"歡喜垞”是一種武漢的早點,武漢人特別重視早餐,吃早餐叫“過早”。各式各樣的過早的種類,老通城的豆皮,蔡林記的熱幹麵,談炎記的水餃,四季美的湯包,還有麵窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃等。讓人想起就流口水。歡坨就是過早的一種。是用糯米粉和水搓成圓球,裹上芝麻,溫油下鍋慢慢炸黃,起鍋後馬上倒入另一番有飴糖的鍋中翻炒,然後起鍋轉入鋪滿芝麻的學筐內推簸,這樣做成的“歡喜坨”形如核桃、外酥內軟、甜而不膩。我想之所以取名歡喜坨是因為吃了一天都能歡歡喜喜吧。
我家的小不點兒老三就是我家的歡喜坨。原來沒有打算生老三,我和先生都從事電腦行業,有了兩個閨女,已經很忙了。隻是因為當初結婚時開玩笑說好以後生三個小孩。所以一直感覺人生缺了什麽。常常做夢要去醫院生孩子了。後來生了老三,夢圓了,便再也沒有做過這樣的夢。
小老三從生下來每天都是樂嗬嗬的,滿月般的小臉,笑起來彎月般的眼睛,一邊若隱若現的小酒窩。哎,我看著也是醉了。孩子他爸有時不滿地說“哪時你也能對我們像對她一樣溫柔呀”。不光是我們家的歡喜坨,每周去教會,阿姨哥哥姐姐們沒有一頓猛親呀抱呀的決不放回家的。謝謝你,恩予給所有的人帶來的快樂。
你家的小三從小在教會的圈子裏長大,是她一生最大的幸福!
看她那麽可愛的樣子!笑眯眯!