emperor考完試和第一份工作之間有10天,我全力以赴一日三餐兢兢業業,終於把他為複習考試而瘦下去的臉喂圓了些。
我一個人的時候,很少認真做飯;emperor一回來,就開始一趟趟地跑華人、西人超市。這10天裏給他做了、買了:
煎餅果子 – 2次。他可以一次吃3個! 一個果子裏都有一個雞蛋哪。
餃子 – 4次。 包括煮了當晚餐,煎了當早餐的一部分。
餡兒餅:包餃子剩的餡兒,就和麵、擀麵,包了,烙成餡兒餅。
蔥油餅:餡兒餅剩下的麵,就擀開,加了蔥花、椒鹽、油,卷了,再擀,烙成餅。他歡喜地吃著。
蔥花雞蛋:每日早餐必備。雞蛋打開,加小蘑菇、紅椒、蔥花、鹽、胡椒粉,攤開
香腸 – 1袋:隨早餐
Bacon – 1袋:早餐的一分子
Wrap – 買來薄餅,夾剛才的蔥花雞蛋、bacon, 洋蔥、西紅柿。做好後比買來的好多了。
辣子雪裏蕻:當鹹菜吃。買來的竹筍雪裏蕻鹹菜,油熱後加幹辣椒、花椒碎,炒了。Emperor喜歡著呢
紅燒魚:再配米飯、炒菜。他也主動夾了吃,隻是拒絕吃魚皮。其實味道都在那兒呢。
烤雞腿:醃了,再加BBQ garlic chicken sauce、孜然、辣椒碎,一烤就好。
Pasta Salad: 加了各種蔬菜,再加核桃仁、pecan.
餛飩:速凍的;但我煮了,在湯裏加香油、鹽、蔥花、胡椒粉、香菜、蝦皮、細麵。我不太喜歡,一包裏隻吃了2個,而他吃了其餘的13個,還喝光了大盆兒湯!
包子、花卷兒:包括菜肉包、叉燒包 – 這個是買來的天天速凍。
麻辣涼麵:意大利麵條煮了,加芝麻醬、黃瓜絲、蒜茸、蔥花、辣子、花椒粉、香油。這次,我第一次做了辣子,跟買來的老幹媽相比,我做的味道純正、辣得正宗。他吃了滿滿一大盤。 麵煮多了,昨天他會之前,我把那些麵再拌好,給他帶去。
豬扒:是emperor最中意的,我做的,他百吃不厭。隻是這次他好幾頓都跟同學在外邊吃的,沒機會在家吃他的最愛。我在前天晚上把它們一次性煎好,昨天都給他帶上。跟以往一樣,每次都煎好一大堆豬扒,pork chop, 給他帶到學校。每天兩塊,夠一周吃的了。豬扒,連我這不愛吃肉的都喜歡,極少肥肉,味道香濃,做起來方便、快捷。可以先加醬油、鹽、蒜末、六必居甜麵醬醃下,也可以不醃就煎,煎時再加鹽、醬或BBQ sauce.
雞爪子:chicken feet! 看了別人寫的博克,我突然滿懷信心,躍躍欲試。買了一大包,煮了、曬幹、炸了、醃了、蒸了,以為就跟買來的一樣了。Emperor隻啃了半個,似全無興趣的樣子。我覺得味道還可以啊,醃的時候加了不少煮過的花椒、薑、八角、鹽、醬油、辣椒在水裏,醃了一夜呢。隻是做好了才查雞爪的營養成分,一查下一跳:小小的雞爪裏富含脂肪….., 嚇得我也不敢吃了。唉,那煮好的一大堆呀
炸魷魚須、魷魚卷兒、京醬豬扒、烤雞翅:這些都是外賣那種,買回來的。以前他酷愛這家店裏的,這回卻不怎麽感興趣了,哪個都吃不動。究其原因是:在大學裏,他每日的中餐都從學校的food court買,吃遍了買食,對它們再也沒胃口。
巧克力奶:以往,他不是非常迷這個的。我先買了一盒,買的時候前邊一老外買了七、八盒。我忍不住說你買這麽多啊!老外笑:我家有男孩子們,他們喝這個,狼吞虎咽的,一下就咕嚕進去了。沒想到回家後emperor也那樣子,在白色奶和巧克力奶之間,總選巧克力奶,我大喜,索性讓他用之當飲料喝。反正他瘦了不是嘛。 後來,再買了兩盒。
烤紅薯:這個他不喜歡,隻禮貌地吃了半個,就再也不碰了。那麽好的東西,隻好我自己增肥了。
西瓜、梨、蘋果、葡萄
我有好多買外賣得的盒子,正好派上用場。昨天讓給他帶到學校的東西有:
兩盒(8塊)豬扒
一袋9個包子
兩盒麻辣涼麵
一盒他喜歡的蒜茸西蘭花
一盒巧克力奶
兩袋Lays/Doritos(Jalapeno)
Emperor在家停留的這10天間,我們一起成功地完成了計劃中的事兒:他的第一次報稅、申請教育基金、洗牙查牙,指導他做了幾頓飯,還去了Ripley’s Aquarium.
這一年的報稅,他第一次不再是dependant…
我前一天洗牙,他第二天。我洗牙完畢出門時,前台的英裔老太太笑道:“明天你兒子來。你是怎麽養的啊,他那麽高、那麽charming!”
我笑說我辛苦煮一日三餐啊。
見過emperor的同事、朋友常跟我誇兒子的懂事、溫和,可這位老太太骨子裏是傲氣的,從她嘴裏得到對emperor的誇獎,美的我,頓時覺得他真的那麽好啊:禮貌、著裝、溫和、高大…
昨天去學校的路上還是他開。他是緊張的,手有時在褲子上擦下,肯定是手心都緊張得出汗了。聽著我的囑咐,保持車距,坐旁邊的我,這次反而比較放心了。他火眼晶晶,一路順著GPS的指導,開了129公裏, 順利到達目的地:他為工作而新租的住處。
不用我跟著,他獨自去找樓裏的super.
過了會兒回來,我問如何,他說super要看簽好的sublet lease!
我看向他,他咬著嘴,表情複雜之極:慶幸、不好意思、開心、感激…..
如今各種東東都是網上e簽。包括當前這個lease. 那天我上著班,突然收到emperor的郵件附件,說讓我在guarantor擔保人的位置簽字。我打印出來,簽了,掃描,馬上email給他,同時打印出一份,訂好,帶回家,放打印機上。
前天,我催他:”把lease帶上,裝好!”
他:“等會兒。”
我:“現在就裝包裏,省得忘了。”
他隻好不很情願地裝上了。
我和他,萬萬沒想到來了後第一件事就要求出示lease!
受emperor開高速的鼓舞,我昨天回家路上也遊載了些。雖然眼睛依舊睜大大的,保持高度警惕,以至於眼皮都累得撐不動得用手揉揉,一路隻被人按了一次喇叭;而且順利下了高速,沒像上次那樣不得不開過頭!
回來後鄰居驚訝地問:“你自己開回來的?怎麽做到的?”Do u drive back by yourself? How?
我:”當然。我不像你。人就得不時地與時漸進!” I’m not like u. I keep improving myself.
躺在床上,竟然開始幻想我可以當地產經紀了:我可以開高速了不是嘛。
我們是在4月25日去的海洋館Ripley’s Aquarium,那天風和日麗萬裏無雲,emperor帥哥一枚打扮妥當很charming且溫和地伴在身邊。我們一起感歎著、好奇著那些海洋裏的動物、生物。去之前上了它家的網看看,發現正好給大學生們優惠。那個周六是最後一天。我逃了Yoga課,也帶上自己的學生證。多麽有趣的事兒:年齡差30歲的我們,同時在這個期間,同時都是學生,雖然我是part time.
出示證件,我們倆都得到了25%的優惠!
每次去個地方前,就覺得門票那麽貴,emperor也聽說這個海洋館不值那麽多錢;可出來之後,我就感覺賺大發了,我們才付那點兒票錢,怎麽夠人家維持那麽大的一攤子啊。Emperor也同感。我們討論著那些個大鯊魚、遊得飛快的stingray,怎麽運來啊? 那些巨大的頭頂水缸!還生生造出一個海!
多麽美好的一天!
什麽魚啊?好可愛
變著顏色和形狀,迷死人了
竟然在館子裏造出個美麗的海洋!