不是第一年種萵筍了,去年種的吃了很多葉子,但筍卻變成了硬硬的根。今年本來要育苗,好好幹上一場,但實在沒有精力和地方了。種子用水泡了泡,就直接下地了,結果長得密密麻麻,蔥蔥鬱鬱。也移栽了幾顆,大部分就保持原生態了,葉子吃了一茬又一茬,鮮鮮嫩嫩。筍漸漸長高,葉子也一層層地被摘掉。今天,我捏了捏,哇,筍要長大了。拔掉三顆,試試看,希望不要再是硬硬的。
把皮去掉,露出了小鮮肉,哈哈。高興!
切片,一大盤
加油,花椒,辣椒,加入清口,和萵筍爆炒5分鍾,加鹽和紫蘇,再三兩分鍾,熟了。
今年種萵筍和去年之不同主要是土,去年加了太多豆渣,今年的土鬆軟,還有25%的沙子。另外,苗苗距離大點,筍才有空間生長,密的地方,筍很細。
還炒了生菜
醬了牛肉
照片都很模糊,來個合影吧
今天的花花
秋櫻
秋櫻
自己插枝的玫瑰
草珠子花依然美麗
poppy
虞美人
DA 玫瑰
今天的收獲
茄花飄飄
長豆角在我種菜史上的第一朵花