蘇杭遊 - 蘇州十全街上的同德興麵館 - 悶肉爆魚春筍紅湯麵

早上七點從南園賓館出來， 過個馬路對麵就是同德興麵館，剛開門，趕個早，吃個頭湯麵。

第一個客人，靠窗而坐，樓下是一條小河浜。

點的麵和澆頭，先付錢。

紅湯麵加紅悶肉。

麵和肉都是超級的誘人。

一碟油悶春筍。

一碟爆魚，沒有上海做的那麽的色紅，但很入味和軟，比上海的爆魚好吃。

麵不硬不爛，湯清而味鮮。

二個朋友來了後都點了白湯麵加白悶肉。

。

底下是穿樓而過的小河浜。

這家同德興麵館每天開門從早上七點到中午一點，沒有做下午和晚上，吃麵的要趕早。

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[mamiya67]

二家都差不多，麵都是機製麵，可能來自同一家製麵廠，二家的麵澆頭有點不同

[風車輕舞鬱金香]

同德興和朱鴻興相比怎麽樣？