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蘇杭遊 - 蘇州同德興麵館奧灶鴨白湯麵 - 南園賓館蔣緯國及林彪的曆史故事

(2019-08-07 03:44:57) 下一個

下午要離開蘇州回上海, 中午來酒店對麵的同德興麵館吃午餐。

奧灶白湯麵加青菜。

一份鴨子,一份蘇州鹵豆腐幹,一小碟薑絲。

奧灶麵條講究分量不能太多,二兩斷生上桌,久放不砣,最後一口麵仍能保持最佳口感。

奧灶麵精髓都在湯底,白麵白湯,原色原味。

蘇州麵的特色就是寬湯、硬麵、重澆頭,三為一體。

有名的蘇州鹵豆腐幹,很入味,不是很甜,好吃。

青翠欲滴。

吃完麵回酒店退房,看見有個南園的曆史遊,報名參加,每天有好幾次,主要是蔣緯國和林彪在南園的故事,沒拍照,都是視頻。

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