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有的時候，在聊天的時候，還會跟自己的弟兄姊妹們談起外祖母。我的外祖母善良且能幹，她不但在晚上的時候陪伴著我們，而且還會給我們講一些有趣的故事。雖然時間很久了，可是過去的記憶常常會浮現在我們的腦海裏。（她老人家會常說：隻要功夫深，鐵杵磨成針。人不可貌相，海水不可鬥量。一個人要懂得敬天敬地。。。）
在北方的家鄉，冬天的時間是很長的。在那個年代裏，冬儲的菜類並不多。那時，家家都有菜窖。所以在存菜的時候，就要順著梯子走下去，在裏麵的拐彎處會有存放的大蘿卜，卷心菜，長白菜，胡蘿卜等等。可是與左鄰右舍稍有不同的是，在冬天的時候，我們家經常能夠吃到外祖母晾幹的豆角絲，西葫蘆絲，茄子絲和蘑菇片等等。（在夏天的時候，外祖母都會趁著晴天時，把大蓋簾放在小房上，在上麵放著的是切好的各種菜絲或片片，等菜晾幹後外祖母就會收藏起來。所以在冬天的時候，她老人家就會換著樣兒給我們做著吃。在家裏廚房的一個角落裏，外祖母還會醃上一缸酸菜，然後給我們做酸菜五花肉燉粉條。
東北的天氣真是好冷，有人說，滴水成冰，那真是一點都不假。在那個時候，家家都有天然冰箱，那就是蓋的小倉房。在裏麵，外祖母會把凍餃子或者是凍粘豆包放在缸裏，在需要吃的時候就會拿回一些給我們做著吃。從小到大，我們真是被慣壞了。早晨起床後，外祖母就給我們打好了洗臉水，然後碗筷和飯菜也都準備好了。吃完飯後，我們就背著書包上學去了。中午放學回到家後，飯菜也是早就準備好了，我們進門就能吃到可口的飯菜。總之，我們從小到大，都是在外祖母的溺愛下長大的。現在想起來時，我會常常的責備著自己，為什麽不知道幫助外祖母做些家務。那些年，正是因為外祖母的勤奮和愛護，所以才會使我們有大量的時間去讀書和參加各種校外的活動。（其實在外麵沒少參加義務勞動，比如學雷鋒做好人好事，可是當時就是沒有想到幫幫自己的外祖母，真是很慚愧。）
外祖母給我們燜的二米飯很稥（大米和小米），還有燜的大黃米飯也很好吃。拌了豆麵的玉米麵大餅子做好後，一麵貼著鍋麵熟了後，就會有一層金黃色的硬殼，酸甜的大餅子也很好吃。每年外祖母還會在醬缸裏給我們做一塊醬肉，當外祖母把醬肉切好蒸熟後，吃起來真的好稥。除此之外，還有一道菜沒有忘記，那時外祖母還會把小茄子蒸熟，然後在裏麵放上拌好的肉餡，擺到桌子上後，散發著誘人的香味。每次都讓我們吃的甜嘴巴舌的。
在冬天漫天雪花紛飛的時候，也趕上了我們放寒假。在閑著無事時，我們就會在爐蓋上烤玉米花。通常外祖母是很嬌慣我們的；可是她老人家卻不願看到我們這樣做。於是她就會把大鍋弄熱，然後在大鐵鍋裏，放進一些細沙子，再把幹玉米粒放進去，然後就給我們炒玉米花，外祖母炒出來的玉米花又香又酥。
感恩節是美國很重要的節日，在這一天，不管多遠，不論多忙， 美國人都會乘飛機，或者是駕車。趕回和家裏人團聚一塊過感恩節。在中國也有一個使全家聚集一起的節日，那就是八月十五的中秋節。在美國，我把這裏當成了第二故鄉，既過美國的各種節日，也過中國的各種節日。“每逢佳節倍思親”，“感恩”一詞的意義很大；過著感恩節，我在心裏也感恩著外祖母的恩情；感恩著國內的父老鄉親們的恩情，也感恩著國外朋友們的恩情。
我們要學會感恩，學會說謝謝，學會給美麗的世界送去深深的祝福。
感恩節快樂！