,搞不起這麽大片的花草菜園,真羨慕。

老九的繁體字看著真累,隻好放棄了。好不容易把英語看到比較輕鬆的地步,再來一門外語確實力不從心了。
Myflock 回複 悄悄話 回複 'Ckmomof3' 的評論 : 謝謝!
Myflock 回複 悄悄話 回複 'lingzi68' 的評論 : 謝謝!
Myflock 回複 悄悄話 回複 '老九' 的評論 : 您上一個留言要是這樣寫我就不刪了。 老九大叔,您是老知青, 以您種地的經驗,我們晚輩做的這些肯定不入您的法眼。您的建議我會仔細研讀參考。謝謝啦!
lingzi68 回複 悄悄話 嫉妒啊
神仙的日子啊
lingzi68 回複 悄悄話 要是我就都種菜!
一個花都不種
老九 回複 悄悄話 刪吧,看那草地就是營養不良,Cedar說是用了防腐劑,嗯..騙你這矽穀碼工還行,不出三年底邦處一定爛到長蟲子的,本老漢耒美36年,屬(低端人士),開飯館有成,投資頗豐,買地自建房,全磚的,種地用木不多,全是去撿叉車托板來用,不花一文,連釘子都是用舊釘再用,不吹太大,隻要中國菜市場上能有的菜我90%都種的出來,老知青了,看伱那後院真不敢說什麽了,好好的院子,釘了些長木盒子,你說象什麽東東?本來恕我直訁給伱點建議,忠言必刪,年青人:做院子中花草,菜類之事學問大了去了,事前,先向行家問一下,決不吃虧的,我孩子也是碼工,凡他弄院子不先問我都弄不明白,老漢三五句話就搞定了,你種的這些花有些極易使小孩子過敏的,入冬時你的花兒幾乎全成(殘肢幹葉)會異常難看地掛在長木盒中,我是山東人,講話直,大家在美混,給你個建議:這些木料多少錢?大家心知肚明,你那幾棵樹是人工嫁接長不高的,樹叉極易紮人臉的,過年話誰都會說,看照,你應該從車道往木柵方向建個類似葡萄木架長廊,立柱離木柵4尺左右,不要買方型木,去買農場圍柵圓形木,入土兩尺處也不必去買專用防腐劑,家中有舊油漆刷一下即可,行距6尺,高6尺,長可從車道一直到邊界邊(別太近鄰界),90度拐彎成L形,要多長適下坡為準,這一來與鄰有個隱私,二來用掛羊頭種爬蔓植物,當然也可種些葡萄之類,這樣草地也平整,割草也容易的多了,建木葡萄架鄰人也說不了啥,如遇刁老白告你上法庭,伱那長木盒子鄰人說象xx,嚇到我女兒了.....100%伱輸個精光,就伱那花使小孩過敏就讓你喝一壺的了,前院種植物千萬要小心,後院就麻煩少了點,真想種菜的話,葡萄架下足亦.
Ckmomof3 回複 悄悄話 漂亮,謝謝你。學習了
Sawmill 回複 悄悄話 回複 'Myflock' 的評論 : 太棒了,2018年開放時,給我悄悄話,如果離你家2個半小時之內,我剛好閑著,我一定實地欣賞,並讓LG實地學習,震撼他一下……哈哈!
Myflock 回複 悄悄話 回複 'Sawmill' 的評論 : 歡迎你來參觀! 我們每年確實會開放2,3次。附近朋友鄰居也經常來。
Myflock 回複 悄悄話 回複 '西城Rockies' 的評論 : 澆灌係統今年沒來得及裝。附近加了一個水龍頭拿水管澆。 今年碰巧風調雨順,澆水的時候也不多。
種紅薯的木盒大約兩尺高。地下沒有底。收獲的紅薯都在盒子裏,沒長到地底下(也許我們沒發現 :))。 倒是有老鼠從地下鑽上來,偷吃了幾個紅薯。
Sawmill 回複 悄悄話 To my flock: 有些人心裏sick, 連花花菜菜也不放過,真是有點不相信自己的眼睛呢!真的好美,謝謝你的分享!真想有機會到你的園子裏真實的感受一下這種美,建議你對外開放幾天,讓喜歡欣賞你園子的人實地欣賞。
西城Rockies 回複 悄悄話 問兩個問題:木盒子沒有灌溉係統嗎?澆水怎麽辦?種紅薯的木盒子有底嗎?如果有,您這得多高啊?
Myflock 回複 悄悄話 回複 'Sawmill' 的評論 : 謝謝支持!

那則留言言語粗俗,根據文學城的提示,屬於‘類似侮辱性的言辭’, 我把它刪了。
Myflock 回複 悄悄話 polebear, 蘭花地主,luck86, Sawmill, 閑閑客,想到哪說到哪: 謝謝誇獎!
Sawmill 回複 悄悄話 哦得神,這麽美的園子,還有不服的哈。樓下學會欣賞好伐!
想到哪說到哪 回複 悄悄話 給了我不少啟發,謝謝博主!
想到哪說到哪 回複 悄悄話 實在太能幹太漂亮啦!!羨慕加佩服!
閑閑客 回複 悄悄話 你們家處處都漂亮!幸福的狗兒美麗豐收的菜地。你是有錢人哦,cedar在我們這兒蠻貴的。
Sawmill 回複 悄悄話 太漂亮了,我也想種菜,就怕弄不好,把園子搞的太難看了。明年或許試試你這種方法。
luck86 回複 悄悄話 能把蔬菜種得象花園,絕對高。
蘭花地主 回複 悄悄話 花園菜園精致精點!
polebear 回複 悄悄話 愛煞了你的菜園子,設計得這麽美妙,功能美麗兼具,地大物博的地主真好!
Myflock 回複 悄悄話 回複 '紅勝海塘' 的評論 : 謝謝誇獎!
Myflock 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 : 謝謝梅姐! 這些工程把今年春夏的業餘時間全搭進去了。 :)
Myflock 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 謝謝! 你們那裏應該是盛夏了吧?
Myflock 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 謝謝!我們也很喜歡你家的設計! 好像你說是住維州, 我們在Charlottsville 住過好些年,很想念那裏。
Myflock 回複 悄悄話 回複 '漁.鷺' 的評論 : 謝謝!
Myflock 回複 悄悄話 回複 '美麗風景' 的評論 : 祝你成功!
紅勝海塘 回複 悄悄話 能工巧匠,太漂亮了!
Myflock 回複 悄悄話 回複 '茵茵夢湖' 的評論 : 謝謝! 小狗確實像熊貓 :) 另外, 木頭盒子最底下放紙板更好,把草悶死後本身也被分解了,往後可以種更深根的菜,被悶死的草和下麵的根都變營養了。
mzl9876 回複 悄悄話 太漂亮了,花菜同收獲,既養眼還有新鮮果蔬吃,聰明極了的好方法,還有還有,太羨慕和嫉妒那陽光房房啦。
南島水鳥 回複 悄悄話 人間仙境!
漁.鷺 回複 悄悄話 太厲害了,花團錦簇,碩果累累。
美麗風景 回複 悄悄話 謝謝謝謝! 收藏了!
明年爭取也整個實驗方塊!
茵茵夢湖 回複 悄悄話 謝謝博主解答,我剛要開始嚐試種菜,一直為除草用什麽工具犯愁呢,看到您的圖文,好了,不用除草了。
如果能種開花的菜,真是一舉兩得,美觀兼實用。PS:您的小狗像個mini熊貓。
喜清靜 回複 悄悄話 連菜都種的這麽漂亮,羨慕極了。
Myflock 回複 悄悄話 回複 '林依' 的評論 : 謝謝!
Myflock 回複 悄悄話 回複 '茵茵夢湖' 的評論 : 是的,不用除草。草地上麵鋪一層Landscape Fabric, 放上木盒子就可以加土了。大多數蔬菜根不深。深的如紅薯,土豆可以做高一點的盒子,我們菜園邊上就有一排2尺左右高的,今年收獲了很多紫薯。
茵茵夢湖 回複 悄悄話 請教博主,種菜是需要隔離草地嗎,木盒裏的土很淺,也可以種菜(苗)?我倒是看到米歇爾的白宮菜園也這樣,可能是根須不太深的菜,要能這樣倒也不錯,不用除草了,直接鋪上土。
林依 回複 悄悄話 太棒了!非常能幹啊!
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