雪中梅
喜歡用文字描述身邊的生活，同時用一詩一圖的形式來描述大自然的美麗。
在感恩節的早晨醒來後，趕緊起床，等梳洗完畢後，就開始列出單子寫上要做的飯菜，因為還要請幾位客人一起共享感恩節的晚餐。列上的菜肴有火雞，火腿；其他的菜肴有木須肉（木耳，黃瓜，炒雞蛋，黃花菜等放在一起炒熟），蝦炒綠菜花，沙門魚和綠菜（這道菜是在一次紐約表妹的婚宴聚餐時學到的。把沙門魚用鹽醃製一下，煎熟，然後再把上海綠白菜放在鍋裏炒一下，然後在盤子裏把魚和綠菜分開擺上，這樣就有了紅綠相間的效果），東北拌涼菜（裏麵有粉絲，幹豆腐絲，海帶絲，胡蘿卜絲，黃瓜絲，也是擺出顏色不同相間分布的樣子，這樣擺會好看。然後炒出肉絲，再用蒜末，醬油，醋，適量的鹽一起拌好），還炒了一盤綠豆角。還有煮熟的紅薯，熬好的果醬，蘸火雞肉的醬汁。另外還準備了一盒蘋果派。
在準備的過程中，是在與時間賽跑的過程中完成的。因為在電視裏正在播放著紐約梅西感恩節的大遊行。但是隻能看一小會。然後就把黃花菜，木耳，綠豆角，粉絲，海帶，幹豆腐絲，綠菜花等先在開水裏過一下，然後再放在盤子裏。趕緊跑到洗衣房把要洗的衣服放進去。回到廚房裏後，把提前化好的火雞衝洗幹淨，然後在雞胸裏放進了材料（在煮熟的糯米飯裏放進烤好的核桃仁，花生仁，還有不同的果脯等）再把火雞放進了烤箱，先在火雞上刷一層油，然後再用一張錫箔紙包好，以免烤出來的肉太硬。算好了時間就開始烤火雞。
接著把麵和好，準備烙蔥油餅。然後又跑到小園子給剛長出來的蘿卜苗澆水。回到了廚房後，又瞄了一眼電視，沒想到可愛的小貓咪造反要到後院去玩。沒辦法就打開門讓它跑了出去，可是又擔心小貓咪跑丟了， 所以就把其他的活推給愛人，然後就跑到外麵找小貓咪。可是經過千呼萬喚後還是不回來，沒辦法就又跑到洗衣房把衣服放到烘幹箱裏。可是心裏還是掛記著小貓咪，於是就又跑到外麵去找。隻見它好瀟灑呦，在鄰居家的院子裏東轉轉西看看。看著它一副悠哉悠哉的樣子，我就問它，玩夠沒有，能不能趕緊回家，千萬別耽誤我做飯。可是它揚起頭，露出不屑一顧我行我素的樣子。沒辦法，就隻好采取強製的辦法了。我走近它的旁邊後，忽然一哈腰把它抱起來就往家走。小咪一邊掙紮一邊吼叫著抗議著，（還沒玩夠呢？怎麽如此的不講道理。）聽著它的抗議聲後，我也警告它說，你這麽的任性哪能行呢。今天要請客人來一起就餐。你怎麽就不能擔當點呢！
回到了廚房後，愛人已經把該摘的菜和炒菜的肉等都準備好了。可是有一個房間還要整理一下，於是又把淩亂的地方弄一弄。哎呀，時間就是不等人。回頭看了一眼電視節目，感恩節的大遊行早就結束了， 就連狗的比賽也要結束了。火雞在烤了三個多小時後，香味在廚房裏彌漫著。拿出了火雞後就趕緊烤火腿。 在計算了一下時間後，忽然發現時間比較緊張，因為東一榔頭西一棒子的，時間被切割得七零八碎的。後來愛人說，你再不炒菜的話，人家都快到了。我一聽頓時就慌了手腳。看了一眼菜單後，就知道有幾樣菜恐怕做補了。於是就趕緊去炒菜，當炒出了幾個菜後，客人們開始陸續的到了，大家彼此寒喧一通後就入了座。擺上做好的菜肴之後，大家就開始了晚餐，有的喝飲料，有的喝啤酒，還有的喝紅葡萄酒。在就餐的時候，大家聊的很開心。可是隻有我一個人在心裏暗暗的叫苦，因為至少還有三道菜沒做上，一個是蔥油餅，一個是嗆豆芽，還有一個就是涼拌絲瓜。還好的是桌上的菜不少，有的客人還帶了自己燒好的菜肴。火雞和火腿掩飾了準備不充分的一麵。後來給大家盛上了紅豆蓮籽粥，還給大家切了一位客人帶來的巧克力蛋糕，到了最後，當我想切蘋果派的時候，大家全都擺手說不能繼續再吃了。
等客人們都走後，我才告訴愛人說，還有幾樣菜沒有來得及做。愛人聽了後這個氣呀，他對我說，你看每次都會出現沒有做全的問題， 那就是因為時間安排得不好。我攤開手說，是啊，看來下次真得把握好時間。愛人聽了歎口氣說，好象好耳熟啊，因為你總是這麽說。
