17. 文化差異
女孩子的觀察就是細致。一次和紀子散步，她問我：“你注意到吉爾怎樣洗碗了嗎?”
“沒有啊，怎麽了？” 我問。
“她把用洗碗精洗過的盤子直接擦幹，而不用清水清洗，這對身體沒害嗎？”
“不會吧，怎麽可能？” 我的意思是說，吉爾不可能不用清水衝掉洗碗精的。
“不信，注意觀察，你會看到的，這也許可以說成是一種文化震撼吧！” 紀子堅持。
後來我真的留意到了，吉爾確實不清洗盤子上的洗碗精，而直接用毛巾擦幹。不但吉爾這樣，其他人也是如此。我還注意到其他方麵的差異。中國人吃水果都是要削皮的，而很多洋鬼子從來都是把水果在衣服上蹭一蹭就吃的。澳洲人不隨地吐痰，但在公眾麵前卻可以毫不忌諱的拿著餐巾紙或手帕大聲的擤鼻涕，有些人即使在餐桌上也是如此，看著讓人惡心。還有，有些澳洲人也開始吃米飯了，但他們做飯從來不淘米，他們的自來水從來都是直接喝的。自來水我可以理解，據說他們要每分鍾都要進行一次水質檢測。但其他方麵，我說不出為什麽。也許澳洲人對自己國家的產品有充分的自信、而放心大膽的享用吧！我隻能入鄉隨俗，適應他們的生活習慣，我們不可能要求他們去適應一個外來人的習慣的。隻當他們的洗碗精是無害的、水果和大米都是幹淨的吧。但他們也實實在在的使用農藥和肥料啊！他們也有蒼蠅、蚊子及其他昆蟲啊！
還有鯉魚和野兔子在這都被看成是公害、被毒殺消滅，那不是浪費嗎？狗是寵物、是他們的家庭成員，是不能吃的，知道有些亞洲人吃狗，他們就如同吃了他們兄弟姐妹一般，大發議論，覺得不可思議。但不是也有人把豬、牛、羊、包括雞、鴨、鵝當做寵物甚至聖物來養的嗎？他們是不是也不應該吃呀？豬牛羊的內髒、頭、蹄子、尾巴全都扔掉，對很多人而言那不是暴殄天物嗎？魚頭、雞頭就更不用說了，全部扔掉。這些洋鬼子根本就體會不到中國人、尤其是中國女人啃骨頭、吃雞瓜子的樂趣，隻會大塊的吃肉。吃魚也隻能是去了魚刺的魚片。洋人的超市裏就見不到活魚，國內那種在飯店的魚缸裏點活魚做菜的現象，這裏根本就不可能。
無論男女老少，大多數老外散步時都是大步流星急匆匆的，更多的是為了走步鍛煉。很難見到他們像中國人那樣背著手、邁著方步、慢慢悠悠的渡著飯後百步。
居住地點的選擇也能看出差別。中國人喜歡住在大城市，而如果可以選擇的話，澳洲人多數還是喜歡小城市或小城鎮。大多數中國移民都選擇定居在悉尼、墨爾本等大城市，而澳洲人定居大城市大多是因為工作，畢竟大城市提供更多的工作機會。中國人到澳洲旅遊普遍也是到悉尼、墨爾本、黃金海岸等繁華之地，而澳洲人旅遊多是到大自然中去，很少到城市裏去的。去年一位家住墨爾本的華人女子到我們旁邊的一個被稱為愛惹瑞特的小城市應聘中文教師的工作，當她的姐姐說起這件事的時候，幾乎要流出眼淚。在她們的眼裏，到這些小地方生活，無異於從前的流放。和墨爾本的華人聊天，他們經常會問，你怎麽跑到巴拉瑞特來了？口氣裏充滿了同情和惋惜。
在巴拉瑞特的時候，有一次接到華人朋友的邀請，去參加他們的澳洲入籍慶祝燒烤。因為不是很熟悉燒烤地點，便求一華人同事來接我一同過去。我的住處旁邊就是一酒吧，打算路過的時候順路買一瓶葡萄酒，帶去燒烤。同事來的時候，酒吧還沒有開門，我便問院子裏的老板，能否現在就賣我一瓶葡萄酒，出乎我的意料，這洋鬼子說，還沒開門，不能賣。不好意思再求同事為我專門去一趟超市，沒辦法，隻能空手去了燒烤。如果是中國人，我想肯定會賣給我的，開店不就是為了掙錢嗎？開一下店門就那麽費事嗎？
中國人結婚戀愛講究門當戶對，或者攀龍附鳳，而澳洲人講感情的要明顯的多些。最典型的是澳洲首位女總理，朱莉. 吉拉德的男朋友隻是個理發師。
都說中國人家庭觀念強，可婚後出軌、找小三、養小蜜的現象華人明顯要多於澳洲人。澳洲人婚前可以放蕩，酒吧裏尋找一夜情大家也都認可。一旦結婚，就要對家庭負責，婚後即使去酒吧，往往是夫妻同去，隻是聊天喝酒，不為尋情。那種男人下班後不回家、在外應酬的現象在這裏真的很少見，多數人認為是不可理解，不被接受。這裏的生活基本上是以家庭為主的。如果夫妻關係真的出現問題，澳洲人選擇離婚的人要明顯高於華人，他們不會像華人那樣‘為了’孩子和家庭而將就。他們對待感情更堅定，對待感情或婚姻問題的處理更為決絕果斷。
對待子女的教育，華人裏的虎媽現象在這裏是很難見到。澳洲人可以為子女提供好的環境和條件，學習還是靠孩子們自己，子女對學習專業和職業的選擇大多以興趣為主。上大學也並不是像華人那樣幾乎成為職業奮鬥的唯一目標，技工培訓、職業教育、在職教育為人提供了更多的選擇。
澳洲人比較實際，有些中國人擅長忽悠，當然美國人是地球上最大的忽悠。舉一個小例子，同一個景點，澳洲人的宣傳小冊子會用敘述語句介紹景點的特點，交通路線、食宿的選擇會占據較大的篇幅，小冊子的目的是要你能夠經濟實惠的玩好，玩的痛快。而中國的小冊子會有很多形容詞誇張地描述景點的魅力，好像大多數的國人都有一種詩人般的浪漫情懷，小冊子的目的是把你吸引過去，至於玩好玩壞反倒不是小冊子關心的內容。次乃本人一人拙見。
也許真的如紀子所言，我們確實存在著文化差異，或者說文化震撼！
都說西方人際關係簡單，可如果真的對掐起來，那絕對是你死我活，沒有絲毫回旋餘地。政治家們可以因為幾百或幾千元的賄賂而黯然下台，那是因為他們是聚光燈的焦點，無數的眼睛和媒體在盯著他們。可那些具體管事而不受監督的小人物，尤其那些和中國打交道的小人物，貪汙受賄絕不手軟，與國內相比有時甚至是有過之而無不及。與國內不同的是，這些人可能更厚顏無恥，不講‘規矩’。中國人講究拿錢辦事，這裏有可能是拿錢還不辦事。雖然自己沒有親身經曆，但耳濡目染多少也聽說一些。製度可以不同，但人類低層次的動物本性和貪婪的欲望是相同的。
今天隻說些表麵上容易看到的差異，深層次、文化上的差異不是一兩句話能說清的。待以後有時間通過調查一些具體案例，我會再詳細道來。
現在我也大大方方的用餐巾紙擤鼻涕，不在意其他人是否介意。我做飯也不淘米了，吃蘋果也不削皮了。這應該是入鄉隨俗的結果吧！但洗碗，我還是要把洗碗精洗淨的。
