烤箱版鬆仁杏仁核桃牛軋糖

烤箱版鬆仁杏仁核桃牛軋糖

看到城裏的方子做花生牛軋糖，有點心動，因為家人不大吃糖，所以先試做了幾塊棉花糖，沒有奶粉，就加杏仁粉，已經很小火了，還是有點焦了，為了嚐味道，還是把核桃、鬆仁，還有一點點的花生米拌了進去，味道還真不錯。既然味道得到肯定，想多做一些，這次改烤箱烤了，烤箱的溫度沒有比它低了吧，而且還可以定時，不用照顧它。做出來也更加好，自己做的，又不大甜，好美味的。國內的花生牛軋糖，和這裏的杏仁牛軋糖，都挺好吃的，覺得就是甜了點，果仁少了點。自己做的，軟軟的，心想大概再加點白糖就會變硬了吧。

材料：黃油，棉花糖，杏仁粉，鬆仁，核桃仁，杏仁

第一次的有點焦的鬆仁核桃花生牛軋糖

杏仁粉和棉花糖

黃油和棉花糖放在一個烤盤裏，250F烤30分鍾，加入杏仁粉2tbs，拿出烤箱，拌入烤好的鬆仁、核桃仁、杏仁，拌勻放涼，再切小塊 (核桃仁、杏仁放入保鮮袋壓碎一些）

裝盒，放入冰箱冷藏

美味的牛軋糖