據說是北京最好吃的炸醬麵 - 海碗居的肉丁小碗幹炸醬

中午去老莫吃了午餐，下午換了住的酒店，晚上來離酒店不遠的王府井大街上的百貨大樓裏的海碗居吃晚餐。

海碗居其實不是老字號，隻有30年的曆史，不過在炸醬麵上是很有名的，算是當代的老字號。

走進店就有店小二接待，服務員都是一口的京味實足的北京話。

一如既往，坐下先來一瓶北冰洋。

滿滿老北京風情的菜單。

這個一般般。在北京吃了好幾次這個，隻有都一處的最好吃。

涼拌蘿卜皮，這是我見到過的最有顏值的蘿卜了。

很好吃的，微辣爽脆清口。

大名鼎鼎的爆肚。

麻醬還不錯，就是爆肚嚼的費勁，不習慣。

炸灌腸。

外脆裏嫩，還不錯，蒜水太鹹了點。

來這裏最想吃的主角，肉丁小碗幹炸的炸醬麵，加了茄丁。

我還沒有看清楚，服務員就麻利的把全部的菜碼都倒在了麵上。

肉丁幹炸醬，很香的。

名不虛傳，這家的麵超好吃，醬很香麵筋道，比我上次在四季民福吃的好多了。

最後要了一份炒紅果，現在做這個的店不多了。

非常的驚豔，冰涼的，沁人心肺的舒服，超好吃，用冰糖煮的，湯水很稠，滿滿的果膠，這是這次在北京吃到的最令我難忘的美食。這次一共花了了193元人民幣。

晚上在酒店房裏嚐嚐中午在老莫小賣部買的格瓦斯和小酸黃瓜。這個格瓦斯有股濃濃的剛出爐的麵包香味，微甜，還不錯的。

這個小黃瓜超好吃，爽脆酸鹹，比老莫堂吃的大黃瓜還要好吃。

樓下便利店買的奶油蛋糕。

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